Vitaminer i frukt och grönsaker: Vilka vitaminer ingår i naturens gåvor

Alla vet om det höga innehållet av vitaminer i frukt och grönsaker. De är också rik på mineraler och spårämnen. Dessa produkter innehåller många användbara ämnen som har en positiv effekt på enzymernas aktivitet, förbättrar ämnesomsättningen och stärker hela kroppen. Fruktens sammansättning innefattar fiber, vilket påverkar mag- och tarmarnas arbete.

frukt vitaminer

frukter - ett magasin av vitaminer, fibrer och mineraler. De är mest användbara när de används färska, eftersom de förlorar några av deras näringsämnen under långvarig förvaring och transport.

till kroppen mättad med de nödvändiga elementen, läkare rekommenderar att äta frukt varje dag, bör särskild tonvikt ligga på säsongens frukter.

Så, vilka vitaminer finns i frukter? Deras struktur kan vara: vitamin A, C, PP, E, B-vitaminer, kalium, järn, fluorid, kalcium, zink, natrium, svavel, magnesium, klor och fosfor.

äpplen - de innehåller vitamin A och C, kan denna frukt öka surheten i magen, stärka det kardiovaskulära systemet för att övervinna sjukdomar i blodet, påverkar blodtrycket och fetma;
instagram viewer
persikor innehåller vitaminer PP, B2, A, de är extremt användbar för dem som lider av oregelbundna arbetstider tarmen och av hjärtproblem;
Päron är rika på vitamin B1 och C, de hjälper dem som är oroliga njure kommer att ha en urindrivande effekt och kommer att motstå inflammatoriska processer i kroppen;
druvor innehåller många användbara ämnen - vitamin B1, C, B6, PP, B12, P, magnesium, mangan, kobolt, organisk syra, frukten kommer livräddare för dem som har problem med en stol( ett diuretikum och en laxerande effekt), njure, lever, och också hjälp med högt blodtryck och lungsjukdomar;
jordgubbar och jordgubbar gömd i ett enormt förråd av vitamin C, dessa bär påverka nästan hela kroppen, särskilt de kardiovaskulära och immunsystem;
bananer - är vitamin B6, som behövs för nedbrytningen av kolhydrater, fetter och proteiner, har denna produkt en gynnsam effekt på nerv- och cirkulationssystem.

Sammanfattningsvis kan vi säga att bland ledarna frukten om innehållet i följande delar kommer att vara användbart:

vitamin C - svarta vinbär, jordgubbar, grapefrukt, steg, kiwi;
vitamin E - aprikoser, persika, körsbär;
vitamin A - aprikoser, bergaska, vildrosa;
vitamin R - druvor av mandariner, körsbär.

Vegetabiliska vitaminer

Och nu är det dags att lära sig om vilka vitaminer som finns i grönsaker.

Vitaminer i grönsaker:

persilja, lök, tomater, paprika, morötter, spenat - vitamin A, vilket ökar nivån av glykogen i levern och hjärtmuskeln, stöder tillståndet av hornhinnan, ögon körtlar och epitel;
sallat, lök, paprika, persilja - C-vitamin påverkar elasticiteten i blodkärlen, slåss med SARS och skörbjugg, förstör giftiga ämnen;
ärtor, spenat, bönor - vitamin E, en ögonskydd, hud, lever, och en förkämpe för "skönhet" av kroppen,
rödbetor, tomater, ängssyra, rädisa, persilja - vitamin P, gör blodkärlsväggen är starkare, det påverkar sköldkörteln;
morötter, spenat, lök - vitamin PP, bekämpar kolesterol;
blomkål, tomat, spenat - vitamin K, förbättrar blod koagulerbarhet;
bönor, vattenmelon, tomat, melon, spenat, rädisa, rädisa - B-vitaminer, kämpar med nervös utmattning, stöder processen för återhämtning från långvarig behandling tabletter, hjälper till att absorbera användbara substanser;
rödbetor, persilja - U vitamin fungerar som en profylaktisk och som en kämpe med ett sår och gastrit.

Det är också viktigt att grönsakerna inte oxiderar när de träffas i magen och öka alkalinitet i magen, som hjälper matsmältningssystemet. Därför rekommenderar nutritionists att välja denna produkt för garnering.