Дијабетес мелитус тип 1 храна

Уколико дијабетес ИИ типа главни лечење представља нормализација телесне тежине преко ниске калорије и повећава физицхескоиактивности затим дијабетес куцам, појава која је повезана са деструкцијом бета ћелија дефицита панкреаса и инсулинске, примарно пречишћавање је заменљив инсулин,а исхрана и режим су помоћни.

пацијената са дијабетесом типа меллитус И има способност да регулише унос хране само у смислу глади и ситости, као и свим здравим људима.Али истовремено, он мора осигурати да количина администрираних инсулина одговара исхрани.Стога, сваки пацијент са дијабетесом треба да зна коју храну и колико повећава шећер у крви.

Храна коју узимамо састоји се од три компоненте: протеина, масти и угљених хидрата.Сви они имају садржај калорија, али масти и протеини у крви не подижу шећер.Из тога следи да је пацијент са типом дијабетеса могу конзумирати протеине и масти( месо, риба, живина, плодови мора, јаја, маслац, сир, млади сир, итд) у истом износу као здраве особе, у зависности од апетита иузимајући у обзир телесну тежину.

Шећер у крви повећава само угљене хидрате.Међутим, то не значи да морају бити ограничене.Треба их узети у обзир како би правилно израчунали дози инсулина са кратким дејством.Знамо да угљени хидрати садрже све биљне производе, млеко и његове деривате.У исто време постоје такви врсте угљеним хидратима, након чега или не повећавају ниво шећера у крви на све или не уздижу много.То укључује готово све врсте поврћа које се користе у обичним количинама.

Сви производи који повећавају ниво шећера у крви и захтевају обрачун, подељених у 4 групе:

1. житарице - хлеб и пекарских производа, тестенина, житарице.

2. Воће.

3. Кромпир.4. Млеко и течне млечне производе.

5. Храна која садржи чисти шећер, тзв. Лако уједињени угљени хидрати.

Наручите храну је варирао, морамо научити да замени оброке који садрже угљене хидрате, с друге стране, али тако да се ниво шећера у крви када се мало оклевао.Таква замена је једноставна помоћу система јединица за зрно( КСЕ).Један КСЕ је једнак количини производа који садржи 10-12 г угљених хидрата, на пример један комад хлеба.Иако је јединица се зове "хлеб", да изрази је могуће не само за износ од хлеба, али и било које друге хране угљеним хидратима који садрже.На пример, 1 КСЕ садржи једну наранџасту просечну вредност или једну чашу млека или две кашике са тобоганом пахуљица.Погодност система је да пацијент није потребно вагати производе на ваги, него да процени количину визуелно - користећи читљив количине( комад комаду стакла, кашиком, итд. ..).Табеле јединица за хлеб се могу добити у школама за пацијенте или се налазе у посебној литератури.Знајући колико ћеш да једеш КСЕ за пријем мерењем шећера у крви пре оброка, можете унети потребну дозу кратког дејства инсулина, а затим проверите ниво шећера у крви након оброка.

Многи пацијенти са дијабетесом болесни, верујући да једу само црни хлеб.Али ако упоредите количину угљених хидрата садржаних у црном и белом хљеву, можете видети да нема значајних разлика.Исто важи и за хељде - производ који већ деценијама неког разлога сматра да је терапија за пацијенте са дијабетесом.У ствари, садржај угљикохидратних хељде каше готово се не разликује од осталих житарица.Слична ситуација се јавља са воћем: пацијентом дозвољено да једе само зелене кисело јабуке, иако се зна да је садржај угљених хидрата је приближно иста у различитим сорти јабука.

Није препоручљиво јести више од 7-8 КСЕ у сваком оброку.

Не можете узимати слатке у течном облику( лимунада, вино, воћни сокови).

Припрема хране и врсте кулинарског третмана за дијабетес могу бити исти као и код било којег здравог човека.Али да се слободно крећете у свету производа, исхране и правилне исхране, пацијент треба да учи.У специјалним школама се може урадити одговарајућа обука за особе са дијабетесом.