Gurka, borage eller borage

Familj - borage. Homeland - Asien Minor, Medelhavet. Växten är lätt avlet, därför i naturen förekommer det i många regioner i Europa och Asien. Går perfekt och ger ut i rummet. Borago levererar tidigt, rik på vitaminer gröna. Det har härdande egenskaper, och det används ofta i folkmedicin. Löv har en smak av färska gurkor och de används för salladsdressing och som kryddor för kött- och fiskrätter.

Växten är biennalen, i kulturen - årlig. Borstens stjälk är köttig, i rummet når 30 till 70 cm i höjd. Bladen är saftiga, elliptiska. Blommor - stora, blåa, samlade i panikulera blomställningar, i slutet av blomningen förvärva en rosa färg. Frön är små.Växten är kalltålig, en bra honungsanläggning.

Det finns inga sorter av borago.

♦ Plats - på ljusfönster. Växten är inte rädd för partiell nyans. Vid varmt soligt väder, om du inte täcker borago från direkt solljus växer bladen snabbt och blomstarstänger dyker upp.

♦ Vård. I rummet kan ge gröna hela året. För detta bör intervallet mellan grödor vara 15-20 dagar.

Det bästa substratet för borago är jord rik på humus. Vi rekommenderar följande jordblandning för sådd: natron, humus, grovkornig sand( 1: 1: 0,5).För bättre utveckling av borago på en hink av detta substrat, tillsätt en vattenlöslig tablett av mikrobefruktningsmedel. Ett bra underlag för sådd är den färdiga jorden "Rose" med ett högt humusinnehåll.

Det färdiga substratet är täckt i krukor eller lådor och placeras på ett fönster eller glaserade verandor. Såning utförs i spår på avstånd 5 - 6 cm från varandra och 4 - 5 cm i rad. Fröna sås till ett djup av 1,5-2 cm. Efter sådd visas skott på 5 - 6: e dagen.

Vattning, särskilt på vintern, är måttlig. För en bättre tillväxt och utveckling, 2 gånger i månaden, utfodring görs. Det bästa gödningsmedlet är ett flytande koncentrat gödningsmedel för blommor "Rainbow".

♦ Skadedjur och sjukdomar - whitefly, olika fläckar. Bladlöss skadar sällan växten.

♦ Reproduktion - av frön.

Applicering av

Gurkgräs har en smak och lukt av gurka, så tidigt på våren och vintern används den vid beredningen av sallader. Blommorna av gurka gräs är söta, de kan sugared och används för att dekorera kakor och pajer. Unga löv av gurka gräs kan användas som en sida maträtt till gryta.

Användbara och härdande egenskaper hos borplanter har varit kända under lång tid. I anvisningen "capitularia", som publicerades under 812 under Charles the Great, listas ett antal växter som odlas i trädgården. Det finns också en gurka gräs, som det sägs om: "Låt det vara glatt att använda med mat och dryck, eftersom bladen har en trevlig gurka lukt."