Бедренице

Пимпинелла мајор

Бурнет - умбрелла вишегодишња зељаста биљка 20-60 цм од стабљике уздужно ребраста.У дивљини то се дешава на сувим ливадама, ливадама, поред путева и на ивицама шума.У Европи се дистрибуира од Алпа до Северног мора.Међутим, то се такође налази иу Азији.

Опис: на стабљици су две врсте листова.Доња-Неспарен пиннатипартите комплекс, овате, глубокопилцхатие едге, горњи - смањена линеарно цут плате.Цвети у лето.Цветови су бели или розе са малим шољу, са пиатилепест-Јаков ореол и пет прашника, корен вретенасту.

С. Сакифрага - бедренетс мала, има сличне терапеутска својства и може се само користи као ПИМПИНЕЛЛА мајор, али не обрађује или је ређе узгаја.

Цомпоситион: . Роот садржи до 0,3 % етарског уља Спондин, умбелиферон, изобергаптен,

пимпинеллин, танине, смоле, шећера, сапонин, пектин, итд минералне супстанце треба напоменути значајан садржај калијума и калцијума.

Гајење: потребно је суво, камено земљиште, преферира сунчана подручја.У првој години живота у сувом периоду је потребно заливање, ђубрење са компоста или да боље органско ђубриво.Сејање од априла до маја у редовима на растојању од 30 цм. Клијање семена је добро.Бедренети се могу гајити у лонцима или кутијама на балкону и изван прозора.Међутим, у овом случају се препоручује да се култивише као годишња култура.

Харвест: корен ископао из земље, испрана, очишћени, сечена по дужини и осушен у хладу у нацрту.

Лековита својства: служи као искашљавање и побољшава варење, па у народној медицини користи се против хркања, кашаљ и проблеми са варењем, као ефикасно средство за желудац.

Као и све дечаке, бутина се користи као диуретик.

Примена: мирис бедрентса слабог, мошусна, опор укус, мало опор и освежавајуће, подсећа краставца, он прво мало љуто, а затим зачин је јасније осећао.У фармацеутској индустрији

корен се користи за добијање инфузија, медицинских чајева и тинктура.Од њега се добија есенцијално уље.Бедренетс се користе у припреми куваних и печених рибе, кромпира и поврћа супе, салате, сосове, келераба парадајза и.Многи воле да додају сиромашног у јела јаја и сира.Мирис на буту ојача и постаје тањи након додавања неколико капи лимуновог сока.Бурнет се користи за израду зачињену сирћетом( у бочици са оцта пут 3 добро пречишћен матичних бедрентса - добити снажну инфузију).