Рхубарб

Позадина: вишегодишња биљка, честа у Европи и Северној Америци.Има снажан браон-браон коријон, који у доби од 4 године достиже масу од 10 кг.У горњем дијелу формирају се велики црвени пупољак, крећући се растом након таљења снега.На пролеће, велики пупољак расте од пупољака на дугим пецељама.У другој години стуб се формира до висине до 2 м, расте веома брзо.Цвијеће се сакупљају у паникулативним цвјетовима - мала, жућкасто-бијела, неатрактивна.Биљка је укрштена.Воће је триангуларни крилат тамно браон нутлет.Клијавост траје 3-4 године.Пропагира се сјемењем и поделом грмља.

Захтеви: отпоран на мраз, преноси температуру на -30 ° Ц.Моист-ловинг;са недостатак петиолес влаге постају влакнастог, горак, али вишак влаге, посебно током пролећа, узрокујући труљење бубрега и ризома.За рабарбаре не одговарају места са високим нивоом подземних вода.Он није избирљив за светлост, расте у ходницима у башти, али када се сенка развија лагано.Врло захтевна земља, која одговара високим дозама органских ђубрива.Тло би требало да буде лаке механичке композиције, пожељно на јужној или југозападној падини.Копање( не мање од 40 цм) је направљен полуперепревсхи навоза - 10-12 кг / м2, суперфосфат - 20-25 г / м2 и калијум хлорид - 15 г / м2.Спринг ундер рабарбаре користи амонијум нитрата - 20- 25 г / м2, суперфосфат - 25-30 и калијум хлорид - 15-20 г / м2.Калијум хлорид може бити потпуно или делимично замијењен пепелом дрвета - 100-150 г / м2.

Састав: петиолес Цхард базалних листова садржи 5-9 % чврсти 2 - шећери 2,5 - органске киселине до 2 % И пектин.Штавише, еарли спринг преовлађује њој лимунске киселине, јабучна онда повећану садржаја, и акумулира у старој стабљика оксална због којих нису погодне за храну.

Рхубарб садржи калијум, фосфор, витамине Б, Ц и Р. У рано пролеће се може заменити воћа и бобица.

Култивација: саднице се расте у расадницима.Они фертилизед хумусна( 5-6 кг / м2), амонијум нитрат, суперфосфат( 25 - 30) и калијумове соли( 15 г / м2) и ископавали изједначи њихове раке површину.Затим, уз врпце, бразде се израђују на растојању од 20-25 цм, обилно навлажене и сјеме сеје.Да би се убрзао појављивање садница замрзава 48 сати, промени 2-3 пута воде или клијати.Садница сади на фиксном месту бунарима дубини од 40-50 цм према шеми 70 к 70 цм - за ране сорте и 90 к 90 - за средину-са везивањем застором( 2-3 л воде на корену).Биљка тако да се апикални пупољак након потапања тла остаје на нивоу површине тла.

Рхубарб пропагира и вегетативно.У овом 3-4-годишњем грмљу се исече на комаде, тако да свака од њих има 3-4 пупољка.

сорти

Викторија - рана зрења зимска.Петиолес даје ружичасти обојеност, дужине 50 цм, ширине 2.7-3 цм

Крупноцхересхкови -. Прецоциоус.Пецилци су тамно црвени, дужине до 80 цм, ширине 2.3 цм, сочне.Отпорно на болести. Москва 42 - рано сазревање.Петиолес велики црвени у дужини основног 50, ширина 2,2 цм

Огр 13( Огрес 13) -. је средње.Петиолови сочни, нежни, на бази вишње, дужине 48, ширине 2,5 цм. Разноврсност је релативно отпорна на смеђе мрље.

Тукумс 5( Гоукум 5) - је рано сазревање.Петиолес тендер, сочно, на бази малине и дужине 50, ширине 2,3 цм. Лов инфестације смеђе тачкасто и аскохитозом.

Нега: током лета, биљке се напајају густином, залијевају и ослобађају тло.

Жетва: у првој години 2-3 биљке се сакупљају из биљке, опрезно их руше, у наредним годинама - много више.Накнаде се понављају после 5-6 дана.Завршите чишћење крајем јула.

Употреба: од стабљика кувати чорбу, купус супу, пуњење за пите, компоти, џемови, мармеладе, кандираног воћа, пиреа, сокова, кваса, они додају у салате, салата, једе сирово.