womensecr.com
  • Дијабетес са дијабетесом типа 2

    click fraud protection
    прочитајте чланак:
    • Узроци дијабетеса другог типа
    • Диет за тип 2 дијабетеса
    • дијететских рецепата са дијабетесом типа болест

    исхрана за тип 2 дијабетеса

    ​​дијабетеса другог типа је познато да зависи инсулина, што је, панкреасхумани инсулин производи пацијента( а понекад иу вишку).

    Међутим, услед метаболичких поремећаја у организму не успе, узрокујући ћелије нису у стању да користе производе инсулин, и без добијања преко потребне глукозе, почињу да осећају енергетску глад,

    То је зато што ћелије ткива нашег тела постају неосетљивина-сопствени хормон инсулина, то јест, они само престани да "види" и блокирају га "приступ".

    Као резултат развоја инсулинске резистенције( неосетљивост на инсулин), инсулина када ниво шећера у крви постати несразмерно.

    Узроци дијабетеса другог типа ^

    главни узроци дијабетеса другог типа, који се зове лекара:

    • наследни фактор,
    • панкреаса болести,
    • гојазност.

    Дијабетес типа ИИ дијабетеса лекари називају стечена, или "пуно људи са дијабетесом," јер, често није изазван генетске предиспозиције( фамилијарна дијабетес), и на погрешан начин живота.

    instagram viewer

    Интрига ове болести је да се манифестује не одједном - према лекарима, од почетка болести пре првих клиничких симптома који захтевају приступ здравственој заштити, у просеку је потребно око 8 година.

    Као резултат тога, људи иду код лекара прекасно, када панкреас је изгубио способност да у потпуности произведе инсулин.

    главне жалбе пацијената у овом случају су:

    • жеђ,
    • константна глад, губитак тежине
    • ,
    • слабост,
    • брзе и обилне( до 8-9 литара дневно) мокрења.

    У раним фазама болести за дијагнозу дијабетеса 2 је тешко - то је само кроз лабораторијским тестовима као нормалан крвни тест за шећер не прелази норме постављене.За дијагнозу одредити криву шећера у крви са оптерећењем глукозом или сахароза.Уколико се утврди висок раст шећера након оптерећења - ово показује латентни облик дијабетеса или предијабета.

    Због тога је неопходно да се знати најраније типичне симптоме дијабетеса другог типа, који би требало да обрати пажњу и да би се утврдило болест на почетку.Ту спадају:

    • сува уста или лепљиву пљувачку,
    • превише сува,
    • катаракту и замагљен вид,
    • појаву свраба( укључујући вагину),
    • Пустулар кожи( проври, поткожних чирева, неуродерматитис),
    • повећанапоспаност, умор
    • ,
    • изузетно брзо напредовање каријеса.

    Поред тога, развој болести може да укаже утрнулост и грчеви у ногама, губитак косе на ногама, повећање раста Длаке лица, спорије него раније, зарастање рана, појава малих зутих нодуса на телу и упале кожице код мушкараца( збогчесте мокрење).

    главни преципитирајући фактор у развоју дијабетеса лекара инсулин зависни зову вишак килограма и гојазност, дебели човек као што пада у зачарани круг:

    • чињеницу да је масно ткиво зависи инсулина, који је, шта је, више инсулина је потребна.
    • Вишак инсулин, заузврат, допринијети даљем акумулацији масти.
    • ослобађање великих доза инсулина изазива тешку глади и особа почиње да једе више резултира у растућем гојазности повећава инсулинску резистенцију и постепено преоптерећена панкреас је уништена.

    Да би се избегла такав развој, неопходно је смањити на нормалну количини инсулин-зависни ткива( маст).Стога, губитак тежине је основно средство накнада за тип 2 дијабетеса и једини начин да се избегле овакве страшне компликације болести као што су бубрежне инсуфицијенције, дијабетичне стопала, губитка вида, а срца и васкуларне болести.





    Исхрана у дијабетес мелитуса тип 2 ^

    Диет за дијабетес типа 2, без претеривања, је витална потреба, јер, кроз правилне исхране, можете не само да нормализује тежину, али и да се избегне опасне компликације.

    Према лекарима, у строгом складу са исхраном( за живот), дијабетес типа 2 може успешно лечити без лекова.

    правилно састављен исхрана нужно довести до позитивних промена у току болести - постепено повећава осетљивост ћелија и ткива сопственог инсулина, побољшава липида и угљених хидрата.

