Дијета са гастритисом: рецепти за јела и приближни мени за сваки дан
Ако сте дијагностиковали такву непријатну болест као гастритис, немојте очајати.За почетак, сам гастритис не "долази": када се појави, нешто у вашој исхрани и начину живота изазвало је ову болест.И можете излечити гастритис.Само треба сакупити вољу у песницу и одустати од времена на неким производима.Да онда не радите на лековима и не живите на таблетама, можете покушати да пратите дијету, зар не?
Терапијски исхрана у гастритиса желуца не разликује од осталих сличних дијета неким посебним правилима.Овде је забрањено све што је обично забрањено медицинским дијетама.Није дозвољено да једу масне, пржене, оштре слане, печене посуде.Постоје и неке разлике у исхрани са гастритисом са повећаном и сниженом киселином.Хајде да разговарамо о њима у наставку.
гастритис са ниским киселост
овлашћених производи: хељде, пиринач, овас, меса, са ниским садржајем масти сорти( исто важи и за рибе и живине), млека и сира - мало масти сир мршав, јогурт и други кисело-млечни пића, квас, сокови, воће, бобице(јагоде, црне рибизле, малине), све супе.
Забрањени прордукти: свеж хлеб, купус, чоколада, кафа, алкохолна пића, месо, конзервирана.
мени Узорак за сваки дан за ову врсту гастритиса:
јутро можете приуштите себи бундеве пудинг.За њега узимамо, заправо, тикву( грам 200, већ ољуштен) и три на грудима.Трећина чаше млека и жлица бутера се шаљу на тикву.Гурати на средњој врућини.До пола спремности.Додати пар кашика шећера и крушке( приближно исте количине) и симулирати док се посуђе не кува.
Цоол, додајте 2 сирохана јаја.Подмазати облик маргарина и кухати нашу пудинг у њему.
За ручак, покушајте зрази.Водене млевену говедину ширити у облику пелета у којем обруча куваног пиринча, затворити предност.Кување за пар или кување у води( мала количина, како не би стигла до средине телефона) око 25 минута.У вечерњим часовима - супе-пире од купуса( али само у боји!).Можете се кувати на поврћу од поврћа.Када је купус спреман, додајте со, млеко, путер.Побијте са блендером.
гастритис са високим киселости
забрањене производа: јагњеће, прасеће, патке, гуске, репа, биљка, грахам хлеб, ротквице, Стринги меса, агруми, купус, кафе, алкохола.Да смањите секреторну функцију, једите све топло - никакво врело, али и не хладно.
Овлашћени производи: воће, шаргарепа, пилећи, парне котлети, шкампи са цраб меса, поврћа, аспарагус, грашка, зелена салата, зеље, речне рибе, житарица.
Дијета за гастритис - рецепти за повећану секреторно функције:
Доручак може бити у облику шаргарепе и јабуке, павлаком и шећером.
Ручак: соуффле од говедине.Кувано говеђе месо се претвара у млевено месо.Плус сос бачамел, путер, жоље.Добро промешати.Обришите протеин и унесите га засебно.У мастима, кувајте док се не кувају у воденом купатилу.
да стане ситнозрнаст оброк супа: шаргарепа, лук и першун корен рез и кувати пола сата.Пропуштати кроз газу.Иацхку боил сати 2. Затим повезати са натегнути бујону.Плус соли и путер.