Исхрана у панкреатитису - медицинска исхрана за панкреатитис
зове панкреатитиса упалу панкреаса, праћено тешким и веома јак бол у стомаку, често поклања у леђима и горњем левом квадранту.
разлози за ову болест су преједање, алкохолизам, и гојазност.Али подстицај за то је почело да се развија, често постају акутно тровање, или трудноће.
правилно одабрана, и што је још важније, држе дијету за панкреатитиса - што је најважније, на којима се заснива на лечењу ове болести.Опште препоруке
Дакле, ако узнемирила ову непријатну дијагнозу - панкреатитис - прва ствар коју ревидира све своје исхране, исхране.Извадите га из хране коју није нешто што се не користи, али и погоршати свој већ није много приглиадное стање.
Заборавите кафу, какао, чоколада, бомбона, вода, гас, свеж хлеб( да му буде!), Печурке, богате производе, сладолед, спанаћ, лук, масне рибе и производа од меса са зачинским зачина и димљена, слатка, сирће, кисели краставци, кисели краставци, кувана јаја, и што је најважније - алкохол.
Такође, морају да се одрекну што је корисно за здраве грожђе, банане, датумима и смокава.
знамо, највероватније, управо сте показали да за храну нисте напустили.Али ово није
не тако!Даље, исхрана ће бити понуђен, који ће вам помоћи да дођу до нових јела, на основу чињенице да је болест захтева.
Храна је најбољи кувар или на пари, или печена у рерни.Али морате јести куван у земљу или отрцано, али малим порцијама и 5-6 пута дневно.Запамтите да је храна у сваком случају не буде превише хладно, није превише вруће.
не могу да живе без барем неке врсте меса?Једите верзију ниско-масти о томе: телетина, говедина, ћуретина, пилетина или зеца.И то је боље ако је све што ћете јести у облику пиреа, ћуфте, говедине Строганофф и суфле.Дакле, ваш стомак неће имати много напрезања, прехрамбена индустрија.
риба такође треба да купи само мало масноћа.На пример, штука, цод, деверике, смуђа, смуђ и шарана.Од млечних производа се најбоље апсорбује свеж кисели сира, јогурта и јогурта.Ако сте болесни
панкреатитис у менију желите да обухвати све врсте житарица и тестенина.У овом случају житарица би било добро да кува кашу, кувати их у води помешана са млеком.
Переима начин исхране вегетаријанци.Њихове изузетне испасирано супе( нарочито поврће и житарице), искусни са малом количином киселе павлаке или маслаца, невероватно корисне и истовремено укусно.Обратите пажњу да исхрана за панкреатитиса код одраслих не дозвољава да једе супе које садрже купус и просо.Зато их искључите.
начин, могу додати у своје омиљене хране, рафинисаног биљног уља и маслаца.Али обратите пажњу на износ који конзумирате.Не би требало да прелази око 20 грама дневно.
У панкреатитиса, лекари препоручују једу печени или кувано поврће.Опет, бели купус није укључен у ову корисну листу.
А шта је са пићима?Можете пити чај са лимуном или млеком.Али само уверите се да није превише јака.Добијање есенције од црне рибизле или шипак, бобице-воћни сокови без шећера могу бити пијан у неограниченим количинама.
Болест "маде" за саму прихватљиве дозу соли и шећера дневно.Према лекарима треба да једу више од 70 грама шећера и 10 грама соли дневно.
Запамтите, речено је о свјежим хлебу?Не можете га јести категорично.Али то је јучерашњи 200-300 грама сувог или мало белог хлеба не боли.
најновије информације из доктори кажу да би пацијенти са панкреатитис бити сигурни да вашој исхрани ламинарије.После свега, садржи велику количину никла и кобалта.Недостатак ових само минерала и доводи до панкреаса повреде рада.
Дијета панкреатитис пацијент пацијент
Ако имате јако акутну болест, морате поштовати своје тело што је више могуће, а посебно, наравно, панкреасним.Немојте га учитати, већ покушајте да потиснете своју секреторну функцију напротив.За шта је првих неколико дана( са акутним панкреатитисом или погоршањем хроничног обољења) најбоље је да потпуно напустите било коју храну.
Доктори дозвољавају само пити 6 чаша минералне воде Борјоми дневно.Таква вода, наравно, треба да буде негазирана.Минералну воду можете заменити с слабим чајем или бујом ружних кукова.
Следеће недеље ће се морати придржавати строге и веома ниске калоричне дијете.Оно што значи је у потпуности уклонити пржене, чорбе и сирово поврће из ваше дијете.Чак и вино, месо, поврће и јела од јела можете једити само у нарибаној форми.Изабрите поврће које садржи малу количину влакана: кромпир, тиквице и карфиол.
Исхрана за хронични панкреатитис током периода ремисије треба да буде прилично високо калоричан и висококвалитетан.На крају крајева, исту исхрану пацијент ће морати да посматра веома дуго година.
Дијета треба да садржи приближно 100-120 грама протеина.Ова количина ће помоћи у уклањању клиничких манифестација болести много брже.
На рачун угљених хидрата. .. Њихов број, напротив, треба смањити на 300-350 грама.Чак и они који ћете користити
да не добијете лако лако сварљиве угљене хидрате: мед, шећер, џем и било који други слаткиш.Они су само забрањени!
Обавезно ограничите унос масти.Прекомерно одржавање је ипак било којој апсолутно здравој особи није доносило ништа добро.
Не укључујте у вашу исхрану јела и храну која имају иритацију црева и слуха желуца.
Узорни мени
Да не буде тако тешко навикнути на нови начин исхране, припремили смо вам приближни мени за тај дан.
Први доручак
- Кокошке месо, парено или испражњено из протеина два јајета.Такође можете доручковати са пудингом воћног сира или куханом рибом.
Број састојака за кување: 100 грама меса, 20 грама хлеба( коктела);25 грама брашна, 125 грама воћног сира( пудинга);80 грама рибе.Овсена каша кухана на води( 300 грама). - Чајна шоља са млеком( млеко 30 грама).
Други доручак
- Домаћи скут - 150 грама.Шећер се не може додати!
- Чајна кригла са млеком.
Ручак
- Вегетаријанска супа од кромпира са малим додавањем павлаке.Супа може да се поједе око 2500 грама, али павлака треба додати само 10.
- Резанци за месо, кувани за пар.
- Пурее од куваних шаргарепа - 180 грама.
- Јелли јелли - 180 грама.
Снацк
- Омлет израђен од протеина 2 јајета или 30 грама сира.
- Чаша од парче дивље руже.Не додајте шећер!
Вечера
- Меатлоаф пуњени омлетом, састоји се од 100 грама меса и 10 грама хлеба;месне кугле за пар;кувана пилетина - око 80-90 грама.
- Чајна шоља са млеком.
Ноћу
- Ниска маст, без шећерне скуте - 100 грама.
- Чаша воћног желеа.
За цео дан вам је дозвољено да једете не више од 200 грама бијелог стајаћег хлеба и 30 грама шећера.