Diet med GERD

Diet för GERD- är en nödvändig åtgärd, utan vilken ingen långsiktig remission av sjukdomen, liksom att förbättra patientens välbefinnande under en exacerbation. Funktioner

diet med GERD( gastroesofageal refluxsjukdom) ^

gastroesofageal refluxsjukdom - en kronisk sjukdom i matsmältningssystemet, i vilket matstrupen kommer in maginnehållet från tid till annan, så att den är skadad slemhinna.

vanligaste komplikationerna - skador luftrör, struphuvud, luftstrupe och hals - i sällsynta fall leda till blödningar och sår, esofagit och gastrit.

flesta fall GERD förefaller på grund av frekvent användning av kaffe, rökning, alkohol, mediciner och andra faktorer som minskar tonen i matstrupen. Typiska symptom på sjukdomen: halsbränna, andnöd, smärta vid sväljning, svårigheter att svälja mat.

Diet behöver i GERD

någon läkare till vilken patienten har tagit upp detta problem, se till att utse en särskild medicinsk diet för GERD.Dess väsen är att eliminera kramper och milda effekter på mag-tarmkanalen, vilket resulterar i remission kan pågå under lång tid.

Vilka produkter används i kosten för patienter med GERD:

• Protein: magert kött och fisk, keso, yoghurt, kärnmjölk, kefir, icke-sura gräddfil, mjölk;
• Fats: Endast mindre än 20 g per dag av vegetabiliska oljor;
• Kolhydrater: spannmål, ris, mannagryn, havregryn, bovete, pasta och nudlar, grönsaker, morötter, skalade tomater, kål, gurka, potatis, rödbetor och andra grönsaker samt frukt och bär,
• Sötsaker i begränsade mängder: grädde, gelé, godis, gelé, marmelad, kex nesdobnoe.

Regler näringsterapi i GERD:

• förbjudet att äta all stekt och rökt, bör kokas eller bakad frukt och grönsaker;
• Vi kan inte tillåta användning av alltför kall eller varm mat - det kan orsaka spasmer i matstrupen;
• tillrådligt att dricka mycket vatten - upp till 2,5 liter per dag.

Diet för GERD: Meny och funktioner i klinisk nutrition ^

Diet bord nummer 1 i GERD:

menyn Denna diet innefattar användning av gårdagens bröd, mjölkgryn soppor med grönsaker, låg fetthalt fisk och kött, spannmål, ägg, te, fruktdrycker, sallader, kokta grönsaker.

Exempel på meny:

• morgon vi äter några dumplings, vattnas med gräddfil och havregryn. Tvätta med en kompott;
• för lunch - ett par bakade äpplen;
• Lunch nudlar till mjölk, te och köttbullar;På
• mellanmål gelé dricka torrt kex;
• Supper potatismos, kokt fisk. Dricka te.

Diet för GERD med esofagit

När smärtsamma förnimmelser vid sväljning som orsakas av inflammation i matstrupen slemhinnan, rätter kan konsumeras endast i puré form efter värmebehandling:

• äta frukost mannagryn och ouppvärmda te;
• Till lunch drink Carefree;
• Lunch soppa puré;
• Vid lunchen äter vi keso, vispad med gräddfil;
• Supper potatismos och kokta grönsaker, vispad i en mixer.

Diet för GERD och gastrit kost

bör det också vara mjuk. Det är inte tillåtet att använda godis, kryddor, fet och kryddstark mat.

Exempel på meny:

• morgon äter vi en ånga omelett, spannmål sliten mess;Lunch
• fisk eller kött ånga souffle puré soppa, buljong höfter;
• Vid lunchen dricka te med galetkami;
• Supper köttbullar och potatismos.

Diet för GERD och halsbränna

att eliminera halsbränna rekommenderas att hålla sig till följande exempel för en meny:

• morgonen, vi äter ris gröt och bakade apple;
• Till lunch - gelé;
• Vi har lunch med pärlsoppa och te;
• Vid middagstid koka vi betor och morötter, mala och blanda med russin;
• Vi äter middag med havregröt och tofu.

kost under exacerbation

GERD När exacerbation tillåts bara äter spannmål och andra med låg fetthalt tillagade rätter:

• På äter vi frukostflingor något vatten, dricka buljong höfter;
• Vi biter på ost;
• Vi äter middag med kokta grönsaker och kycklingbröst.
• Vi har en salladsallad från kokta grönsaker;
• Vi äter med grönsakspott och ostkaka.

Diet för GERD eftergift

I detta fall kan vara något försvaga din kost, och använda den några sötsaker. Fett är också förbjudet.

ungefärliga menyn:

• morgon vi äter keso med gräddfil, dricka te med galetkami;
• Vi har en kopp gelé till lunch;
• Middagsoppa eller borscht på lågmjölk köttbuljong, vi äter 100 g kött;
• Vi snackar med syrsyra och 50 g choklad;
• Vi äter middag med ångad koteletter, ragout av grönsaker.

diet för att förebygga GERD

att förhindra försämring av sjukdomen, är tillräcklig för att hålla sig till rätt kost, med fokus på exemplet med menyn:

• Till frukost äter havregrynsgröt med russin, tvätta ner alla grönt te;
• Vid lunch dricker vi komposit från torkade frukter, vi äter en kexkaka;
• Lunchkornssoppa, köttstycke och sallad med kokta grönsaker;
• Vi snackar buljongen av hundrosen;
• Kväll med braisedkål och 100 gram bakad fisk.

Diet för GERD: Recept recept

ost pastejer

• 2 Vispa ägg, ost blandning( 250 g) med yoghurt( 2 msk. .);
• Alla kopplar samman, strö med russin och lite socker, blanda;
• Smörj formen med olja, sätt in massan och baka i ugnen i en halvtimme.

recept puré soppa

• Cooking kycklingsoppa, efter kokning, ta ut köttet, satte det hackade potatis, morötter, lök, örter,
• Pickle, koka tills gjort
• Vi vrider allt i en mixer.

Recept buljong höfter

• mala 50 g torkad nypon, fylla alla 1 liter kokande vatten;
• Vi lägger in termos, vi insisterar minst 6 timmar.

resultat, åsikter och rekommendationer från läkare om kost i GERD ^

Som ett resultat kan dieter i GERD uppnå avlägsnande av alla försämring av symptom i 2-3 dagar, och signifikant förlängning av remission under ständig kontroll av sin makt. När

förebyggande av GERD är den viktigaste komponenten i det är användningen av kost och bibehålla rätt kost - och det hjälper till att undvika återfall.

Tips om hur man undviker GERD:

• Lämna över dåliga vanor och alkoholanvändning.
• Stå inte länge i ett lutande tillstånd;
• Minimera fysisk aktivitet;
• Att bara äta användbara produkter.

Läkare om diet i GERD

Maria, 33 år gammal, gastroenterolog:

«Alla dietister säger att medan diet för GERD - är den första nödvändighet, och jag bland dem. Utan rätt kost är inte möjligt att upprätthålla remission och minska frekvensen av återfall »

Ekaterina, 38 år gammal, gastroenterolog:

« lider GERD rekommenderar att äta små, täta måltider och undvika att äta varm eller kall mat Chur. Detta är två viktiga regler, utan vilken det inte kommer att kunna bli av med akut »

Larisa, 39 år gammal, gastroenterolog:

"Under halsbränna, rekommenderar jag dig oftare att dricka buljong av dogros - det påverkar inte bara matstrupen och tarmarna, utan hela kroppen, och ökar också immuniteten. I allmänhet kan du med GERD använda någon mjuk diet, det viktigaste är att ta bort alla skarpa och feta livsmedel »