Sublimerade produkter

man i Amerika och Europa sublimprodukter har blivit populära under en lång tid, men i de ryska butiker ändå bara börjat sprida dem på hyllorna. Deras användbarhet har redan skördat många dietister, eftersom denna mat har ett antal funktioner som hjälper dig gå ner i vikt.

Frystorkad produkter: vad det är ^

Freeze-torkade produkter - det är maten som erhålls genom övergången från ett fast till ett gasformigt tillstånd. Av den erhållna vätskor pulver och av den fasta måltiden - små bitar eller pulverblandning. Som

sublimera produkter:

• första är de fryses vid en temperatur av - 190 grader;
• Nästa är frusen fukt i vakuumtorkning, så att inte förlorat sin smak, men de är viktlös.

torkade produkter: skada eller nytta

Vad är användningen av sublimering produkter:

• De behåller mest av de näringsämnen som finns i kött, juice, mjölk och andra livsmedel, som de kan kvalificera sig. Dessutom är de smälta innan de når magen, så att känslan av fullkomlighet kommer snabbt, och lyckas gå ner i vikt;
• Det finns inga konserveringsmedel eller färgämnen;
• De är användbara för en längre tid, till exempel, kan grönsaker förvaras upp till 2 år, mejeriprodukter - 13 månader. Således kan de vara giftiga endast vid icke-iakttagande av regler och lagringstider.

Nu mer om farorna med långtidslagring av frystorkade produkter:

• Om du köper produkter som inte tillverkas i enlighet med den teknik eller låggradig råvaror, kan det finnas hälsoproblem. För att undvika detta behöver du bara köpa mat från betrodda producenter.
• Vissa förespråkare riktig näringspåstående som gynnar bara ger färska livsmedel, och du kan inte äta hela tiden, endast produkter som har gått sublimering.

Frystorkad mat: en lista över hur man lagar ^

Som sublimatet produkter

hem för att förbereda frystorkade produkter med händerna, måste du göra några enkla steg:

• sköljning och rena produkter från icke-ätliga delar;
• slipa alla kniv och sprids på en plåt;
• Frysta, sätt sedan i en frystorkningskammare;
• avlägsnar vatten, slutligen torkas i en varm plats i flera timmar och förseglas.

För hemmasublime bästa kött och ost. Tekniken skiljer sig mycket från produktion, och sådana produkter är ännu att förlora en bit av användbara saker, men kärnan är densamma: de reduceras i vikt och volym. Frystorkade produkterna

Gala Gala

Du kan köpa färdiga sublimeras från "Gala Gala" i onlinebutik eller på vanligt snabbköpet:

• kött;
• Soppa;
• Grönsaker och bär;
• Mejeriprodukter;
• Grönsaker;
• Fisk;
• Frukt och dryck;
• Kasha och andra kurser. Frystorkade produkter

resenärer De som ofta reser, kan du ta frystorkade produkter i kampanjen. De ger en snabb mättnad och förse kroppen med nödvändig energi:

• chips av frukter eller bär: björnbär, körsbär, jordgubbar,
• Ört te;
• betor och betor juice, potatis, svamp, stekt lök;
• Vegetabiliska blandningar;
• fisk eller svamp buljong, buljong för matlagning borsjtj.

Frystorkad produkter för astronauter

Utrymmet är nästan omöjligt att laga den vanliga livsmedel på grund av brist på jordens gravitation, så astronauterna äter sublimera: mjölk, kött, fisk, soppor, soppa, bär, frukt och grönsaker.

Trots detta finns undantag: till exempel kan inlagda gurkor och choklad inte sublimeras, så de skickas till rymden i sin ursprungliga form. Som födointag inträffar i rymden:

• inte kastas ut från produkter Förpackning - det används i stället för plattor, placering i fixturen, som fyller det med vatten;
• Astronaut knådar förpackningen med händerna, gör ett snitt i övre delen;
• Efter detta ska maten klämas ut direkt i munnen.

Hur man förbereder och förvarar frystorkade produkter

Vid förberedelse på fabriken fylls förpackningen med sådan mat med kvävgas, som avdunstar efter öppnandet. Det är därför det inte är nödvändigt att lagra sådana produkter i kylskåp, och innan det används är det tillräckligt att lösa upp med varmt eller varmt vatten.

Frystorkat produkter hemma: läkarutlåtande och recensioner av turister ^

Efter ett antal studier har visat att dessa produkter har klarat sublimering, inte innehåller färgämnen och konserveringsmedel - det bara bekräftar deras säkerhet. Trots detta rekommenderar läkare inte att bara äta sådan mat hela tiden, eftersom varje persons organism fortfarande känner behovet av färsk mat.

Frystorkad produkter för turism: recensioner

Natalya, 27 år:

«Min man och jag är mycket förtjust i promenader, kan gå in i skogen eller bergen i en vecka. Naturligtvis är det svårt att laga mat under sådana förhållanden, men de sparar produkterna från Gala-Gal, som vi köper på lokalaffären. De är ganska välsmakande och de är svåra att skilja från vanlig mat och vad vi vill »

Lyudmila, 30 år:

« I - en fanatisk fan av långa resor, och jag trivs mycket svårt utan sublimeras. Alltid köpa produkter "Leovit" väger lite, men aptiten släcker väl - bara en servering av mat i receptionen »

Margarita, 34 år gammal:

« Under en lång tid med sin man förvärva sublimerar för vandring - bara de har och spara. Mest av allt gillar jag grunden för soppa och grönsaker: disken smakar exakt samma som vanligt och lagar dem mycket lättare. "