Diet za protin

Ena od vrst sekundarnega protina je tako imenovani svinčev protin, ki ga povzroča zastrupitev s svincem. Dejansko je v prejšnjih časih, ljudje pogosto zastrupili svinca zaradi uporabe alkoholnih pijač, ki so shranjeni v posodah vodstvo( na primer, "vodi" kristal).Danes svinec v velikih količinah vstopi v telo z vodo, zrakom in hrano. Svinec se pogosto uporablja v industrijski proizvodnji in ko jo podjetja "vržejo" v okolje, se usede na polju, vstopi v vodo in v tla. Zato je priporočljivo, da vsi bolniki s protinom trpijo v vsakem primeru svinčev test v telesu.Če nimate tako priložnost, jesti več živil, ki spodbujajo izločanje tega elementa: pesa, korenje, regrat, zelje, cela zrna, artičoke.
Zdravniki običajno razlikovati od naslednjih dejavnikov tveganja za razvoj te bolezni:
• dedne faktorje, ki vplivajo na sintezo sečne kisline v telesu;
• jemanje nekaterih zdravil( zlasti diuretikov);
• Preobčutljivost, prekomerna telesna teža in podhranjenost( presežek oljnatih, slanih, začinjenih živil v prehrani);

• prekomerno delo in živčni izčrpanost;
• nekatere bolezni( predvsem izmenjava);
• Kronična zastrupitev s svincem.
Protin ima več značilnih simptomov, vendar je najbolj opazen in neprijeten akutno vnetje sklepov. To se zgodi nenadoma in nenadoma in običajno vpliva na en sklep. Zato se takšni napadi včasih imenujejo protinični napad. So povezani z dejstvom, da kristali soli sečne kisline od časa do časa padejo iz tkiva sklepa v svojo votlino.
Takšna neprijetna usoda lahko razume skoraj vsak sklep. Toda najpogosteje trpijo sklepe nog( predvsem nog in gležnjevi).Prvi je praviloma žrtev protina stagnantnega prsta( postane mesto razvoja prvega napada protina).Drugo neprijetno dejstvo: ti napadi se začnejo ponavadi ponoči. Zato protinu pogosto spremljata šibkost, zaspanost, slabo razpoloženje, bolnik preprosto ne dobi dovolj spanca.
Poleg hitro naraščajoče bolečine postane opazno otekanje sklepnih, pa tudi okoliških tkiv. Koža čez vnetje obliža lahko postane rdeča. Včasih se temperatura dvigne.
Bolniki z protino vedo, da pogosto povzročijo napade te bolezni z negativnim odnosom do telesa. Lahko povzročijo napad protina pitja, trajno obremenitev spoja( na primer hoja na dolge razdalje), uporaba nekaterih zdravil( diuretikov), kot tudi kirurške operacije, poškodbe in druge stresno za stanje telesa.
Protin običajno traja nekaj dni. V blagih primerih sama poteka brez zdravljenja. Pri hujših zdravilih so potrebni in zdravljenje traja več tednov.
Če ste imeli napad protina, veste: napad se na žalost ponovi. Ponavadi se to zgodi v povprečju eno leto po prvem napadu.Čeprav lahko v nekaterih ljudeh razlika med poslabšanji doseže več let. S časom se premori med napadi postanejo krajši in krajši.
Druga značilnost protina je nastanek majhnih nodularnih formacij pod kožo. Imenujejo se tophi. Tofus se ponavadi nahaja na območju komolcev, hrustanca žičnic in Ahilove tetive na nogah. V velikosti lahko presegajo 2 cm( čeprav navadno manj), vendar kljub svoji velikosti ne povzročajo posebnih težav svojim lastnikom.
V nekaterih primerih tofusi postanejo vzrok vnetja v bližnjih bližnjih sklepnih vrečah ali kite. V tem primeru se bo bolečina pojavila zaradi razvoja nove bolezni. Včasih so tofusi odprti navzven, medtem ko se razlikuje vsebina bele barve, tekstura pa je podobna skutnemu siru.
Diagnoza "protina" ni nikoli zgolj zato, ker je bolnik začel boleči napad. Zdravnik nujno opravlja raziskavo.Če je vsebnost sečne kisline v krvi, kot je normalno( 416,4 pmol / l za moške in 356,9 pmol / l za ženske), lahko govorimo o tej bolezni. Poleg študiji sečne kisline v krvi, je treba ugotoviti, dnevni izločanje v urinu, preveri stanje ledvic, saj poleg uničenje sklepov, protina simptomov - pojav ledvičnih kamnov. Ta potek bolezni je značilen za 20% bolnikov. In seveda bo konica prisotnost tofusa.
Ko je protin potreben, celovito zdravljenje, ki združuje uporabo zdravil, fizioterapije in diete.
Zdravljenje z zdravili je v glavnem pri uporabi protivnetnih zdravil, pa tudi zdravil, ki zavirajo nastajanje sečne kisline. Včasih zdravnik priporoča kortikosteroidne hormone, ki lahko spremenijo kislost urina in zmanjšajo verjetnost za ledvične kamne. Včasih se depresija sečne kisline v mehkih tkivih odstrani s kirurškim posegom.
Pomembno olajša stanje bolnikov in fizioterapevtske postopke. V zadnjih letih so se pojavile nove metode za boj proti tej bolezni. Torej se je začel uporabljati postopek za čiščenje krvi s pomočjo posebne aparature( plazmaforeze-hemosorpcija).

