Калоријски садржај наранџасте боје
Свеет Оранге Цитрус синенсис( Л) Осбецлц) -. Припада породици Рутацеае и представља зимзелено дрво са сферичне круном, овате кожаст лишћа и мирисних белим цвећем.Плодови су сферни, са густим наранџастом коре и слатким, благо киселим месом.
Прво поуздано помињање слатке наранџе појавило се око 2200 година пре нове ере.У тим удаљеним временима, био је добро познат у својој домовини у јужној Кини.Можда је оданде наранџе дошло у Индију, а онда су га Арапи довели у Египат и Сирију.У Европи, поморанџе су се појавиле тек у КСВ вијеку, што је, очигледно, повезано са кампањама крсташа.Плодови слатке наранџе пронашли су ентузијасте љубитеље у европским земљама.Становници Италије, Француске и Холандије почели су градити специјалне затворене стаклене просторије за свој раст - стакленика.Ово име је дата зато што су поморанџе назване по поморанџима( искривљено име дато Арапима по плодовима киселе наранџе).
У Русији су први стаклари настали 1714. године, када је Менсхиков градио палату у близини Санкт Петербурга под именом Ораниенбаум.Али назив "Оранге" није ушао у Русију, овде се овде појавило модерно име "наранџаста", која потиче из немачког, што значи "кинеска јабука" у преводу.Прво засадјење наранџе на отвореном простору појавило се у Ајариа у КСИКС вијеку.Међутим, дрвеће које није прилагођено локалној клими погинуло је у леденим зимама.Требало је много година одгајања прије појављивања сорти прилагођених нашим условима.
Воће пулпе садржи глукозу 2.2-2.4%, фруктозу 2.2-2.8%, 2.9-3.5% сахарозу, органске киселине( лимунску, итд), пектин, лот соли(укључујући 197 мг% калијум), бојење, нестабилно и витамин Ц( 60 мг%), Б и Б1, витамин А. у садржају поморанџе протеина 0,9%, масти 0,2%, угљених хидрата, 8,1%, влакна 2,2%, енергетска вредност 100 грама производа 43 кцал.Наранџаста гликемијски индекс је 35, тако да се може користити за дијабетичаре
начина да користите
комплекс витамина може да се користи поморанџе и сок од њих као ефикасно средство за превенцију и лечење Хипо-и авитаминоза.Захваљујући снажним фитонкидима, убијајући неке патогене, у неким случајевима може се користити сок од поморанџе за лијечење заражених рана и чируса.Поред тога, она добро заморава жеђ у фебрилним стањима.Али главни значај поморанџе у њиховим врло корисним дијететским својствима.Кисело-слатка пулпа, свеж или конзервирани сок стимулише апетит и помаже у побољшању варења.Људи са хроничним запињањем савјетују да једу наранџе или пију сок ујутру на празан стомак и увече пре спавања.Али једу поморанџе не треба да буду у чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, гастритиса са киселости желудачног сока и погоршања инфламаторне болести црева од.У овим случајевима дозвољено је користити само малу количину сока разблажених са пола воде.Пошто поморанџе има значајне количине калијума, аскорбинске киселине и других витамина, има њихову експедитивним за хипертензију, атеросклерозу, болести јетре, гојазност, гихт.
Из мигрене мешавине 150 г рађене на малом грудобрану хору, пола килограма наранџе( без семена), 300 г шећера и додати 1 литар црвеног вина.Ову смешу кухајте у затвореном посуду у воденом купатилу 1 сат.Кул, напрезати и узмите 1/2 шоље након 2 сата након једења.
У свакодневном животу можете успешно користити ароматичне особине коре од поморанџе ради заштите одеће од мољаца.Да бисте то урадили, ставите сувишћену колут неколико поморанџе у просторије за одлагање одјеће.Још ефикаснији анти-мозак је лупање наранџе у комбинацији са каранфилићем.
Киселине садржане у коре од поморанџе су штетне за различите бактерије.Аналогне антибиотичке особине поседују киселине изоловане од сокова других цитрусних плодова.Ови природни антибиотици су веома ефикасни и могу се наћи у медицини, козметици и прехрамбеној индустрији.Само неколико капи наранџасте киселине за 1 литар млека штити га од квар на неколико недеља.
Воћна пулпа је укусна, једе сирово.Од поморанџе, џемови су припремљени, кандираног воћа, користе се за укус слаткиша.Есенцијално уље наранџе, добијено од коре, користи се за производњу воћних пића, производњу алкохолних пића, као иу индустрији млијечних производа и парфимерије.Посебно је распрострањена припрема сок од поморанџе - један од најчешћих и корисних воћних сокова.