    Основни принципи исхране код болесника са дијабетес мелитус тип 2

    • неопходне да организује фракционом и честе( најмање 5 - 6 пута дневно), храна, и мора се водити рачуна да се калорија и угљених хидрата равномерно распоређени у сваком оброку.
    • дневна норма хране треба увек бити одвојене на следећи начин: прво доручак, ручак и вечеру Првом - за 25%, ручак - 15%, ручак и вечера, други - 5%.

    Ова дијета пружа најбољу апсорпцију хранљивих материја које се налазе у производима, и штавише, веома је важно да се избегне развој хипогликемије - изузетно опасно стање, где је пацијент нагло пада нивоа глукозе у крви.

    Када хипогликемија код људи су показала следеће знаке упозорења:

    • развити изненадну слабост,
    • побољшана знојење,
    • осећа неподношљив глад,
    • тресе руке и ноге,
    • вртоглавицу,
    • могуће немотивисани акције.

    Ово стање је посебно опасна, јер, ако се ускрате хитну помоћ, могуће конвулзије, губитак свести и развој хипогликемичког коми.

    Да бисте спречили фаталне компликације, хитну потребу да пацијенту сварљиве угљене хидрате који се брзо подижу ниво глукозе у крви( 3-5 минута) - за овог пацијента са дијабетесом треба увек носе пар модрица шећера или воћног сока.

    Ово је нарочито потребно, ако долази вежба, што такође може довести до наглог пада нивоа шећера у крви, до хипогликемичког коми.У старијих и сенилни стања хипогликемије је најопаснији, као и оштро повећава вероватноћу развоја фулминантним срчаног и можданог удара.

    ​​Индивидуално израчунавање дневног уноса калорија треба узети у обзир телесну тежину и физичку активност.Идеална тежина за мушкарце израчунава се према формули( раст - 100) - 10%;Идеална тежина жене( -100) је 15%.

    • Особе са идеалне тежине захтева 25 Кцал дневно по килограму телесне тежине, када изнад прага до 10% калоријског садржаја мора бити смањен на 20 Кцал,
    • са гојазношћу и вишком тежине до 50% - довољан 17 кцал,
    • гојазности 3 - 4 степении преко телесне тежине за више од 50%, садржај калорија у исхрани не би требало да прелази 15 Кцал по килограму.

    зависности од рада и физичке активности израчунава дневни калоријски раст на следећи начин:

    • са светлом физичког рада на 1/3,
    • на умереној послу - на,
    • у тешком физичком раду - 60%,
    • под веома тешким физичким радом -?два пута.Пружање

    тело протеини, угљени хидрати, витамини, масти и минерали треба применити у физиолошки потребном количином до организам:

    • ( протеин 1 - 1,5 г масти 0,75 - 1,5 г угљени хидрати 4,5 - 5 г покилограм телесне тежине).Би калоријама
    • протеина мора да заузме око 20% укупних калорија, угљених хидрата - 50 - 60% масти - 30% дневног енергетског уноса.

    неопходно у потпуности елиминисати или ограничити у исхрану сварљиве деривати угљених хидрата( слаткише, пецива, безалкохолна пића, алкохол).Поред тога, потреба да се смањи потрошња холестерола и животињске масти - око 2/3 њиховог дневног износа треба да чине биљна уља( маслиново, сунцокретово, кукуруз).

    исправно обрачун потребних количина карбохидрата је кључ исхрани пацијената са дијабетесом јер угљени хидрати су важан извор хране и енергије за ћелије.Да би се олакшало обрачун угљених хидрата у међународној исхране увео концепт "хлеба јединице"( КСЕ), који вам омогућава да брзо дођете до садржаја угљених хидрата производа.

    за сваког појединачног пацијента са дијабетесом КСЕ дневнице мора израчунати узимајући у обзир лекару:

    • телесну тежину,
    • вежбање,
    • тежине болести,
    • штетни компликације,
    • лекова( 8 до 22 БУ).

    Следећа табела наводи се производи који садрже 1 хлеб јединицу која помаже да пронађете еквивалентне замене за угљеним хидратима различитих производа и бити разноврстан и богат мени.

