Лист сенф

Фамили - цруцифероус.Мајка - Кина, Индија.Како је култура поврћа широко распрострањена у Индији, Индонезији, Јапану, Кини и неким другим земљама у Источној и Југоисточној Азији.

Мустард лист је годишња хладно отпорна постројења за рано зрење.За месец дана развија велику розету великих листова, оригиналних у боји.Цвијеће су мале, жуте, сакупљене у спектрирани социјалној цвјетњи, воћну вилицу.

У соби, сенф није често.Али, ова биљка заслужује да буде уређена соба и такође је добро допуњавање витамина у зимско-летњег периода.У храни користите розету листова, узгајаних након 25-35 дана након сетве семена.

Најбоље сенке сенфа: Зелена салата 54, јапанске и кинеске сорте.

♦ Смештај.Поциње са семењем семена су изложене у топлој, тамној просторији.Када се појављивање биљака пренесе у светлу, хладну собу( +10 - + 15 ° Ц)

♦ Њега.За сенф лишћа у зимском-пролећном периоду препоручујемо посејати семе на сваких 20 - 25 дана од краја септембра.Сеје семе у широком пластичне или глинене саксије са добром дренажом, на дубини од 1,5-2 цм. Након клијања Тхинс, остављајући биљке у лонцима од 2-3.Најбољи супстрат за лист сенфа је свестран "Биогрунт" или могу бити посејано у нормалном, плодној, баштенски земље.Заливање богато.Храњење се не врши.Жетва се обавља у соби на следећи начин: извући све из фабрике супстрата или смањити само неколико листова, имајући тачку раста.У овом случају, након 10-12 дана расте ново лишће.

♦ Штеточине и болести.Са недовољном бригом на биљкама, листови блокова и уши се успоравају.Када постоји недостатак или вишак влаге - различите врсте надгледања.

♦ Репродукција - по семенима.

Примена

листови се користе као салата, као украс за меса и рибе.Лишће садржи сенф есенцијално уље, протеине и минерале, витамин Ц.

салата листа сенф

200 г ситно сецканих листова сенфа, опекотина са кључалом водом да би се уклонио горчину, онда мајонез или салату( ватер врења сирћетом и зачинима, сољу.цомпоситион -. 2/3 воде, 5/3 сирћета, црни бибер, ловор, 1 главица црног лука, 1 кашика биљног уља, додати мало шећера).

Сендвичи танки одсјечци печење хлеба, проширила са путером, ставите сенф лишће, кувана јаја, кришке краставца, парадајза, веточкој мирођија, першун.У сендвичу на сенфу можете ставити салату од меса, комад кобасице.

Близу сенф Зелени треба Сенф који се широко користе у медицини, нарочито у лечењу прехладе, бол у зглобовима, снижавање крвног притиска, као и кондиторски производи, конзервиране хране и индустрији парфема.