Protin je bolezen, ki mladostnikom ni znana. V redkih primerih se pojavlja pri ljudeh, starih 30 let in se pogosteje razvija pri tistih, ki so starejši od štirideset let. Ta bolezen z natrijevim urat odlaganjem povzročili v različnih organov in tkiv, predvsem v sklepih in ledvicah. Daljši povišane ravni sečne kisline v krvi in ​​vodi k dejstvu, da ko zdravnik diagnoz "protin."

Če ste nekoč imeli napad protina, morate spremljati svojo težo. Korekcija teže je eden od pomembnih načinov za preprečevanje te bolezni, pa tudi način zaustavitve njegovih napadov.
Poleg tega, protin "ljubi", tisti, ki jim je uspelo pridobiti presnovne bolezni, kot so ateroskleroze in sladkorne bolezni. Zato poskusite ne dovoliti njihovega razvoja. Pazi na hrano. Treba je biti raznolik in uravnotežen, ne obilen z maščobnimi in ocvrtimi živili. Ne naslanjajte se na sladko in slano( še posebej, če ste imeli ljudi v družini, ki so trpeli zaradi protina).
In ne pozabite, da se morate premakniti več.Zmerno( vendar ne izčrpan!) Fizično delovanje na svežem zraku vam bo pomagalo, da se boste počutili bolje in zmanjšali tveganje za srečanje s skupnimi boleznimi.
Priporočljivo je tudi, da bi visokokakovostne vitaminov in mineralov( prepreči velike odmerke vitamina C!), Quercetin, omega-3-kisline in folne kisline.

Alkohol poveča proizvodnjo sečne kisline in upočasnjuje njegov umik iz telesa. Posledično se vsebnost sečne kisline v krvi znatno poveča. Iz tega razloga poraba alkohola pogosto povzroča akutne napade protina. Včasih je vse, kar je treba storiti, da bi zmanjšali raven sečne kisline in preprečili bolezen, je samo, da se odreče alkohola.

Nizkopurinovaya prehrana za protinom že vrsto let zasluženo hvalila dietetikom. Izdelki z visoko vsebnostjo purina morajo biti popolnoma izključeni iz prehrane. To meso, školjke, izdelki, ki vsebujejo kvas( pivo in slaščice), sled, sardine, skuše.

pacienti protina običajno trpijo zaradi debelosti, nagnjeni k visokim krvnim tlakom in sladkorno boleznijo, pri katerih obstaja tveganje za kardiovaskularne bolezni. Izguba teže prispeva k normalizaciji ravni sečne kisline. Doseganje idealne teže je morda najpomembnejši cilj dietne terapije pri zdravljenju protina.

Poraba rafiniranih ogljikovih hidratov in nasičenih maščob je treba zmanjšati. Prvi spodbujajo proizvodnjo sečne kisline, ta pa poslabša njegov umik iz telesa. Ko se porabijo velike količine beljakovin sintezo sečne kisline pospešila tako pri zdravih ljudeh in bolnikih s protinom.

