Салвиа оффициналис( Салвиа оффициналис Л.).
Латинско име саге - салвиа - долази од речи "здравље" или "спасење".Једно од латинских речи је:
Цонтра вим мортис
Цресцит салвиа ин хортис.
( против моћ смрти расте жалфије у башти.)
Већина врста жалфије аутохтона у Малој Азији и на Медитерану.Биљку познају и ценимо многи народи Древног света, вековима који га користе за лечење и као зачини у кувању.Древни Египћани га обожавали као лек за неплодност, у време епидемије и ратови, жене су инструкције да користе жалфије у храну( повећање одбрамбене механизме).Грци су ценили особине мудраца да ојачају чула, менталне моћи, ум и обновити сећање.Познати грчки лекари Хипократ и Диоскорид сматрају то светом травом и најефикаснијим средством за женску неплодност.Римски лекари су препоручили инфузију жалфије за болести варења, бубрежних и менструалних неправилности.Воћни жалфије - ораси - пржени и једу са брзим откуцајима срца и дисензијом.Исијечени свежи листови
жалфије примењени су за лечење ранама и туморима.Друиди су веровали да се уз помоћ жалфије може васкрснути за живот.
Захваљујући Римљанима освајачи са жалфијем, такође су се срели и други народи тадашње Европе, укључујући и древне Британце.У Енглеској још увијек има много легенди и веровања повезаних са овом биљком.У средњем веку, а касније се користио у заверама против вештица.Ова биљка традиционално се сматра непријатељском за лозу - антене грожђа се окрећу од ње.Стога, жалфија је коришћена за лечење зависности од топлих напитака.У КСВИИ веку медицински трактат којима је овај метод помоћи у случају тровања: "Помешајте дробљени мудраца са купусом и узети мало, јер ће се уклопити у Сикпенни новчића, ујутру пре јела."Жалфија је такође третирала бол у грлу, грозницу, крварење, зарастане ране, узимано је са несаницом и прекомерним радом, поремећајима у меморији.Свјежи зуби су зргнути зубима за чишћење и бељење прије проналаска зуба и пасте.Жалфија, рузмарин и слично, често раштркане на гроб покојника, као знак да ће дуго задржати сећање на њега.Можда је симбол дуговечности мудраца и постао зато што је, након што је исцртан, у стању да одржава свежину дуго времена.У кући је висио разбацан из биљке, вјерујући да ће то истинити о здрављу умрлих рођака и пријатеља.
Веровали су се да саге постаје најбоље међу мудрацима.И према другом енглеском веровању, најраспрострањенија грмља расла је у врту оних жена које су чврсто држале у рукама и своје домаћинство и њихов муж.Жалфија оставља девојке које се заљубљују у срећу.Да види своју супругу у стварности или у визији, било је неопходно да се поремети дванаест листова жалфије у поноћ, уочи Иванов Маркова и дан;у сваком ходу сата отргао лист - требало је да се уради тако да су сви остали нетакнути.Затим је било гарантовано да ћете видети како ће вас будући младожења доћи иза себе.
Узгред, древна и средњовековна увјерења која муж је у стању помоћи с поремећајима меморије нису без основа.Сада ова особина биљке се проверава у Енглеској уз помоћ научних експеримената.Експериментални волонтери који су редовно примали нафтно уља од жалфије значајно су побољшали своје мнемоничке способности у поређењу са контролном групом људи који су добили уобичајено биљно уље.Могуће је да се на основу жалфије може развити лек који враћа изгубљене способности за прикупљање информација.Такав алат је изузетно потребан за патњу Алцхајмерове болести и других болести повезаних са губитком памћења - и на Земљи има десетине милиона таквих пацијената.
Салвиа оффициналис - вишегодишња биљка, ширење, али низак -. 30 до 60 цм
корена у Салвиа оффициналис моћну, Вуди, страигхт стабљике, разгранате, снажно лиснато.Лежи супротно, подолговато, дужине до 8 цм;доњи - петиолат, горњи - сессиле;имају сиво-сиво боје, пубесцентно.Млади листови одликује снажна пријатна арома и горког укуса.
Цвијеће се сакупљају на 6-10 у вијенцима, формирајући лабаво сапичасто цријево.Королла цветова су билабиате, обојене у плаво-љубичасте, ружичасте или беле боје.Плод се састоји од 4 округле ораси тамно смеђе или црне.Цвјетови цветају у мају-јулу, семе сазревају у аугусту-септембру.Ово је одлична фабрика меда.
Домовина медицинске жалфије - Медитеран.То се дешава у европском делу Русије, осим у сјеверним регионима, као и на Кавказу, Сибиру, планинама и подножју Централне Азије.Расте на сухим падинама брда и планина, дуж шумских ивица, у баштама, уз путеве, дуж ријечних обала.Узгајане у специјализованим државним фармама Молдавије, Украјине, Краснодарске територије, Крима, Северног Кавказа.