Грешка у исхрани модерног човека
први - вишак хране - унос калорија хране, више од 14 одсто већи него што је потребно.
особа може да доживи претерану жељу за унос хране и резултат наметања га једу у првим годинама живота, када је формирана посебно јаке трагове у меморији многих ствари видели и доживели.
Постоје времена када је храна средство за борбу против емоционалног стреса.
значајно повећава ризик од кардиоваскуларних болести вишком узимања хране током дана уз истовремено смањење броја пријеме.Грешка
други - жеља за масне хране. Таква храна има двоструко већу вриједност протеина и угљених хидрата, и самим тим унос калорија повећава и доводи до развоја гојазности .
интаке Претерано масти, многи научници су повезане на морталитет од рака дојке , са фреквенцијом од смрти због рака простате и дебелог црева.
претпоставља да носећа механизме овог односа је стимулативни ефекат дијететских масти на излучивање жучи, која се може конвертовати у цревима, стимулишући стиче способност да репродукује ћелије рака.
До 20-30 одсто своје људске масти да биљног порекла, који је повезан са присуством у њему есенцијалних полинезасићених киселина које инхибирају развој хипертензије, атеросклероза, коронарне болести срца и других кардиоваскуларних болести.
Вишак потрошња биљних уља је такође несигуран, само маслиново уље и рибље уље нема негативан утицај на тело и елиминише могућност развоја тумора и не потискују имуни систем.Грешка
трећи - неадекватан унос протеина фоодс ( месо, риба, јаја, орахе, пасуљ, итд).
утврдила да је потрошња протеина мања од 0,8 г по 1 кг телесне тежине може изазвати застој у расту и развоју деце , и у нервном систему одраслих смањење тоне, ефикасности и имунитет.
Када вишак истог протеина и евентуалне нежељене последице - формирање камена у бубрезима, наношење мокраћне киселине у зглобовима - развијање гихта, прекомерна стимулација нервног система, тенденцијом ка стрес, повећање оптерећење јетре, повећана активност труљења у цревима, боди Поисонинг.
1990. Р Воробјев је занимљив поруку - у средњем веку на истоку, облик кажњавања је храњење затвореника само кувано месо месец дана била је смрт.
Очигледно, свако треба одређену меру и, као што пословица каже, "осећај пропорције -. Дар богова"
Еррор четврта - прекомерно конзумирање рафинисаних( префињених) шећере, садржан у кондиторској и пића.
Повезивање овог феномена са могућношћу развоја дијабетеса је добро познато.Истраживања 1993. показао ТЛ Рединовои В. Леонтиев да најнижа интензитет пропадања карактеристика људи који користе дан 30 грама шећера.
показала и комуникација конзумирање велике количине повећање шећера у крви и холестерола атеросклерозе.Потрошња рафинисаних шећера убрзава процес старења.
Грешка пети - употреба великих количина рафинираних производа и ограничења која прима биљних влакана, које не служе као извор енергије и пластичног материјала, али делују као механичке иритацију и стимуланс црева, промовише чишћење и благовремено евакуацију својих садржаја, омета развој опстипације.Најоптималнија је дневна столица, најмање 2 пута дневно.
познато је да у великом броју здравствених центара пацијената са кардиоваскуларним обољењима се третирају углавном поврћа дијету.
Схлиапкевицх МА 1993. објавио извештај у којем су наведене биљке са имовине инхибирају развој тумора.То поврће: купус, рен, шаргарепа, паприка, бели лук, соја, коморач, парснипс, целера.
просечна ефекат даје чај, пшеница, лук, агруми, парадајз, плави патлиџан.
МеђутимЦразе поврће може понекад створити ризик од засићења организма са нитрата.
испоставило да је највиши ниво( до 8 г по 1 кг) нитрата садржаних у репи, хигх( 3-4 г на 1 кг) репа и купуса. Мала количина нитрата нагомиланих у житарице, воће и бобице.
познато да нитрати и нитрити( нитрати купе под утицајем пљувачке до нитрита), доприносе формирању канцерогених материја у организму.
Дакле, количина поврћа треба регулисати и не заноси се од њих у великим количинама.Према нашим
АП Ивањицки студија, садржај нитрата у поврћу је смањен за 4 месеца:
• током складиштења - од 10-30 одсто;
• током кратког прање и чишћење - за 10 одсто;
• када потапа у воду за 1 сат - за 20-30 одсто;
• при кувању - за 40-80 процената;
• у киселог купуса до 7. дана нитрата је смањен за 60-70 одсто.
Еррор шесто - значајна потрошња соли. да обезбеди потребе организма у облику соли са храном довољно, 5, међутим, утврдио да у већини земаља, многи људи конзумирају дупло више соли.
психолози су показала да неки појединци су "осетљиви на со" и високе унос натријума у њиховој крви не само доводи до повећања волумена крви и оптерећења на срцу, али и натријум акумулацију у васкуларног зида и њиховог отоком, спазам, повишеног крвног притиска.
Код здравих људи соли излучује урином, али намеће превелик терет на бубреге.Познато лековито дејство на хипертензију диуретички лекова који повећавају излучивање натријум из тела.
утврђено да је висок крвни притисак откривена у 15-20 одсто одраслог становништва наше земље.
Еррор седми - недовољна разноврсност употребљаваних производа.
обезбеди одрживост тела потребно више од 600 различитих супстанци које су садржане у 50-60 производима.
извор енергије за људе су протеини, масти, угљене хидрате, као иу храни треба да садржи воду, минералне састојке и витамине.
мана потрошње млечних производа се огледа у садржају калцијума у телу , што је потребно ојачати васкуларног зида, учествује у заустављање крварења у нервном и мишићног система и разних жлезде.
Са недовољно коришћење црног хлеба човек себи одузме магнезијум соли, која је такође садржана у хељде каше, морске рибе.
Магнезијум колико је потребно да се штите организам од атеросклерозе и хипертензије, посебно потребно је размотрити старијима.
антипод је натријум калијум - неопходно је за рад наше срчаног мишића, другим деловима тела.
Воће, поврће су у стању да обезбеди тело калијума. најкорисније кајсије, суве кајсије, брескве, суво грожђе, и кромпир.
тело захтева многи минерали, нарочито минерала : Бромо, гвожђе, јод, манган и друге.
занимљив и улога злато у централном нервном систему. добављач злата у облику органских једињења је кукуруз, и добављачи неопходне за гвожђе тела - свеже јабуке.
За нормалан рад штитне тело потребна одређена количина јода .
природних вода обично садржи одређену количину јода, али многи извори то није довољно и да је потребно да се дода, користећи Јабуково сирће као додатак исхрани.Он је саветовао да се правни лијек хомеопата као "златно јода."