Obilno poraba tekočine "razvaja" urin in pomaga odstranjevati sečno kislino iz telesa. Pijačo veliko zmanjša tudi nevarnost ledvičnih kamnov.

češnje, grozdje, borovnice in druge temne jagode - bogat vir Antocianidini in dobljeno. Te flavonoidne spojine dajejo jagodam globoko rdeče-modro barvo. Jagode, bogate s flavonoidi, preprečujejo uničenje skupnih struktur. Znanstveniki so pokazale, da nižje vrednosti sečne kisline in prepreči protina napade lahko z uporabo približno 700 g sveže češnje( ali enake količine drugih živil, ki vsebujejo flavonoide) na dan.

Običajno je dieta z protinom sama po sebi zdravilni učinek in ni potrebe po posebnih prehranskih dopolnilih. Veliki odmerki vitamina C ali niacina lahko povečajo le raven sečne kisline. Splošno priporocilo za bolnike z protino je preprosto jemati visokokakovostne multivitaminske in multimineralne komplekse, ki zagotavljajo 100% priporocene hranilne vrednosti.Če menite, da to ni dovolj, lahko dodatno jemljete kvercetin, omega-3-kislino in folno kislino.

Quercetin
Flavonoidni kvercetin zavira nastajanje sečne kisline na enak način, kot to počne alopurinol, prav tako pa upočasnjuje proizvodnjo in sproščanje vnetnih snovi. Quercetin se nahaja v številnih zelenjavi in ​​sadju. Da bi dosegli najboljše rezultate, morate vzeti 200 - 400 mg kvercetina z bromelainom med obroki 3-krat na dan. Bromelain ne prispeva le k absorpciji kvercetina, ampak ima tudi protivnetne učinke.

Omega-3 maščobne kisline
Omega-3 maščobne kisline, zlasti v lanenih in ribjih oljih, omejujejo proizvodnjo spojin, ki povzročajo vnetje in poškodbe tkiva pri protinu. Priporočila za uporabo omega-3 maščobnih kislin v primerih protina in revmatoidnega artritisa so enaka.

Folna kislina
Folna kislina zavira delovanje ksantin oksidaze, encima, ki je odgovoren za proizvodnjo sečne kisline.Študije so pokazale, da so nekateri derivati ​​folata močnejši zaviralci ksantin oksidaze kot alopurinol. Vendar pa je treba podatke še pojasniti. V vsakem primeru morate vedeti, da je potreben odmerek folne kisline približno 10-40 mg na dan. V takšnem odmerku folna kislina ni strupena in varnejša od tradicionalnih zdravil, ki se uporabljajo pri zdravljenju protina. Kljub temu pa se morate pred začetkom jemanja folne kisline posvetovati z zdravnikom.

Pravzaprav naravni pristop k zdravljenju kroničnega protina ni preveč drugačen od pristopa tradicionalne medicine. Vendar pa pri tem pristopu ne uporabljajo zdravil, pač pa naravna zdravila, ki ohranjajo normalno raven sečne kisline.
Uporaba folk zdravil proti protinu ne odpravlja potrebe po prehrani. So zgolj dopolnilo drugim metodam. In seveda, pred uporabo tega ali tega zdravila, se je treba posvetovati z zdravnikom.

list Borovnice 2 kosi, šentjanževka 4 kosi, lanena semena 2 kosi, korenastega drevesca 3 kosi, tanki cvetovi 1 kos, hmeljni stožci 3 kosi.
Dve žlici zbirke nalijemo 0,5 ml vrele vode, vztrajamo čez noč.Vzemite 1/3 - 1/2 skodelice 3 - 5 krat na dan. Potek zdravljenja - 2 - 3 mesece.

Burdock koren, zlato travo, plevelova trava, boki, divji pepel gorskega pepela, koren srebra.
Vse sestavine je treba vzeti v enakem razmerju, sesekljane v kavni brusilnik in temeljito premešati. Dve žlici mešanice nalijemo dve skodelici vrele vode in vztrajamo na noč.Med poslabšanjem bolezni se odmerki vzamejo v odmerkih šoka: 5-6 žlici žlici.žlici na liter vrele vode za 2 do 3 tedne, nato pa preidejo na običajen sprejem( 2 žlice na 0,5 litra vrele vode).Vzemite 1/3 - 1/2 skodelice 3 - 5 krat na dan. Potek zdravljenja - 2 - 3 mesece.

