Декорисање колача са мастиком код куће( са фотографијом и видео записом)
цаке децоратионс - је уметност, не признајући никакву скулптуру или сликарство, али је уграђен нешто одозго.Оригинални накит мастика колач не само да ће бити одличан поклон или посластица, али ће такође привлачи пажњу док ће бити поједен.Међутим, многи домаћице и власници верују да такве кулинарске посластице - многе од професионалаца који су завршили релевантне универзитет или, као минимум, техничку.Али у овом мастер класе, ми показујемо да су они у праву, јер је дршка на оригинални декорацију колача под силом сваког, ако ставите мало стрпљења и напора.Показаћемо како да украдемо торту са мастиком код куће и како да направимо укусно посластичарство!Да-да, добро сте разумели: најбољи дар за човека постао је и сладак.На крају мастер класе ћете научити како да то урадите овде је књига( односно, веома густа Блог):
Састојци:
- Мастика( црвено-браон и чоколадно смеђа, бела).
- фолија.
- Кандурин( специјална храна за храну).
- колач, који ће бити "залепљена" поклопац( наравно, мора бити најмање кубни, јер округли књигама није у природи).Такође, торта већ треба да буде обложена уз помоћ неке креме за уље или ганацхе.
Напредак:
1. Припремите потребну мастика( на интернету много рецепата, изабрати ону која вам се свиђа) и боју релевантне боје за храну( или кува са чоколадом).
2. Ролл оут ливеног леаф 3 дебљине милиметара, висина 2 цм, и ширине један центиметар веће величине колача.
3. Тексту коже дамо фолијом.Ролујемо фолију и нежно стиснемо њену мастику.Само немојте срушити поклопац, јер стара књига не стоји увек!
4. Добијамо радни предмет, који се мора сушити најмање 24 сата.
5. Када се поклопац осуши, вероватно ћемо ићи на најтежи део - његов дизајн.Исеците танак слој мастике и залијепите на главном делу поклопца.Исеците и налепите слова на њега.Одозго, истичећемо име рођендана( пошто је књига поклон).Са десне стране, са игло, нежно гребнем оловку и кравље на главном делу.
6. Лепљамо на кљунама танке кугле флагеллум.
Сада књига треба да буде "позлаћена".У ове сврхе узимамо цандурин, мешамо са водком и обојимо детаље.Водка ће се брзо еродирати, па се овај колач може дати чак и деци.
7. Вријеме је за торту.Гот већ припремљен и постројили колач, требало би да буде отприлике исто, чак, као у фото:
8. Ставља поклопац.Лева ивица поклопца мора одговарати ивици колаче.Са десне стране, изнад и испод ивице треба изаћи један центиметар.Избаце црвено-смеђе траке лепком у широк један центиметар и залепите их на три стране на доњој страни поклопца.
9. Узмите стрип белог мастила и извуците га.Ширина траке једнака висини књиге, и дужине - две вредности ширине цаке плус дужине.
10. Налепимо траку.
11. Нацртајте листове.У мастер класи се користи посебан алат, али можете користити зубчицу или виљушку.
12. Таке кичму књиге, и, као у случају са поклопцем је текстуре фолије.
13. Причврстите поклопац и на њега - два поклопца.
14. Затворите спојеве танким траком мастике.
15. Одозго и одоздо вршимо ткање филамента везивања( опет из беле масти).
16. Књига је спремна!Није вам требао универзитетско образовање и курсеви за кување, зар не?
Видео на ову тему:
Поравнање колача није лаки задатак, и захтева вештину.Видео - доле наведене лекције ће вам помоћи да припремите торту за декорацију мастила.