Сезам доброти

Сусам( Сесамум индицум Л)

сусам - Најстарији биљке познати у Малој Азији и Грчкој, земљама које су дошли из Африке.Ова биљка је позната у Индији и Пакистану, Кина сусам појавио на почетку наше ере.Сусама из Индије је дошао до региона Централне Азије, а већ је доведен из Бухара у Русији, и то се догодило крајем КСВИИИ века.Први слетања је у Астракхан покрајини, сада се гаји у централној Азији, на Кавказу, у Краснодар региону и на југу Украјине.

Сезам - годишњи зељаста биљка из сусамом.Овај грм са усправно стабљике висине 140 цм. Листови са дугим петиолес, цео, седи Фловерс ин тхе пазуху листова, боју, од беле до љубичасте.Оставља супротно или горњи део следећег, елиптичне, 20- 30 мм дужине.

Фруитс - Хаири бројне кутије садрже у облику јајета, равне бледожутог или тамне семе.издужене четири или октагонална кутија са зашиљени верхусхецхкои до 3-4 цм у дужину.Семе су мале, имају мат површину.Цвеће у јуну-јулу, зрења у августу-септембру.У

сусама до 60% уља која се састоји од 48% олеинске киселине и 36% линолне киселине, 19% протеина, 17,5% растворљивих угљених хидрата.

гаји на југу Русије.

растениа Семена садрже до 60% масног уља, који обухвата глицериде олеинске, линолне, палмитинска, стеаринска, арахидинска и Лигноцеринска киселине.Поред тога садржи фитостерол, алкохол, Сесамин, сезамон, сесамолин и витамин Е.

Сусам( сезам) уље

у медицини високог степена сусамово уље користи за припрему масти, раствора за ињекције.Они третирају опекотине и упала коже.Сусамово уље убрзава згрушавање крви, лече хроничан кашаљ и цурење носа, његова употреба као лаксатив, за бубрежних болести камена, гастро-интестиналном грчева, и као антхелминтиц.

успорава процес старења, има добар козметички ефекат за суву, лиснатом, старости коже.Има крема за сунчање ефекат као и апсорбују УВ зраке.Нанесите са масажом.

Сезам квалитет уља није инфериорна у односу на вишим разредима маслине и апсорбује готово 100%.Из њега је припремљен маргарин, и користе га у посластичарници и конзерви индустрији.

фармаколошка својства. сусамово уље подиже број тромбоцита у крви( фактор Т), чиме убрзава коагулацију крви.

сусамово уље користи у тромбоцитопенична пурпура, есенцијални тромбоцитопенија, хеморагијске дијатезом и заменити маслину и бадемово уље у производњи масти, линиментс, фластера, емулзија и уљаних ињекционих раствора.

Сезам уље именован унутрашњих одраслих у 1 кашика.кашика, и деца -. 1 кашичица 3 пута дневно пре оброка.

сусама користе за запрашивање пекарских производа, укључујући и направити козинаки.

од посебно третираних сусама кувају халва( Тахини), који је популаран не само у Европи, већ и Америци.

Семе сусама се додају пиринач, салате.

салата спанаћ са сусамом

3 порције од 500 г спанаћа, 5 г сусама, 5 г соли, 1г натријум глутамата, 20 г сусамовог уља.

Спанаћ скувати.Сусама, пржити у сувом тигању.Мик спанаћ, глутамат, сусамово уље, со.Поспите сусамом.

Доручак од изданака пшенице, ражи и сусамом са воћем и пињоли

је потребно: 1/2 чаше раж садница, рассада 1/2 шоље сусама 1 чаша пшенице клице, 2/3 шоље ољуштене и исецкане пињоле, 1 мали одранаогулити јабуку, банану или 1/2 3 сецкане термин.

кување процес.Помешајте све састојке.

апликација.Тамо ујутро за доручак, то је домаћа Гранола је веома добра за здравље.Ако је потребно, смеша се може сипа сок или млеко.