Listina nosiljke, travo sporisha, lovorjev list, ledvični čaj, kurilni čaj, zeliščna šentjanževka, rožmarin, koren trtice - enako.
Dve žlici zbirke nalijemo 0,5 ml vrele vode, vztrajamo čez noč.Med poslabšanjem bolezni se odmerki vzamejo v odmerkih šoka: 5-6 žlici žlici.žlici na liter vrele vode za 2 do 3 tedne, nato pa preidejo na običajen sprejem( 2 žlice na 0,5 litra vrele vode).Vzemite 1/3 - 1/2 skodelice 3 - 5 krat na dan. Potek zdravljenja - 2 - 3 mesece.

Ko je protin moten metabolizem, večinoma - beljakovine. Za uravnoteženost motenega ravnotežja je treba upoštevati nekatera načela v prehrani. To bo povečalo interval med napadi( napadi) in zmanjšalo njihovo resnost.
Pomemben pogoj za pravilno prehrano je omejitev beljakovin, predvsem mesa in rib. Pomembno vlogo ima zmanjšanje prehrane živalskih maščob in prebavljivih ogljikovih hidratov. Zelo pomembno je, da se bistveno zmanjša poraba kuhinjske soli( in če je mogoče, je zaželeno in popolnoma opustiti).Sladkor je treba uživati ​​zmerno, zato ga je bolje zamenjati z medom in suhim sadjem.

Zdravniki enkrat na teden priporočajo ljudem, ki trpijo zaradi protina, da uredijo dneve raztovarjanja. Popolnoma zavrnejo jesti v teh dneh, ne sme biti, vendar bi morala biti količina hrane znatno zmanjšana.
Ponavadi zdravnik priporoča, da po dnevu hranijo do dveh kilogramov surovih ali kuhanih zelenjave in sadja od odobrenega seznama. V istem sladkorju in soli v pijači in posodah ni treba dodati. Lahko kombinirate različne izdelke: naredite ragout, solate( brez oblačenja), pecite sadje. In vsak dan lahko sedite na enem izdelku - na primer na krompirju, pečenem v "uniformi" ali na jabolkah.
Na predvečer dan stiska je priporočljivo narediti toplo klistir, to je mogoče s kamilico ali žajbljem. Med dnevom raztovarjanja je dovoljeno piti samo vodo( najmanj 1,5 litra).Naslednji dan po razkladanju mora biti hrana vegetarijanska, to je brez mesa, rib ali jajc.

Seznam priporočenih izdelkov za protin:
• zelenjava: krompir, korenje, pesa, čebula, paradižnik, kumare, zelje;
• sadje: gojenje v srednjem pasu in agrumih;
• jagodičje;
• mleko in mlečni izdelki;
• nizko vsebnost maščob in skuta;
• jajca iz piščanca in prepelice;
• lignji, kozice;
• rastlinsko olje in smetana;
• proizvodi iz moke( ne pa pečenja);
• žita;
• matice;
• med.

Seznam izdelkov, ki jih je treba omejiti:
• sol in sladkor;
• kumarice in marinade;
• kuhano meso in ribe;
• gobe;
• nekatere vrste zelenjave: špinača, kislica, zelena, cvetača, redkev;
• fižol.

Seznam izdelkov, ki so prepovedani s protino:
• meso in ribja juha;
• ocvrto meso in ribe;
• stranski proizvodi( jetra, pljuča, možgani, ledvice);
• prekajeni izdelki, klobase, meso in konzervirane ribe;
• kaviar;
• kvas;
• začinjene začimbe in začimbe( razen kisa in lovorjev listov);
• čokolada, kakav, kava, močan črni čaj;
• alkoholne pijače.