    износ табеле производа садржи 1 КСЕ

    млечне производе, јогурт, креме, млека - 200 мл лубеница - 270 г
    бели хлеб - 20г оранге - 150 г
    црни хлеб - 25 г банана, персиммон, грожђе - 70г
    Црацкер crumbs - 15 г шљива, вишња, крушка, јабука - 90 г
    макарони, лазање ноодлес - 15 г Мелон - 100 г
    кукуруз - 100 г смокве - 80 г
    гриз, брашно, хељда,Кукури.Флакес - 15 г Стравберри - 160 г
    пиринач, пшеница, овсена каша, јечам - 15 г бресква, огрозда - 120 г
    овсене пахуљице - 15 г мандарина, малина - 150 г
    Опиљци - 35 г кајсија, киви, манго - 110 г
    пире - 75 г боровнице, бруснице, боровнице - 140 г
    кувано кромпир - 65г рибизле, ананас, дуња - 140 г
    чипс - 25 г грејпфрут, гранат - 170 г
    квас, пиво - 250 мл ице -
    60 г шећера - 10 г

    У мешовитим производе( палачинке, думплинг, Гамбургери, сир колачи) количину КСЕ треба израчунати на основу састава и количине улазних компоненти.Уместо шећера за кување намирница користите ксилитол, сорбитол или фруктозу( дневној ставке - не више од 40 грама дневно).Али, зато што су високо-калорија, они се не препоручује за употребу код пацијената са гојазности, вишак килограма је боље користити замене за шећер.

    Што се тиче коришћења алкохолних пића, дијабетичари треба да будемо веома опрезни и умерени, јер гуштерача је веома осетљива на деловање алкохола, а алкохол спречава излаз из јетре вишка шећера.На коришћењу 200 - 300 г јаког нивоа пића шећера расте нагло после 30 минута, као и нагло опада 3-4 сати.

    Алкохолна хипогликемија је веома опасно, јер не одмах развија, како се често дешава током сна, што је довело до смрти.Стога, дијабетичари забранила шампањац и вина са садржајем шећера изнад 5%.Прихватљива употреба само сува вина и шампањац суви( не више од 200 мл) и пиво( 300 мл).

    Такође препоручујемо да прочитате чланак Диет за холелитијазе.

    исхрани рецепти са дијабетеса типа ^

    У закључку, напомињемо да је, упркос чињеници да је исхрана у диабетес меллитус обе прве и друге врсте морају се одржавати у животу, не очајавајте.Са креативним приступом у припреми мени, ваша исхрана може бити корисно, укусна и разноврсна.Доказ за то дати неке рецепте за дијететских намирница.Дијететски

    супа

    • Васх и исецкати купус( 80г), цвекла( 80 г) и кромпир( 120 г) је исечен на коцке, шаргарепа( 15г) и целера( 20г) кругова.
    • припремљен поврће ниже у биљном бујону( 350 мЛ) и кувајте 150 минута на умерену топлоту.
    • лук( 20 г) Сауте на маслацу( 20 г), а затим додати на то сецкане парадајз без коже( 45 г) и динстајте још 10 минута.
    • Ставите супу у парадајз пасте, брашна динстајте, прженим луком, соли и кувајте још 5 минута.
    • Пре служења, додати павлаку и ситно Реза копар и целер.Диететиц

    хасх

    • потреба за припрему - 1 тврдо кувано јаје, 120 г посног куваног говедине, 50 г кромпира, шаргарепе 50 г, 100 г свежег краставца, 40 г мајонеза или павлаке, 0.5 л квас, 2 г соли.
    • Исеците месо, јаја и поврће на коцкице, додајте лук, першун, со и за квас.
    • Пре служења, додати киселу павлаку или мајонез.Биљни палачинке

    • грате ољуштене кромпир( 100 г), додати рендани шаргарепе сирови( 50 г), жуманце( 1/2), 15 мл млека, 10 г брашна, претучен беланце( 1/2).
    • мик, со, облик палачинке и пеците у рерни( претходно загрејан на 120-150 ° Ц) у тигању, подмазан.
    • додати павлаку и биљке пре сервирања.Цурд

    флан и ораси

    • Обришите кроз сито 400 г кајмак, додати 2 умућена јаја, 90 г брашна, 90 г мекиња, 90 г ксилитола 3 г натријум хидроксида, 90 г сецкане ораха, 0,2 г соли лимунске киселинепо укусу.
    • Добро промешати, ставити у калуп( флоуред), украс са комадима воћа на врху и пећи у загрејаној( 200-220 ° Ц) рерну док не буде кувано.