rabarber

Rabarber - också en flerårig gröda som växer på ett ställe under många år årligen ökar mest upphöjda delen på det tillbringar mycket näringsämnen.

mest tjocka och långa stjälkar ger de baltiska kvaliteter: Ogre, Ogräs 13, liksom våra sorter: Envis( mest resistenta mot bultning), Dawn( röda bladskaft och anbud, med dem du inte kan skrapa huden), Ob.

Innan du planterar en rabarber, är det nödvändigt att gräva en grop på 60 x 60 x 60 cm och fyll den med organisk jord. Egentligen kräver rabarber en försörjningsområde av 1 x 1,5 m. Du planterar rabarber i många år, så inte snåla. På knappt jord och rabarber kommer att vara knappa.

Han föredrar svagt sura jordar, men kommer även att växa på sura markar. Han älskar solen, men han tolererar med penumbra. Vid plantering av njuren är inte begravd i jorden, bör landning göras så att njuren var synlig( som ett hjärta av jordgubbar).Det är nödvändigt att ta från en bra 4-5-årig kopia av en del av de unga rhizom med en njure från en perifer del av jordstammar och planterade den på lämplig plats. Att plantera rabarber är bäst i slutet av augusti. Om det är torrt väder, då vatten första gången efter plantering. En sådan växt kommer inte att producera en blompil under lång tid. Det är bättre att plantera gräset av rhizom inte omedelbart, men först något till podvyatit. Stänk alla sektioner med krossat kol.

Ta inte planteringsmaterialet nära centrum - växterna blommar snabbt. Ta inte planteringsmaterialet från den gamla busken för reproduktion, eftersom planterade växter snabbt blommar. Blomstra snabbt och växter för vilka du tog en bit av rhizom med mycket njurar. Blommipilen måste klippas så tidigt som möjligt utan att lämna en hampa. Om växten försöker blomstra hela tiden, är den gammal och bör bytas ut.

Med sena höstplantningar kan rabarbern inte ha tid att ta rot och det kommer att svepas ut ur marken. På våren, var noga med att kolla och om njuren är för krypad ur jorden, fördjupa den, annars kan den torka ut. Rabarber - växten är frosthärdig, det fryser inte, men kan ruttna från fukt eller brinna med för långa vintertvättar.

Rabarber börjar växa redan innan jorden har värmt upp. Om du täcker busken i snön kan du få mycket vitaminproduktion mycket tidigt. Gamla löv måste avlägsnas och placeras i kompost. Vid torrt väder bör rabarber vattnas åtminstone ibland. Foder det bara organiskt( hink under busken på hösten).På hösten är det nödvändigt att avlägsna alla rester av rabarber för att undvika sjukdom. Om rabarberens löv rodnad och vissnar - det här är en svampsjukdom. Du kan hälla en busk med en rosa lösning av kaliumpermanganat eller "Fitosporin".

Det är en missuppfattning att rabarber kan endast användas under våren, och i den andra halvan av sommaren är omöjligt, särskilt efter blomningen. Detta är inte sant. Petioles of young( men inte gamla!) Löv kan ätas hela sommaren och även på hösten. De innehåller pektiner och användbara syror: askorbinsyra, citron, äpple;Det finns lite skadlig oxalsyra i dem. Oxalsyra ackumuleras i petiolen hos de gamla bladen.

Bladen används inte för mat. Löv med petioles måste brytas upp försiktigt, för att inte skada knoppen för förnyelse. På undersidan av petiole är en tunn film, den ska inte slits av. På toppen av bladet från petiole måste klippas så att en liten del av stjälken förblir. Denna del av bladet och filmen från botten av stekarna blir snabbt och kommer att blockera petiole ovanifrån och under. Det kommer inte att blekna under en lång tid och kommer att vara väl bevarad.

Från Rabarbra bereda gelé, fruktdrycker, kompott, vin, baka pajer med det, koka sylt.

Stalkerna som är avsedda för matlagning skällas inte. På våren, medan det inte finns några bär, ska rabarbern helt enkelt klippas, täckas med socker och användas färskt. De mest utsökta vårpannorna är oxaliska och rabarber. Att smaka precis som äpple.

tror att rabarber är en laxerande, generellt sett, är det inte, det bara mjukar upp avföringen, och ett laxermedel gjord av rabarber rötterna mycket olika slag.