Juhe
protin priporočljivo pretežno vegetarijanska ampak nekajkrat na teden in lahko privoščijo prvo posodo z mlečnih izdelkov( z nizko vsebnostjo maščob sir, jogurt, naravni jogurt ali posnetega mleka).Če želite dodati kos plošče mesa, je treba kuhali posebej, kot je meso, juho kontraindicirana pri protinu. In seveda, meso mora biti prehransko. Tako "razkošje" si lahko privoščite največ enkrat tedensko. Juhe mora biti čim manjši, veliko soli, ne poper, in na splošno ne uporabljajo zelišča( razen lovorjev list).
-
riž juho z pomaranče
Sestavine: 1 papriko, 1 pomaranča, 1 žlica.žlica oljčnega olja 2 litra rastlinskega brozge brez soli, 200 gramov riža, 50 g peteršilja ščepec soli, 100 ml jogurt brez maščobe.
Očistite oranžno, lupite trakove, rešite četrti del, stisnite sok v kozarec. Chop peteršilja. Paprike očistimo semen, četrtina rešetke, ostalo drobno sesekljane. V ponev z debelim dnom segrejte olje nad zmerno toploto. Zmanjšajte toploto. Pripravljeno papriko dajte v maslo, mimo 5 minut, dokler ne postane mehko.
Izperite in lupite riž.Postavite trakove pomarančne lupine v gaziranec in jih pritrdite z navojem. Spustite torbo na vrvico v ponev. Nalijte zelenjavno juho in položite riž.Privedite do vrenja in zmanjšajte toploto. Kuhajte, dokler riž ne kuhamo. Vzemi vrečo iz kože iz juhe. Nalij v pomarančni sok. Daj peteršilj, sol. Spoon juho čez plošče. V vsako ploščo dodajte žlico jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Okrasite z oranžnimi lupinami in peteršičnimi sprigami.

hladna juha iz jajčevcev z zelenimi
Sestavine: 1,5 litra zelenjavne juho brez soli, 250 g mladega jajčevcev, 30 g peteršilja, koper 30 g, 1 žlička paradižnikove omake, okus limonin sok. .
Mlade jajčevce sperejo, luščijo in pustijo eno uro v hladni vodi, da pridejo grenkobe. Nato držite vodo tako, da se lahko vtič zlahka prilega. Parene plodove, drobno sesekljane, hitro oprane s hladno vodo in pustite, da voda odteče. V hladno rastlinsko juho dodajte paradižnikovo omako in limonin sok. Hladna juha prelijemo na pločevine in obilno posujte z razrezano zelenjavno jedilnico.

HLADNO kumare juha z meto
Sestavine: 4 majhne kumare, 250 ml pinjenec, 125 ml posnetega jogurta ali kisle smetane, 1 kuhano jajce, 2 žlički svežega limoninega soka, 1 žlica. .žlico svežih zdrobljenih listov meta, 2 čajna žlička sesekljanega kopra.
3 kumare lupine, semena in drobno sekanje. Kumare dajte v predelovalec hrane in naredite gladko. Dodajte pinjenec in jogurt. Vklopite procesor za hrano še 20 sekund. Dodajte limonin sok. Juho prenesite v majhno skledo.
Odstranite lupino in semena ter na preostalem kumare narežite na majhne kocke. V krompirjevem pireju dajte kocke na kocke, zelene kopeli in mente. Premešajte temeljito. Pokrijte s plastično folijo in namažite 2 uri, tako da ima juha značilen okus. Pour juho v hladilne posode. V vsako ploščo postavite kos trdega kuhanega jajca. Okrasite s sprigi mete in koperja. HRMS

APPLE brusnice
Sestavine: 300 g brusnic, jabolka 500 g, 1 žlica.žlica krompirjeve moke, 1 žlica.žlico posnetega smetane, ščepec rjavega sladkorja ali 1 čajna žlička medu.
brusnice speremo, pretlačimo z vilicami, pour 2 skodelici vrele vode in čaka na ogenj za 10 - 15 minut. Jabolke lupite, odstranite jedro in razrežite na rezine. Sojino brusno sesto in, mešanje, dodajte sladkor( ali med) in jabolka. Privedite do vrenja. Krompirjeva moka, razredčena s hladno vodo in vlijemo v vrelo juho. Premešajte temeljito. Odstranite juho iz vročine in ohladite. Postrezite s kremo z nizko vsebnostjo maščob.

