Чард или цвекла

Опште информације: ово је јака велика биљка, као репе, али је храна се не користи само корене, али и оставља.У култури блитве откад античкој Грчкој и старом Риму, под називом римски купус.

Захтеви: Цхард - хладно-отпорне биљке.Може се чувати у снегу у отвореном терену у рано пролеће и нежно зелених.Биљке захтевају плодност и влагу у тлу.Велики приноси на лаганом хумусу.Он је добар у и у речним областима и гајених тресетишта.Најбоље је да ставите блитва после кромпир, купус, лук и краставац.

Састав: лишће и стабљике садрже витамин Ц, Б1, Б2, ПП, каротин, пантотенска киселина, натријум, калијум, гвожђе, као и протеине и шећере.

Култивација: Семе се сеје уобичајени начин на равну површину са пролазима 40-45 цм или кревета са пролаза сјеменски стопу 30-32 цм - 1 г / м2. .сеје се у пролеће истовремено са репа( у средини траке - крајем априла - почетком маја, а пре зиме - крајем октобра - почетком новембра).Сетве дубина 2,5-3 цм.

разредима

Од домаћих сорти најчешће Скарлет

и Белавинка.Они пружају стенд листови( 10-12 комада) 70-75 цм Апи има плочу са ребрастог површине., Љубичасто-зелена, благо ваљање, петиолес Цримсон-црвена жућкасте. Белавинка - тамно зелене боје са балон валовитом површине.Петиолес су оба бела, често са розе или зеленкасто нијансе у бази.Играли добро ране сорте Красноцхересхкови.

Од страних сорти које су познате Луцуллус ( балон таласасте зелено лишће, жућкасто, бела петиолес), Лион ( листа розете салата боја), Блацк увијен ( силнопузирцхатие лишће, петиолес широка бела).

нега: пуца појављују после 7-9 дана, први разблажен на растојању од 10-12 цм, а затим лиснато сорти - 18-22, и прогањају - од 30-40 цм у овом другом случају, ако је блитва је дизајниран за поновљено уклањање лишћа., биљке остају у редовима на растојању од 20-25 цм

након другог Дециматион биљке храњених са слабим решења ђубрива. 5-6 г / м2 амонијум нитрата и 9.10 г / м2 суперфосфат и калијума соли.Афтерцаре се састоји од честих заливања и отпуштања земљу.

жетва: чисте лиснато сорте почињу после 42-45 дана после појаве, када су биљке развијају 5-7 листова.Током сезоне су погођени неколико пута.Ако вам је потребна велика листови са дугим петиолес, почињу да једу у фази 10-12 листа.Одсекли све одједном, остављајући само најмлађи у центру розете.Лишће може прекинути један по један, од ивице до средине розете.Лишће се дуго не складишти у кутијама, постављајући танак слој.

Употреба: благи вигоноцхних лишће конзумира свеже или кувано, стабљике целера као петиолес и аспарагус, динстане или кувана, у салатама и супама.