Majssocker
Allmän information: majs är en gammal kultur ursprungligen från Amerika.Årlig örtväxt upp till 3 m lång. Stammar är fasta, köttiga, inte ihåliga. Bladen är långlanserade, ciliate längs marginalen. Blommor är samma kön, utvecklar både man och kvinna på en växt. Man blomställning - Vippa spretande på toppen av stjälkarna, kvinnorna - i form av öron fram från axils av bladen på den mellersta delen av stammen, vaginal klädd blad. Under blomman hänger blommens stigmas från de vaginala bladen. Blomstrar i juli. Frukt - en gul, rödaktig eller grön korn.
Denna växt har kraftfulla rötter som tränger in till ett djup på upp till 2,5 m;ger ett stort antal stiftbarn och kännetecknas av snabb tillväxt. Fröer groddar vid 8-10 ° C.Den optimala temperaturen för växttillväxt och utveckling är 20-24 ° C.Frost kan inte stå.De bästa föregångarna är potatis och tomater. Du kan växa på en i flera år i rad.
Krav: föredrar bördiga, lättstrukturerade jordar. Flyger fukt, speciellt under bildandet av öronen. Reagerar för fosforgödselmedel under sådd uttag och miktogödsel innehåller zink och molybden. Ett av de bästa gödselmedel för sockermajs är Polymicro fertilizer PMU-7, som innehåller en stor mängd zink.
Sammansättning: innehåller mycket socker, stärkelse, protein, och vissa former och mycket av den essentiella aminosyran lysin. I kornkornet finns också fetter, vitaminer C, B1;B2, PP, i zheltozernyh grader - provitamin A.
Växande : före sådd frön av inlagda TMTD, som inte bara skyddar växter från skada genom svampsjukdomar, men också främjar deras utveckling och ökar produktiviteten. Frön sås i rader med ett avstånd på 70 cm och 25-30 cm mellan plantorna, plantering djup av 6-8 cm i söder och 4-6 cm i mer nordliga områden. För att majskolvarna ska mogna i höst bör sådd under glas ske i april.
sorter för odling i trädgården rekommenderade tidiga sorter - Tiraspalskaya brådmogen 33 ( når teknisk mognad med 60- 70 dagar), Early Gold ( 90-92 dagar); medel tidig - Kuban Canning 148( 90-99 dagar); medel - Tilldelning ( 94-106 dagar), hybrid Jubilee 427 ( 102-105 dagar).
Care: lossa jorden, gallring plantor, gödsling. Pasynkovanie inte utföra - det leder till en minskning av utbytet och främjar spridningen av en bubbelbunt.
Harvest: ren öron selektivt, i uppdelade doser, försiktigt vylamyvaya dem med ena handen och håller anläggningen - annorlunda.
Användning: på näringsvärdet i sockermajs inte ge en gröna ärtor och bönor i matlagning som används i nyligen kokta och konserverad form.
Medicinska råvaror är kolonner av kvinnliga blommor tillsammans med stigmas( eller stigmas).Stigmas samlas in under mjölkvaxna mognad i cobs i slutet av augusti-september. Pistillmärken lossna, eller bättre, klippt från majskolvar, torkas omedelbart efter skörd, för att inte ha vänt svart i skuggan. Hållbarhet 1-2 år. I
Stigmas majsoljor hittats( 0,12%), fet olja( 2,5%), kamedepodobnoe substans( 3,8%), askorbinsyra, vitamin K, inozid och kryptoxantin, sitosterol, etc..