Diet med tarminfektion

patienter med tarminfektion är mycket viktigt i tillägg till medicinsk behandling av en diet: det hjälper till att lindra patientens tillstånd och normalisera funktion mag-tarmkanalen.

Dragen av dieten i mag - tarminfektioner ^

vanligaste tarminfektioner infekterade människor på grund av att bada i förorenat vatten eller i användningen av otvättade frukter och grönsaker.

Oavsett källan av infektionen, är ett symptom alltid densamma - diarré( diarré).Det finns en tredje orsak till infektion - reaktion på akuta luftvägsinfektioner, men det är mycket sällsynt.

brist på behandling kan få uttorkning, akut njursvikt, lunginflammation, dysenteri eller toxisk chock, därför klinisk nutrition i tarminfektioner - det är ett bra komplement till medicinska ingrepp.

vilken diet behövs när en tarminfektion

räkna ut om en diet med en tarminfektion som behövs, är det viktigt att veta vilka produkter bör vara i kosten:

• slemhinnor soppor;
• Mashed gröt;
• Kissels;
• Fisk och kött av fettfattiga sorter;
• Blåbär och fågelkörsbär;
• Starkt te;
• torrt bröd;
• Makaroner;
• Riven ost;
• Pumpa, tomater, korgar;
• potatis, blomkål, morötter;
• Frukt;
• Mjölkprodukter med låg fetthalt.

Vad bör uteslutas från en medicinsk diet meny i tarminfektion:

• skaldjur och borscht fet buljong;
• Choklad;
• Bakning;
• Cream;
• Korn, korn och hirsgröt;
• Rökt kött;
• Alla feta och stekta livsmedel.

Diet för patienter med tarminfektioner och dysenteri innebär användning av vatten i stora mängder, och dricka det är nödvändigt även med våld. När det gäller mat, måste du äta 5-6 gånger om dagen, men om patienten inte vill äta - behöver inte göra.

Diet för tarminfektioner: Meny och funktioner i klinisk nutrition ^

Terapeutisk diet bord №4 används i tarminfektion

Denna tabell rekommenderas under en exacerbation förbättra: det är tillåtet att äta fettsnål första mat, mjölkoch mejeriprodukter, ägg, ost, spannmål, frukt, grönsaker.

Exempel på meny:

• äta frukost protein ånga äggröra, dricka te;
• Till lunch äter vi 1-2 bakade äpplen;
• Lunch soppa till fiskbuljong, dricka utspädd med vatten cherry juice;
• Vid lunch dricka buljong höfter, äta en bit ost,
• Vi äter med jellied fisk och grönsakspuré.

Diet för tarminfektioner hos vuxna

att lindra symptomen, kan du använda exemplet på denna meny:

• Ur äta 2 kokta ägg, dricka te med kex;
• Vi biter en handfull bär;
• Lunch tjock låg fetthalt soppa, ångad köttbullar och en sallad av kokta grönsaker;
• Vi snackar gelé;
• Vi äter med kokta nudlar och stuvade grönsaker.

diet i tarminfektioner hos barn

Hos barn är det nödvändigt att ta bort från kosten alla mejeriprodukter:

• äta frukost havregrynsgröt med mosade bär, dricka juice,
• För en lunch dricker vi blåbärgelé;
• Vi har lunch med ångade grönsaker och kokt kyckling;
• Vi har en kopp kakao och croutoner;
• Supper mosad bovete, dricka te.

Diet för akut tarminfektion

Under en försämring är förbjudet att använda mjölk, keso, kefir, jäst bakad mjölk, alla typer av frukt och grönsaker, bör kosten bestå av följande produkter:

• Meat souffle, kakor, dumplings;
• Mucous soppa;
• Crackers;
• Kokt kött eller fisk med låg fetthalt;
• Mashed gröt.

Diet för viral tarminfektion

I det här fallet får äta all mat från listan över rekommenderade, men du måste följa ytterligare regler:

• att dricka en liter starkt svart te per dag( du kan sötad);
• Drick så mycket rent vatten som möjligt.

Diet för ammande mödrar i tarminfektioner

Om barnet insjuknade med en tarminfektion, kan den ammande modern inte utesluta helt mjölken, eftersom det innehåller laktos, men att minska sin konsumtion kommer fortfarande att ha upp till 40%.

Ungefärlig meny:

• Vi har frukost havregryn i mjölk, vi dricker starkt te med crackers;
• Vid lunch äter vi 100 gram bär;
• Vi äter borscht på fettbuljong, vi äter kokta grönsaker och en ångkotelett;
• Lunch med kissel;
• Vi äter med grönsaksgryta och jellied fisk.

Utfodring ett barn efter en tarminfektion

Inom två veckor efter att ha genomgått sjukdomen fortfarande risken för återfall av sjukdomen, men dessa produkter kommer att bidra till att stärka immunsystemet hos barnet:

• Bra kokt välling på vattnet;
• Lean kött;
• Naturlig ost;
• Äpplen och bananer;
• Potatis, broccoli, zucchini, pumpa;
• Gårdagens bröd;
• Macaroni.

Diet för tarminfektioner: matlagning recept

blåbärsgelé recept:

• Wash 2/3 kopp blåbär;
• Häll 400 gram vatten i en kastrull, koka upp det;
• Lägg till 2 msk.l.socker;
• Rör i ett glas kallt vatten 1 msk.l.stärkelse, gradvis häll blandningen i en kastrull;
• Sätt bären där, rör;
• Minska eld, koka, stäng av spisen;
• Filter.

Recept av slemhällssoppa:

• Lägg en panna med vatten på spisen, koka upp, kasta det tvättad gröt;
• Grill lök och morötter, tillsätt 15 minuter innan du kokas;
• Stäng av, torka genom en sikta, lägg till lite vegetabilisk olja.

Recept på grönsakssallad:

• Koka morötterna, blomkålen och zucchini;
• Blanda salt, krydda med olivolja.

resultat, åsikter och rekommendationer från läkare om kost i tarminfektion ^

Som ett resultat av kost i tarminfektioner är möjligt att uppnå en avsevärd förbättring av patientens tillstånd som vanligt tarm arbete och lindras symptom - en sådan effekt kan uppnås på 2-3 dagar god näring.

Tips för att undvika tarminfektioner:

• Simma inte i förbjudna områden;
• Tvätta alltid frukter och grönsaker;
• Tvätta händerna med tvål och vatten innan du förbereder eller äter mat;
• Förvara mat i kylskåp;
• Konsumera inte rå fisk eller kött.

Sådan förebyggande av gastrointestinala infektioner kommer att bidra till att förhindra infektion, eftersom det är bristen på personlig hygien eller matlagning i köket smutsiga avsevärt öka risken för sjukdomen.

Läkare om diet i tarminfektion:

Lydia, 43 år gammal, gastroenterologistskjortor:

«Diet är viktigt både i det inledande skedet av sjukdomen, och under 2-3 veckor efter tillfrisknandet. Stanna inte omedelbart med att äta ordentligt, så snart symptomen försvinna: det finns risk för att de kommer tillbaka igen, förtung mat stimulerar och laddar mag-tarmkanalen »

Olesya, 39, gastroenterolog:

"Tillsammans med medicinering är det mycket viktigt att hålla sig till en speciell diet. Jag ordinerar oftast ett dietbordstabell 4 b, t.

Marina, 30 år gammal, gastroenterolog:

"Återhämtningsgraden beror direkt på näring, och om du tar medicin medan du fortsätter att äta feta livsmedel som bidrar till förtäring i tarmarna - kommer det inte att vara någon nytta av det"