Корисна и медицинска својства медицинског жалфије
салвиа оффициналис л.
породица Лабиатае( паци) - паци
генеричко име потиче од латинске САЛ-ВУС - здрав, као биљка је лековита.Специфична дефиниција - "апотека" означава исто.
Ботанички опис.Семишњак са дрвеним коренима.Произлази неколико, гранање, висина 20-50 цм ниже -. Вооди, горњи - травнати тетраедарске.Лишће прелазе супротно, петиолат, младо - бело.Блуе-виолет фловерс, убрани 6-10 лажним пршљенова,
формирајући рацемиформ апексно цвасти.Педикелс кратки.Чаша је бидентата, са пет прстију, пубесцентна.Цоролла двоструко.За разлику од других лабијалних стамена 2, скривених испод горње усне.Пестле са горњим јајницима са четири зглобова.Воће - фракција, састоји се од четири ораха.
Цветови у јуну и јулу.Плодови зрели у септембру.
Географска дистрибуција.У нашој земљи није пронађен, у дивљини која расте на Медитерану.Државна добра гајене лековите биљке се узгаја на површини од 450-600 хектара у Украјини, Молдавији, Краснодар Территори.Плантаже користе 4-6 година, након чега се плуле.Старе биљке не спавају добро, а усјеви се постепено разређују.Успорити "старење" од пролећног усева је половина дужина стабљике, што повећава бокорење.
Пропагиран семењем.Њихова сетва у рано пролеће или касну јесен са у широком-риадииами између ширине 60 цм.
прикупљање и сушење.Сакупљање сировина се механизује.Током лета неколико пута кошења заглавља или комбинује схоот напомене дужине 13-15 цм, је осушен у сушач на температури од 30-40 °.Када биљке изгубе 50-60% влаге, температура се повећава на 50-60 °.Након сушења, биљке су осушене, одбацујући стабљике.Семе се сакупљају из несладених биљака.
Медицински сирово. .. Готове сировине - жалфије( Фолиум Салвиае) састоји се од прогањала, дугуљасте-копљаст са тупим врхом листа.На дну листа се понекад налази једна или два подужна, мала лопатица.Ивица листа плитко.Највећа лишће 6- дужина 10 цм, ширине 2-2.5 цм. Неравном површином уједначено са мрежаст жилице.Боја сивкасто зелена;стари листови су зелени, а млади су сребрно-бели.
Мирис мирисни, укусни грицкалице, зачињени, астрингентни.
Арт.282 ГФХ и ГОСТ 6715-57 дозвољавају: влагу не више од 14%;пепео не више од 12%;црни и браон листови не више од 5%;остали делови жалфије не више од 10%;дробљени делови пролазе кроз сито пречника рупа од 3 мм, не више од 3%;
органске нечистоће не више од 0,5%;Минералне нечистоће не више од 0,5%;садржај есенцијалног уља није мањи од 1%.
Хемијски састав.ФВ садржи до 2,5% етеричних уља, 4% Цонденсед танине, урсолиц и олеанолиц киселине, дитерпени, горке материје, 5-6% од смоластих супстанци, флавоноида, кумарин аескулетин ет ал.
Композиција Етарско уље садржи до 15%цинеол, 30-50% и туиола тујона, пинене, Салвиа, борнеола, камфор, сесквитерпен пеел и других терпеноиди.
Акција и апликација.Цинеоле Етарско уље има бактерицидна својства, са повезаних Пхитонцидал својстава биљке.Танини показују узнемирујућу акцију, а флавоноиди су холеретски.
г. Инфузија од 20 до 200 мл сирове воде 2-3 кашике три пута дневно је предвидјена за ноћне знојење, смањење формирање млека дојиљама, бронхитиса, желудачне и цревне упале, пролив, надимање, запаљења јетре и жучимехур.Контраиндикована у запаљењу бубрега и снажном кашљу.
иста инфузија се користи за испирање у инфламаторним процесима усне дупље и грла, ангина, катар горњег респираторног тракта.