Како кухати морску воду у пећници: рецепт, савети и видео снимци
Љубитељи рибе често одлуче да кувају јела са језика мора.И ово је разумљиво, јер је ова риба веома укусна.
Постоји много начина да се припреми ову рибу, али је најбоље да се пече: Гет јела погодиле елеганцију, укус и лакоћу припреме.
Како кухати плодове мора у пећници?За ово можете користити фолију, посебне листове или посуде.Можете га кувати чак и са крекерима, што даје крхку кору.Размотрите опције како правилно испечати ову рибу у пећници.
Како испећи
ђон За овај рецепт вам пониадобиатсиа:
павлаку - 3 кашике.кашике;
лук - 1 ком.Филет морског језика - 1 комад;
меки сир - 100 г;
сол, бибер - по укусу.
Припрема:
рецепт ове рибе је прилично једноставна: таке а бов, чист, исећи на пола прстенова или прстеновима, сира трљају о грубом ренде и једини филете са сољу и бибером на обе стране.
Залијете мало биљног уља на послужавник за печење и извадите рибу.Затим покривамо филете са павлацем и ставимо прстенове лука на следећи слој.
Ставите посуду у пећницу и пеците језик 10 минута.Након времена гат јело из рерне, поспите рендани сир и ставити га назад за још 15 минута.
Спреман једини преносе на посуду, украсите са зеленилом и свежим поврћем.
Морамо имати на уму да је сир истопи брзо, тако да уложите мало времена загревања јела од мора језика.
Сада је јасно како кувати ову мору рибу у пећници.Послужите јело боље с сировим поврћем.Али ако ово главно јело може кварити пиринач или кромпир који је комбинован са рибом.
соле
у фолију можете пећи рибу у фолију.Али постоји један услов: риба не би требало да буде у контакту са фолијом, иначе ће осушити када печење.Због тога је неопходно да то учини:
листови се слажу у фолију, то исечен парадајз.Парадајзи лезе тесно заједно, јер цемо их ставити на рибу.
Морате слати морске алге, потопите га у сос од соје.
док је натопљен риба, пржити у тигању са биљним уљем, луком и шаргарепом.
припремио језика ширење на парадајз, врх затворити свој лук-шаргарепе зазхарки, упакован у фолију и ставите у загрејаној рерни.То ће бити око 30-35 минута.Уместо
парадајз може да се спусти кришке кромпира, а на врху - лук и сир.Узми рибу са украсом.
Као што видите, прилично је лако кувати ову рибу.И укусно је укусно и сочно.Желимо вам укусне и угодне тренутке!
неколико савета о томе како да изаберете и чувати морски
језик Када купите је потребно знати језик мора се разликовало од Пангасиус: кришке филете од уског и Пангасиус - широка.Охлађена риба са једне стране је тамно смеђа или сивкаста, а са друге - светла;мирисе као море;труп се враћа у првобитни положај када се притисне;шкриљци розе боје.
Ако сте купили Соле рибу, која је заправо Пангасиус се узгајају, а затим имајте на уму да су ове рибе хранити посебну високо-калоричну храну, састав који је под великим знаком питања.Употреба ове рибе је забрањен у неколико земаља у Европи, као и његова месо акумулира токсина и тешких метала.
Да бисте сачували језик дуже, хладну свежу рибу ставити на лед и стави на доњој полици фрижидера( не више од 2-3 дана).Смрзнуте рибе могу се чувати у замрзивачу око шест месеци.
Видео рецепти
Овај видео ће вас научити како да кува филет морске језика код куће.
Ђон са парадајзом:
Ђон у кромпира мајици:
спремим:
И овде је рецепт за Мултиварки: