Uporabne lastnosti Physalis

Physalis je termofilni večletni obrat, v apartmajih pa se lahko goji kot letni. Družina je Solanaceous. Domovina je tropska in subtropska Amerika. Znano je približno 100 vrst fizalidov.

V naravi fizalis raste na črnomorski obali Kavkaza. Gojijo se dve vrsti: mehiški in jagodni. Na sobnih razmerah mehiški Physalis doseže največ 60 - 80 cm in jagode - 30 - 40cm

listi. - svetlo zelene barve, zelo. Zgornji listi so nasprotni, dolgotrajni, ovalni, celotni, redko erodirani.

Rože so majhne, ​​zelenkasto rumene, samoprašne.

Cvetje so samotne, obarvane, ki se nahajajo v osi zgornjih listov. Calyx taljenega, pet-zobatih;Corolla pet-lobed, taljenega, zelenkasto-bela, široka 15-20 mm;stezniki 5, pritrjeni na dnu verige;pest 2 kardana z zgornjim jajčnikom.

Sadje - oranžno-rdeča jagoda je okrogla, pokrita na zunanji strani v obliki razširjenega sekundarno mehurček in pobarvane v ognjeno rdečo skodelico. Sadje - mesnate jagodičje, različne barve( od vijolične in rdeče do svetlo rumene).

Seed set. Cvetovi poleti.

Najdeno v svetlih gozdovih in med senčnimi grmovji, v bližini naseljenih območij in vinogradov, včasih kot plevel.

Najboljše sorte physalis so: Moskva zgodaj, Gruntovy gob, slaščice in drugi.

Fisali sadje je prijeten po okusu, porabijo se v sveži in predelani obliki.

Koreninski sistem rastline je majhen, zato ga je mogoče prosto gojiti v sobah, balkonih, ložah.

♦ Namestitev. Physalis je fotofilna in toplotna rastlina. V jeseni in pozimi je treba postaviti na svetlobna okna s sobno temperaturo najmanj +18 do + 25 ° C.Spomladi in poleti, zgodaj jeseni ogrinjalo kosmulja priporočam stojijo na balkon, veranda, zastekljen balkon, kjer se bo tudi rast in proizvodnjo visoke donose sadja.

♦ Saditev in oskrba. Najboljša tla za sajenje physalis so substrati z nevtralno reakcijo, bogata z organskimi snovmi. Priporočamo "Universal biogrunt" ali mešanico zemlje "Rose", ki se prodaja v cvetličarnah.

V notranjih pogojih bi morali fizalis goji v sadikih. Semena so posejana v majhnih škatlah, nato pa se najboljše rastline presadijo v velike lončke( premer 15-20 cm) ali posamezne škatle. Razdalja med rastlinami je 25-30 cm. Kultivirajte fizalis z grmovjem, ne da bi uporabljali podlage in pasynkovanie. Nadaljnja skrb za rastlino je v redkih zalivanju in hranjenju, ki se izvaja vsakih 10 dni. Kot gnojila je najbolje uporabiti univerzalno granulirano jutranje za cvetje "Flower" ali tekoče koncentrirano gnojilo "Rainbow".

Zorenje prvih sadežev se pojavi 50 do 60 dni po presaditvi.

Za ojačanja podružnice, ki bo v skladu s tem privede do povečanega števila plodov na rastlino, je treba ščepec apikalno poganjke.

♦ Škodljivci in bolezni.Škodljivci za physalis so žičnate črke in zimske zajemalke.

Bolni fizalis z enakimi boleznimi kot paradižnik, - fitofluoroza, črna noga.

♦ Reprodukcija - s semeni. Semena kalijo pri temperaturi + 20 ° C.Potem so sadike posajene v starosti 25-30 dni v lončkih ali škatlah.

Nekatere vrste physalis se uporabljajo v okrasnem vrtnarstvu. Lepa velika cvetja z modrim orehom ima zanimivo biološko podobo. Cvetlične luči cveti ob 12 uri popoldne, in že ob 16. uri zapirajo.

Večinoma rastejo v dveh vrstah: mehiški in jagodni. Physalis je nezahteven za tla. Iz ene grmišča fizalisa je mogoče dobiti 3-5 kg ​​sadja.

Physalis ima radi dobro osvetljenost, vlažno zemljo v zgodnji dobi, suh zrak, zmerno rodovitna tla med rastjo in razvojem. Ni primerno za njega kislo, gosto zemlje, ne mara svežega cape gnoj kosmulja, prevelikih odmerkov gnojil, dolgotrajno hladno urok( Low: 10 stopinj).Izbor

sorta Physalis

Mehika( rastlinsko) Physalis - razvejen, visok( 120- 150 cm), nezahtevna rastlina, predvsem pa hladno odporni razhudnikovk pridelkov( poganjki pojavijo pri temperaturi 10-12 stopinj).

Ima precej veliko sadje( 60-70 g), ki je zaprto v primerih. Plodovi so prekriti z lepljivo snovjo, zato jih pred uporabo odstranite iz primerov in speremo z vročo vodo, da speremo lepljivo snov.

Strawberry( rozin) Physalis nižja( okoli 70 cm), jagode pa manjša( 30-40 g) in sladek, prijeten okus rahlo spominja na jagode, prav tako v obliki črke primeru. Ta vrsta physalis je bolj termofilna( poganjki se pojavijo pri temperaturi nad 15 stopinj).

Dekorativni elementi z oranžno ali rumeno prevleko se pogosto uporabljajo. Ponavadi se uporabljajo v zimskih šopkih. Jagode so majhne in neužitne. Obstaja dekorativni perujski physalis, cvetenje s svetlo modro cvetje za dolgo časa. Grm je visok( 120-150 cm), z debelim vijoličastim steblom, in je podoben majhnemu drevesu, v celoti prekritem z rožami.

Značilnosti naraščajočega fizalisa

Physalis se enostavno množijo s samosesaljenjem. Od padca jeseni na tleh plodov spomladi so poganjki, takoj ko se temperatura zemlje zviša do 12 stopinj. Cape kosmulja zrasla prek sadik, tako kot paradižnik, vendar mu svinja sadike lahko mesec kasneje paradižnik, ker gre v uresničili v 80-100 dneh po nastanku, odvisno od sorte. Lahko se posadijo na odprtem tleh, vendar šele po tem, ko se spomladi zmrznejo.

sadike zelenjave Physalis potrebujejo za setev približno 40-50 dni pred presajanjem v zemljo ali v rastlinjaku. V severozahodni regiji je pridelek posajen konec marca. Rastoče sorte lahko rastejo na neploden način.gnojenje in način namakanja je enak kot pri paradižniku, vendar pa v nasprotju s tem, Physalis ni pastorek ni nastala. Phyto-flogis ni bolan.

Shranjena Physalis do pomladi desno v zadevi sestavljen v običajnem kartonski škatli, ki je potekala na okensko polico.

jagode Physalis sadike je treba presaditi na stalno mesto v starosti od 30-40 dni, s pristankom na mestu, v začetku junija pa naj bi sejali sadike konec aprila, medtem ko je pristanek v rastlinjaku v začetku maja - posejane sadike konec marca. Setev in navezovanje staleža, kot paradižnik. Na severozahodu pod jagod ogrinjalo kosmulja v je odprto polje slabo raste, da je rast pod pokrovom( kot kumare), ki je na dan, je treba odstraniti. Donos je precej nižji kot pri zelenjavi.

Sadje z obeh vrst Physalis morajo biti zbrani pravočasno, z nastopom njihove biološke zrelosti, sicer bodo poči in pade na tla, kjer so takoj začeli jesti žuželke. Pridelek se začne v juliju in se nadaljuje do zmrzali.

Vse vrste physalis se lahko goji z lastnimi semeni. Semena so zelo majhna, jih je treba posejati plitvo, približno 1 cm, in se izogibati zgoščevanju. Presaditev rastlin dobro prenaša.

Škodljivec iz škodljivega organizma v fizalis je včasih napadel ušesa, in iz bolezni - steblo gnilobe. Cvetovi Physalis privabljajo veliko število opraševalcev za žuželke. Physalis

dobre kakovosti, da se shrani v zimskem času v stanovanju na polico v škatli, skrbno Zadeva obstoji v tem dvigalu je potrebno, jagode in izperemo z vročo vodo za spiranje proč sprijete plasti.

