Ламбе с сирћом: рецепт, опис по корак и видео
Резина са сирћом је веома популаран третман који сви воле.Пуфф је лиснато пециво које је преклопљено омотом и има разноврсне надувавање.Може бити воће, бобице, разне врсте меса или сира, штапи од краба, печурке.
Прегледаћемо пуффс са сосом: рецепт је једноставан.Ово јело ће се обратити дјеци и одраслима, а уз то је корисно.Овакве пите од питећег сирева могу се припремити чак и код почетна љубавница.Они ће бити одличан додатак за доручак или лагано уживање када сте гладни.
Пуффс пуњена цурд из бесквасним тесто лиснатог
основу било којег лиснатог теста.Начин његовог припрема се може наћи у било којој кухињској књизи.Али да бисте то урадили у складу са свим правилима, потребно је провести доста времена.
Срећом, сада постоји прилика за куповину готове лиснато тесто у продавници, која се нуди у различитим варијацијама.Овај начин куповине теста ће олакшати процес и помоћи у уштеди времена кухања.
За припрему дим према нашем рецепту, мораћете:
- 500 г квасца лиснатог теста;
- 300 г сирева 5-18% масти;
- 1 пилеће јаје и румену боју;
- 2-3 предмета л.розине;
- 2 тсп.брашно;
- 1 пакет ванилиног шећера( 10 г);
- 4 комада л.бели шећер;
- 1 лимун( пеел);
- 0,5 тсп.соли;
је биљно уље.
Отпустите тесто из фрижидера пола сата пре ваљања.Лиснато тесто није потребно одмрзавање превише - то ће постати лепљива и не може дах током печења и бити тешко.
Сипајте грожђице кухањем воде и оставите 15 минута.Мик сирће са две врсте шећера, шапу соли и нарибаног лимуна.Децант инфузије содден бобице, уваљати у брашно и ставити фил са шлаг јајета у пену.Темељито мијешајте све док компоненте не буду равномерно распоређене.
Провуците траке за тесто до дебљине 5 мм.Нежно их пресеци оштрим ножем у једнак број делова.Ставите пола резултујућих правоугаоника од 1 тбсп.крему и лагано навлажите ивице водом.Направи
3-4 пречицом преко средишње линије преосталих тортиље и покрити са својим пуњеним колегама.Проведите леђа кашиком по ивицама сирове димова да се држимо заједно, или гурати прсте.
Загрејте рерну на 180 Ц. покрије печење пергамент папир и великодушно промазхте га са биљним уљем.Лаи ит некуване тесто, остављајући између 2-3 цм. Брусх их жуманце користећи кување четку.Кување пуффс са сиром у трајању од 25 минута.
Кухињски сиреви
Можете да дају комадиће апсолутно било каквом облику.Покушајте ово:
Ролл, од формирање тесто, купио у продавници, подмазати га са куваним надевима - сир или сир купљен.На врху можете потресати нарибану чоколаду.
затим савија тесто слој у цеви и исећи попречно - су добијени од чудних мини-ролни са крем сиром.Велики комади не - када печења се повећати у величини, довољна ширина такви спискови -. 2 цм
слободном крају сваке од тестираних комада треба да угурати доле, тако да се не окрене у току печења.Покривајте лежиште папиром.Немојте користити фолију приликом пецања таквих ролница - сисати ће се нужно држати и сагоревати.Ролови се пече око 20 минута.
Видео рецепти хоме надима
Врло детаљне и једноставне мастер клас.
2 У овом видео рецепту: сир пуфне и кобасице-сир пуњење:
врло интересантан рецепт за бадема димова у тракама:
димова у француском: