Рецепт за јам од грожђа: класичан и са додатком различитих зачина и ораха

Грапе Јам( ми ћемо дати рецепт испод) савршено уклања јесени и зиме блуз, подсећајући на топло лето.Рецепт није сложен у извршењу, али задржава сва корисна својства бобица и може вам угодити у облацима.Ако не знате како направити џем од камења код куће, схватимо шта је грожђе и какви су витамини богати.Корисни својства грожђа

биљка је дошао да нас из Мале Азије, је слатко, сочно воће прикупљени у четком.Најчешће се користи у сировом облику или се обрађује за производњу вина.У зависности од сорте, производ добија свој укус.Грожђа

богата Фе, Мг, Ца, К, П, и засићеним фолата, каротена, пиридоксин, пиридоксамин, флавоноида, аскорбинска киселина и др.

може смањити густину крви, обезбеђујући позитиван ефекат на срце и систем крвних судова.Концентрирани сок од грожђа може да ублажи главобоље и мигрене.Јам из ње се сматра лаксативом, тако да не зависи од његове употребе.

Састојци за џем:

Грожђе: 1 кг;

Шећер: 1 кг;

Вода: 2 шоље;

Ванила: 1-2 из

Припрема

пекмез за овај џем је најбоље да мало бобица доспевсхие да тело је густа.Прођите кроз њих, раздвајате гранчице и оштећене бобице.Исперите у хладној води.Ако је дебела кожа, може да се пере у води контраста( топле за неколико минута, а затим хладних), тако да постаје мало мекше.

Припремите сируп од шећера и воде, а затим спавајте грожђе, оставите пола сата.Ставите ватру и додајте ванилин.Кувати док не заврши.Током кувања, кости ће површинити на површини, уклонити их кашиком како би смањили количину у припремљеном џему.

Овај рецепт није јединствен, постоји их пуно, тако да би одабрати прихватљивог за вас неће бити тешко.За љубитеље слатког и киселог, можете додати мало лимунске киселине.Ако желите нешто необично, можете ставити јагоде у сваком матице тако заглави ћеш освојити срце Свеет Ловерс.

Још један начин за

Да бисте припремили џем за овај рецепт, потребан вам је 1 кг грожђа.Можете користити и црно грожђе и бело.Затим вам је потребан 1 кг гранулисаног шећера и пола чаше воде.

За почетак, припремате грожђе, чишћење леафлета, штапића, испирање.Онда морате да поставите грожђе у неки велики капацитет.Може бити таван или слив.

Грожђе мора бити прекривено шећером и дозвољено је да стоји неколико сати.Требало би да приметите када ће бобице почети сок.Ово је први знак да је вријеме да се пан запали.Додати воду и довести до врела.

Након што се џем кува, потребно је смањити мало ватре.Пази на мале мјехуриће на води.То значи да је џем спреман.Требало би да буде жут.

Сати златна потребно да се уклопи у тегле за зиму.Банке треба да окрените и покријте врућ покривач.Држите било јам препоручује на хладном и тамном месту.

Видео рецепти

грожђе са бадемима и зачинима:

Сати смокава и грожђа:

једноставан начин кувања:

грожђа Сати: