Рхубарб
Рабарбара - такође вишегодишња култура која расте на једном месту већ дуги низ година, сваке године повећава најузвишенији део на који троши много хранљивих материја.
највише дебеле и дуге стабљике дати балтичке оцене: Огре, Ограс 13, као и наше сорте: тврдоглав( највише отпорне на изданака), Давн( Ред петиолес и тендер, са њима се не може очистити кожу), Об.
Пре постављања рабарбара неопходно је ископати јаму од 60 к 60 к 60 цм и попунити га органским земљиштем.Заправо, рабарбара захтева подручје снабдевања 1 к 1,5 м. Ви садње рабарбара дуги низ година, тако да не штеде.На ситним земљиштима и рабарбаре ће бити оскудица.
Он преферира слабо киселу земљу, али ће такође расти на киселим земљиштима.Воли сунце, али толерише са пенумбром.Када садња бубрега није сахрањена у тлу, слетање треба урадити тако да је бубрег видљив( попут срца јагода).Неопходно је да се од доброг 4-5-година старог примерка дела младих ризома са бубрезима из периферне део ризома и засадио је у одговарајућем месту.Постављање рабарбара је најбоље крајем августа.Ако је суво време, онда први пут након засадјења.Таква биљка неће дуго производити цвјетну стрелицу.Боље је да се одмах ископи ископан комад корена, али прво мало да подвиатит.Потросите све одсеће с дробљеним угљем.
Не узимајте садни материјал близу центра - биљке ће брзо цвети.Немојте узимати садни материјал из старог грмља за репродукцију, јер ће засадене биљке брзо цвети.Брзо цвијетите и биљке за које сте узели комад корена са пуно бубрега.Стријела цвијета мора се смањити што прије, без напуштања конопље.Ако биљка покушава цветати стално, она је стара и треба је замијенити.
Са каснијим јесењима, рабарба можда неће имати времена да се укоренити, а то ће бити збачено из земље.На пролеће, провјерите и ако је бубрег превише пузао из земље, продубити га, иначе се може осушити.Рхубарб - биљка је мраз-издржљива, не замрзава, већ може гнијездити од влаге или спалити са превише зимским одмрзавањем.
Рхубарб почиње да расте и пре него што се земља загреје.Ако покријете грмље у снегу, можете врло брзо добити високу производњу витамина.Старо лишће мора бити уклоњено и стављено у компост.У сувом времену, рабарбаре треба залијевати барем повремено.Феед је само органски( кашика испод грмља у јесен).У јесен је неопходно уклонити све остатке рабарбара како би се избјегла болест.Ако су листови рабарбара црвенили и сували - ово је гљивична болест.Можете испуштати грмље са розе раствор калијум перманганата или "Фитоспорин".
Постоји заблуда да се рабарбара може користити само у пролеће, а у другој половини лета је немогуће, нарочито после цветања.Ово није тачно.Пецели младих( али не старих!) Лишће се може јести цело лето, па чак и на јесен.Садрже пектине и корисне киселине: аскорбид, лимун, јабуку;У њима је мало штетних оксалних киселина.Оксална киселина се акумулира у пецељима старих лишћа.
Листови се не користе за храну.Лишће са пецелима мора се пажљиво сломити, како не би оштетили пупољке обнове.Са доње стране пецива је танки филм, не би требало да буде отцепљен.На врху крила од пецива мора се одрезати тако да остане мали део стабла.Овај део листова и филм са дна потеза брзо бледе и блокираће пецијоле одозго и изнад.Неће дуго нестати и добро ће бити сачуване.
Од рабарбара припремите желе, воћне напитке, компоте, вино, пеците пите с њим, кувате џем.
Стабло намењено за кување није ољуштено.У рано пролеће, док не постоје бобице, рабарбаре треба једноставно исецати, покрити шећером и користити свеже.Најквалитетније пите за пецање су оксална и рабарбара.Окусити баш као јабука.
се верује да рабарбара је лаксатив, уопштено говорећи, није, то само омекшава столицу, и лаксатив који је направљен од рабарбара корена веома различите врсте.