portlak

Familj - Portolac. Hemland - Troperna i Gamla Världen. I Ryssland, i en vild form, finns portaloqueen från Fjärran Östern söder om den europeiska delen av landet. I prydnadsgardin används storblommig porslin.

Portulac är en årlig örtväxt med krypande stjälkar. Bladen är små, vanliga, saftiga. Blommorna är också små, gula och öppna endast i soligt väder, blommar från juni till september. Frön är svarta, mindre ofta mörkgrå, små.Samla skott av portolac i den spirande fasen, skära av dem vid basen av stammen. I ett år växer skott vanligen 8 till 10 gånger. Portugisiska kulturformer skiljer sig från de vilda av de större löv och upphöjda skott. I mat används milda skott och löv, både färska och i beredningen av olika rätter.

♦ Boende. De placerar portolac på en ljus plats, men det kan växa i penumbra. Anläggningen är termofil, den ska hållas varm hela tiden.

♦ Plantering och vård. Det bästa substratet för sådd av frön är jord som består av frö, bladjord och grovkornig sand i förhållandet 5: 4: 1.För att desinficera substratet rekommenderar vi att man lägger till 100 - 200 g träaska åt det per 1 hink av substrat. Sova fröna i krukor eller små lådor i höjden 12-15 cm. Det ströda substratet är lätt fuktat och rullat, frön sår scatter, fuktas från sprutpistolen och stänger lådan med glas.

Skott förekommer 3: e - 4: e dagen efter sådd. Vattning är måttlig. Foder en gång i 2 - 3 veckor med flytande mineralgödselmedel "Rainbow".

Mellan plantorna är det nödvändigt att lämna ett avstånd på 7 cm, mellan raderna - 10 cm.

♦ Plågor och sjukdomar - vitfluga, sällan bladlöss. Av sjukdomarna skadas olika fläckar av portulac och på plantorna, med otillräcklig vård, ett svart ben.

♦ Reproduktion - av frön och sticklingar. För sticklingar använd tipsen för skott med 2 - 3 internoder. Det tar lätt rot. För att undvika ruttnande stjälkar är begravda till ett djup av högst 2-3 cm.

Använda

ung planta skott kokas, smaksatt med vitlök, vinäger, peppar och används som en krydda för kött och fisk.

Skott och löv av pärllober används också för salladsdressing.

Portolake innehåller många ämnen som är användbara för människokroppen. Portugisens betydelse i människolivet var känt under en mycket lång tid. Forskare och läkare i den antika världen - Hippokrates, Plinius och andra - används portlak mot olika sjukdomar. I den nuvarande folkmedicinen används portlak leversjukdom, njurar, urinblåsa, för att minska nivån av socker i kroppen. Ett avkok av frön av pestilaka används som en antipyretisk.