Кулинарски рецепти од репе

У својим корисним својствима, репа није инфериорна са шаргарепом.Прво, садржи бетацин, који инхибира раст ћелија карцинома.Поред тога, репа садржи пуно гвожђа и због тога повећава хемоглобин.Сирови пиринач сок редукује крвни притисак, уклања сув, оштар кашаљ и одличан лаксатив са трајним затварањем.

Реебок садржи велику количину јода, што је неопходно за нормално функционисање штитасте жлезде.Постоји много других корисних минерала, полисахарида и органских киселина у њој, па јести репу за здравље!

Међутим, код неких поремећаја штитне жлезде, јод је контраиндициран, па имајте на уму ово.

Цвеће се користи у куханим салатама, винаигретама, борсхту.

Беет Воће пити

У две литре боце: 600г репе, 400 г јабуке или мешавине различитих врста воћа, 100 г ражаног хлеба, пола чаше купуса сока, мало нане и матичњака, вода - до врха.

Хлеб потопљен у топлу воду.Млијете или трљати плод.Мјешавајте хлеб, воћу, киселину или сок од њега, зачините у посуду или бочици и додајте воду.Не дробите.

Покривајте поклопац са поклопцем са воденим заптивачем напуњеним водом.Потопите 2-3 дана на собној температури, а затим на недељу дана на температури од око 18 степени, затим пребаците лонац у хладноћу.

Пиће се може користити одмах након завршетка ферментације, али је боље држати још 2-3 недеље.Пре употребе напојите напитак кроз сито.По жељи, може се разблажити.

За складиштење 2-3 месеца пиће је флаширано( потребно их је попунити до самог врха!).Чувати на хладном.

Морсе фор хипертензивних

200 г репе, 100 г шећера, 1 литар воде, сок од једног лимуна.

Цвеће треба очистити, расти или брусити у процесору хране.Стисните сок, сипајте остатак масе минималном количином топле воде, доведите до вреле и кувајте 10 минута.На крају кувања додајте шећер, сок од лимуна и сок од пресованог репа.Додајте до врења, брзо се охладите и кроз филтер налијете у бокал са малом количином леда.

До жељене чврстоће разблажите хладном водом.Беет

хељда

са 1 шоља хељде, репа 2, 1 лук, бели лук каранфилића 4 -5, 5, чл.кашике од маслаца, 3 чаше воде.

Мокра цвекла на великој груди, фино исецкати лук.

Поставите песто и лук на дну посуде, сипајте испрану гребену на врх, налијте слану воду са кључањем и заврите 5 минута.Уклоните са врућине, покривајте новине и јастук, оставите да стоји 15 минута.

Ставите маслац, миксујте све.Покријте поклопцем.Исеците бели лук и додајте у кашицу.

беет салата поврће

2 кг цвекле, патлиџан 0,5 кг, 300 г шаргарепе, лук, парадајз, паприка, бели лук, 100 г, 1.5 Арт.кашике соли, 0,5 чаше шећера, 250 мл биљног уља, 3 кашике.кашике од 9% сирће.Поспремите сецкани лук и патлиџан.Пеппер се исецкао и сипао водом са врелој, сировом репом и шаргарепом гурнуо се на великим грчевима, парадајзима сеченим у четвртине.Мијешати све, додати со, шећер, биљно уље и уткати на средњу врућину 30 минута.Додајте бели лук преко белог лука, додајте у салату и оставите још 5 минута.Уклоните са врућине, сипајте сирће, добро се мешајте.

Проширите се на стерилним теглама, увијте се, охладите под покривач.Постарајте се хладно.

Цассероле репе

1 кг цвекле, 800 г сира, 1,5 шоље брашна, млека, павлаке, 1 кашика.жлица шећера, 2 јајета, 50 г бутера, слана по укусу.

Кретање репе, очистити, пролазити кроз млин за месо заједно с сиром.Додати смешу млека, брашна, јаја, шећера, со, мешати.Подмазујте уље калупом или тавицом, сипајте смешу у њега и пеците у рерну.Служите на столу павлаке.Можете пецати палачинке с путером.Беет

детаил

врења корени, висцхелкнут пилинг, решетке, савијен у стерилне тегле мале димензије да попуни и офингер кључања маринаду: 1 литар воде за 1 ст.кашику соли, шећера и 9% сирћета.Држите у фрижидеру.Ако је доза шећера и сирћета повећана на 3 тбсп.кашике, онда можете спремити на собној температури.Али ова репа ће постати акутнија.Донесите лепу салату или облачење за борсхт.