Дијета за панкреатитис: мени недељно, рецепти за јела са реактивним панкреатитисом
Пронађено је да панкреатитис( болест панкреаса) утиче на сваког десетог становника планете.Ако немате ову дијагнозу, не значи да не постоје проблеми - многи једноставно не знају за то и здрава храна неће никога повриједити.
И ако понекад осећате бол и тежину у стомаку, нарочито после јела нездраву храну, почетак дијете одмах, не чекајући доктора да напише у својој дијагнози здравствену књижицу за "панкреатитиса."
превентивног дијета није тако страшно како се чини: да је код акутног панкреатитиса морају да се ограничи, а можете да једете доста разноврстан и укусан као и обично након здравој исхрани.
Да бисте обновили рад панкреаса без лекова у почетној фази болести, размотрите мени дијета за панкреатитис.Ово је табела за лечење број 5.Чак иу хроничне и реактивне панкреатитиса здраве хране може подесити нормално стање унутрашњих органа и истовремено да реше друге пробавне проблеме.
Дакле, главни циљ исхране - упале за смањење, уз обнављање нормалног рада панкреаса.Због тога је запремина конзумираних масти и производа оксидације масти ограничена.
Главни принцип исхране није преоптерећење панкреаса.Похвана, масна, сварљива треба искључити.Вреди пажати ваша осећања, а не јести, онда се погоршава.Наравно, алкохол је категорично забрањен.
Пацијент треба да конзумира 50 грама дневно.угљени хидрати, 100 г.протеин, 70 г.масти и дневни додатак не би требало да прелазе 3000 кцал.Оно што није урађено из кекса теста, можете јести као и куваног меса или рибе, хлеба и ражи боље јуче, сира, воћа је такође дозвољено.
Супе, птичје месо су обавезне у исхрани.Скоро све житарице, осим кукуруза и проса, млечних производа( без масти), јаја.Скоро свјеже поврће, бобице и воће, першун, цимет, ванилин.Све ово може, чак и потребно, да се не глади, неће бити корисно за панкреатитис, као и велике интервенције између оброка.
Постоје забране, као у било којој дијети.Треба избегавати велике порције.Конзервирана храна, месо, масно месо и риба, печурке, хашиш, кобасице, колаче субпробукти и користи не доносе, али штета - да.
Заборавите на пасуљ, лук, редкев, бели лук, редкев, спанаћ, маринаде.И даље морати да се одрекне неке веома укусне ствари, као што су чоколада, јаја, кафа, тапас, масне креме, киселог грожђа, расхлађени пића.
Неки рецепти посуђа ће вам помоћи да направите свој мени укуснији и разнолики:
1) Манницк.300 гр.манки дунк за пола сата у кефиру( око пола литра, мало мање), за то време за мешање 100 гр.маргарин рахло се раствара са 3 јаја пре-разбијена са чашом шећера, мало сода( 0,5 тсп).Када се све помеша, сипајте у мастну форму за торту и сачекајте 45 минута док се не пече.
2) Овсене кекси са грожђем без јаја.Херцулес - 4 шоље - сипајте чашу кефира 15 минута.Затим помешати са 1 јаје 1 кашика скроба шољици шећера и 100 грама маргарина није истопи до кључања, опран и опекотина грожђице боље ломљење нож.Нежно сперите кашиком на посуду за печење, изравнавањем.Буквално 10-15 минута - и колачићи су спремни.
3) Крем карфиола са кромпиром, павлака са ниским садржајем масти или крем супа од бундеве са кромпира и шаргарепе са преливом ће бити невероватан вечеру и прави откриће за вас!
мени Узорак за недељу дана моћи да се направи, ослањајући се на овим рецептима и овлашћених производа.Немојте се обесхрабрити, панкреатитис се може излечити!
Видеос абоут исхране за панкреатитис