Како кухати укусно борсх са репом: видео тајне кухања црвеног борсха

Борсцх са репом је класик слованске кухиње.Разноврсност борсхта има много.Укусна борсхтска супа са цвекљом доступна је у сваком региону, граду и чак иу селу у Русији.

Борсцхт долази са месом и витким, са кнедлама и пасуљем.А што се тиче разних зачина доданих борсхцх-у, свака господарица има своју тајну.Како кухати укусно борсхт са репом?Рећи ћемо вам како кувати борсхт са репом и пасуљем.

Састојци за Борсцх

репе до три литра Борсцхт са репе, мораћете:

- средње величине репе;

- један шаргарепа је такође средње величине;

- пасуљ су две чаше.Узмите уобичајени бијели пасуљ, не велики;

- бели купус;

- кромпир, три до четири средња кромпира;

- парадајз, једна кашика,

- биље, со, бели лук.

Цоокинг укусну чорбу са процесом кувања укусну чорбу са репом репе

: Први пасуљ покрити са водом и оставити преко ноћи.Кухајте бобане готово до кувања.И пасуљ, и супа од пасуља ставити у плех у коме кувате супу.

Ако је јуха мала, додајте воду, али имајте на уму да пан не би требао бити пун.Течност треба да буде окупирана око отприлике две трећине посуда.Још увек морате напунити посуду са осталим састојцима.Ставите посуду на средњу врелину.

Исеците репицу и шаргарепу у танке траке.Ако слама није баш добра, а како би уштедели време, решавали на великој групи.Можете одмах послати репу и шаргарепу у тањир.

Док се воде у лонац да проври, можете огулити кромпир и исећи га на коцке.

Нека цвекла, шаргарепа и пасуљ покипиат пет минута, а затим додати кромпир у шерпи.Након кромпира ставите парадајз и сол.

Резање танка на купус и пошаљите га на тањир.Покривају супа поклопац, смањите ватру, нека супа стоји на лаганој ватри око сат времена.

остале нијансе кување чорбу са репом зависи од вашег укуса и какву зачина и биља додате у супу.Саветујемо

додати мирођија, першун и ситно исецкан бели лук у посуду, смањите ватру и пустиш га скувати за још један сат борсцхт.

Када сервирате, додајте кашику павлаке у посуду од борсхта.И запамтите, супа са репа - то није супа, чорба треба да буде дебљине до кашика стајао.

кување видео рецепти

борсц боршч пилећа супа:

принципи за кување Борсцхт:

Украјински Борсцх:

другу опцију репе чорбу: