Пурини у храни
нормална концентрација пурина осигурава правилно функционисање бубрегаи друге унутрашње органе, али његово смањење или вишак прети здравственим проблемима.Да би их избегли, важно је знати који производи смањују или повећавају свој садржај у телу.
Шта Пурини у храни ^
пурина - супстанце које су присутне у телу сваке особе.Када њихова фрацтуре формирана мокраћна киселина, вишак који могу угрозити ниво проблема са бубрезима, гихта, артритиса и камена у жучи, иу таквим случајевима је неопходно да се ограничи употреба производа са пурина.
Намирнице богате пурина су подељени у две категорије: животињских и биљних.Први подразумева месо, док је други - неки бобичасто воће, воће и поврће, као и лековитог биља.За било коју од наведених болести, они су предмет ограничења, у противном може доћи до озбиљних компликација.
Утврдити ниво мокраћне киселине, потребно је предати анализе.Према медицинским стандардима у крви мушкараца може бити присутна од 3,4 до 7,0 мг супстанце, и за жене - од 2,4 до 5,7 мг на 100 мл.
Важно је напоменути да је исхрана без пурина хране могу да се дају за лечење гојазности, као и камење у мокраћне бешике и бубрега.
Због онога може повећати мокраћна киселина:
- анемију, диабетес меллитус;
- Хемотерапија;
- Пнеумонија и туберкулоза;
- гојазност;
- Тешка токсичност;
- Погоршање псоријазе;Прекомерна потрошња хране животињског поријекла;
- Смокинг;
- Висока физичка активност;
- Агинг.
Смањење ове киселине може десити када недостатак цинка, ниске калоријске исхране приликом узимања оралне контрацептиве.
Храна која садржи пурина: листа, сто ^
садржај пурина у храни: пићима
кафа, чај и топла чоколада се сматра храна богата пурина, али су у контакту са тело нијепретворити у мокраћне киселине - то значи, да није штетан по здравље, иако претходно су били на листи опасно већи од његове концентрације.
Које намирнице садрже пурина меса
То месо се сматра обележје високог-пурин исхрани, као што су присутни у највећој количини.Ово укључује говедине јетре и друге изнутрице, као и бубреге, језик, свињетину, речна риба, харинга, спратс и сардине.
Шта је храна богата пурина:
поврће укључују поврће је да обезбеди оне у којима је садржај пурина у производима достиже врхунац:
- Цаббаге: чисти црева, отклања вишак течности акумулирани, нормализује метаболизам;
- Тиквице: повећати сексуалну активност, побољшавају оштрину вида, подмлађивање, очистити крвотока, стабилизује ниво холестерола;
- Потато: побољшава црева и желудац, јача крвне судове, токсине, снабдевају тело енергијом;
- Патлиџан: спречава развој атеросклерозе, лечи судове, побољшавају функцију јетре;
- Пасуљ: спречава срчани удар, побољшава крв, нормализује хемоглобина;
- Лук: јача имуни систем, спречава појаву вирусних обољења, има повољне ефекте на кардиоваскуларни систем;Келераба
- : побољшава кожу, смањује упалу са слузокоже унутрашњих органа, спречава формирање канцерогених ћелија промовише брз губитак тежине.
Које намирнице садрже пурина: воћа и бобица
Људи који желе да смањи број гихта напада и смањити ниво мокраћне киселине, препоручује се да се одустане од кајсије, грожђе, ананас, купине, кајсије, малине, јагоде, вишње, датуме, брескве, шљиве и јабуке.
Они са садржајем киселине напротив доњем, такви производи су од суштинског значаја у исхрани.
производи не садрже пурина
напоменути да у гихта и других болести повезаних са повећаним концентрацијама мокраћне киселине, највећа опасност представља протеинске хране, али постоји изузетак: садржај пурина у млечним производима је знатно нижи него у месу, тако сир,кефир, млеко, ферментисано млеко итд., могу се конзумирати у малим количинама.Ту је и списак дозвољених обухватају следеће:
- јечам, пиринач, хељда;
- Нутс;
- Хлеб;
- Макарони из трске пшенице;
- Гарлиц;
- Свежи сир;
- Јабуке, киви, крушке;
- Сушено воће.
пурина храна: како да прикажете, препоруке лекара ^
Да бисте приказали пурина из тела кроз храну, треба обратити пажњу на провереним саветима:
- треба уклонити из исхране намирница богатих пурина;
- Ослободите се соли акумулација коришћењем дроге, и пију доста воде - то само доприноси ово;
- уместо шећера додато у пића меда уместо соли да користе мору;
- Покушајте да не користите зачињене зачине када кувате;
- Искључи овај начин припреме, као пржење: најбоље је да прокључа или пече храну, а ако је могуће - да једе сирово, посебно поврће.
није потребно да се надам да једу једном производ је низак у пурина, и да ће смањити ниво мокраћне киселине - да није тако: да се побољша анализу крви и благостање, треба да прати посебан режим исхране - сто №6 од Певзнер, који се често препоручује лекарапатња од гихта.Ако пратите једноставне препоруке, онда смањите количину мокраћне киселине прилично брзо.