Koristne lastnosti

Zdravilne surovine so zrel sadje. Surovina vsebuje barvilo, grenko snov, ki se imenuje -. Fizalin, itd

Physalis plodovi se uporabljajo v ljudskem zdravilstvu. Uporabljajo se za artikularni revmatizem, urološke bolezni, zlasti ledvice, bolezen jeter in žolčnika.

Iz posušenih plodov se proizvajajo iz Physalis mazila, ki se uporablja pri revmatičnih bolečin v sklepih in mišicah. Ne smemo pozabiti, da je pri uporabi plodov physalis potrebno ločiti skodelico, ki vsebuje strupene snovi.

sadje Physalis priporočljivo kot diuretik za ledvične kamne ali mehurja, sečil gnojnim vnetjem, edem, protinu, revmatizmu.

Sadje Physalis uporabne pri boleznih žolčnih kamnov, zlatenica, vnetje želodca, s travmatičnimi možganskimi poškodbami. Spodbuja izločanje kamnov iz ledvic in žolčnika.

Mimogrede, Physalis odstrani zobobol, to bi bilo 10-15 plodovi pivo 0,5 litra vrele vode, pustimo vreti 5 minut, nekoliko ohladi, nato filtriramo skozi 2 plasti koprivnega platna in izpiralno zob toplo esence 3-4-krat na dan.

V bolgarskem ljudskem zdravilstvu, je priporočljivo decoction plodov Physalis za revmatizem, protin, zlatenica, krvavitve, bolečine v želodcu in črevesju, kot diuretik in urinom med zapletenih hemoroide.

Broth: 15-30 g posušenih plodov 0.5 L vode( odmerek za 2 dni, ki morajo piti požirkih) ali 10-15 jesti svežega sadja na dan, ali pitje soka 20 g sadja dnevno sveže.

Sadje je treba jedo brez skodelice, ki je strupena! Uporaba pri kuhanju

Oba Physalis in zelenjave in jagod, bogata z organskimi kislinami, zlasti citronske kisline, polisaharidi, pektinov( jih Physalis pred jabolk).

V fizikalnem okolju ni nobenih kontraindikacij za uporabo v hrani. Uporabite

Physalis zelenjave surove v solatah, je vložena, soljeni, ki se uporablja za kuhanje jajca, kuhana marmelada iz njih narediti marmelado, marmelado, kandirano sadje, saj je želirni lastnosti.

jagodičja Strawberry fizalis se uporabljajo sveže, posušene, pridobijo rozine;kuhamo jih marmelado. Sadni sok

Physalis 2-3 minute Bijeliti v vroči vodi in nato se nasloni na sito, pustimo odvodnjavanje. Pripravite sirup na osnovi 1 kg sadja - 500 g sladkorja in 0,5 litra vode. Vroči sirup je treba vliti v pripravljene sadje fizalisa. Pusti v sirupu 3-4 hours- nato dodamo 500 g sladkorja in rahlo segrevamo ob mešanju, dokler se ne raztopi sladkor. Kuhaj 10 minut. Pustite na 5-6 ur. Drugič, da kuhamo 10-15 minut.

Kandirano sadje

Kandirano sadje lahko izdelate iz pripravljenega marmelade. Končen marmelin nalijemo v sito, odcedimo sirup. Sadje Fisalis je treba položiti na pekač in posušiti v peči pri temperaturi 35-40 ° C.Potem potresemo sadje s sladkorjem. Shranjujte v škatli na suhem mestu. Kaviar iz

Physalis sadje spekel in šle skozi mlinom za meso. Dodajte sol in sladkor po okusu.

Pickled physalis

Za pripravo marinade: 1 liter vode 1 žlica.žlica soli, 3 žlici žlica.žlice sladkorja, 1 lovorjev list, 4-5 grah črnega popra, 3 žlici žlici.žlice 9% kis, 1 žlica.žlica rastlinskega olja.

Jasno Zadeva je sestavljena iz mehiške lupina paradižnika, Blanch 1 minuto v vrelo vodo, prerežite na pol in dal v sterilno posodo v večini ramena razrezati. Pripravite marinado in prelijte physalis na vrh kozarca. Roll, vklopite pokrov in ga ohladite pod odejo.

Shranjujte na hladnem.