čebule juha z oranžno
Sestavine: 2 skodelice sesekljane čebule, korenja 4, 2 litrske rastlinskega juhe, 1 skodelica pomarančni sok 1 žlica.žlička oranžna lupina, rezine ali oranžne rezine za dekoracijo, 1 h. žlička soli, 1/2 žličke sesekljane zelene čebule za dekoracijo.
V veliki ponvi s srednjo vročino segrejte rastlinsko juho. Postavite čebulo v ponev in zmanjšajte toploto.Čebulo sesajte 15 minut, dokler je mehka. Korenje očisti in razrežemo na velike koščke. Dodajte korenje in pomarančno lupino v juho in jo zavrite. Pokrijte in zmanjšajte toploto. Kuhajte 20 do 25 minut, dokler korenček ne mehča. Recite zelenjavo, ne da bi prelili juho. V živilskem predelovalcu naredite pire z zelenjavo in 500 ml juhe. Pire krompir nalijemo nazaj v posodo in premešamo s preostalo juho. Dodajte pomarančni sok in sol. Predgretje nad zmerno toploto. Spoon juho čez plošče. Okrasite z rezinami ali rezinami oranžne barve. Potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

čebule juha s sirom
Sestavine: 500 g čebule, 2-3 žlice.žlice rastlinskega olja, 1,5 litra zelenjavne juhe, 3 žlice žlici.žlice mandljev, 150 gramov trdega sira, 5 sprigov svežega zelenjavnega zelenja, ščepec soli.
Odrežite čebulne obročke in rahlo rjave v rastlinskem olju, vendar ne poćutite.Čebulo v vročo juho in kuhamo 15 minut. Sol. Utrljajte mandlje v malti. Sire rešetko na fino rezilo. Pour juho v sklede, ki ga v vsakem mandlje, potresemo debelo plast naribanega sira in okrasimo z vejico bazilike.

zelje juha SIR
Sestavine: 1 zelje tehta 700 - 800 g, 100 g sveži sir, koper, 1 žlica.žlica orezanih orehov, ščepec soli.
Vrelo vodo v veliki ponvi in ​​rahlo sezono s soljo. Zarežite zelje, se znebite listov brez listov, piščancev in belega zgoščevanja na zgornjih listih. Izperite in kuhajte v slani vodi do razprłitve. Izvlecite približno polovico zelja, se ohladite, zmešajte z mešalnikom in ponovno spet v ponvi. Rezan sir, dodajte v zelje in premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Odstranite iz vročine. Zelenjavne liste in sekanje. Vroča juha posuta s sesekljanim koprom in naribanim orehom.

krompirjeva juha z jogurtom
Sestavine: 5 majhnih krompirja 1 čebula, 1 korenja, peteršilja, lovor 1, 1/2 skodelica posnetega jogurta, ščepec soli.
Pelite krompir in razrežite na četrtine. Korenje, narezane na kocke, mlet čebule. V 5 minutah položite korenje v lonček vrele vode in lovorjev list ter čebulo in krompir. Sol in kuhajte približno 10 minut, dokler zelenjava ni pripravljena. Odstranite s plošče in ne pokrivajte s pokrovom. Jogurt ohladi. Izperite peteršilj in drobno rezite.
Pokažite juho vročo, močno posuta z zelišči. Na vrhu zelene plasti v vsakem pladnju okrasitev tanek tok nalijemo 20 - 30 ml jogurta, ki prikazuje spiralno, rešetke in itd

SIR juha KABCHKAMI
Sestavine:. . 1 topljenega sira, 2 mladi bučke, 1 čebula, 2 krompir, 1korenje, 1 žlica.žlico paradižnikove omake( po možnosti domače brez soli), zelenjavne peteršiljke, ščepec soli.
Squash, korenje in krompir za čiščenje in rezanje na kocke. Brušite čebulo. Postavite zelenjavo v lonec, dodamo malo vode, dodamo paradižnikovo mezgo in kuhamo nad nizko toploto, premešamo in dodamo vodo za 12 - 15 minut. Dodajte vodo, rahlo začinite s soljo in jo zavrite.sir
krema narežemo na majhne koščke, namočeno v vodi in nadaljujemo kuhanje na majhnem ognju ob stalnem mešanju, dokler se sir popolnoma raztopi. Zagotoviti je treba, da se ne drži dna posode. Odstranite juho iz plošče. Ob služenju ga potresemo na ploščo s fino sesekljanim peteršiljem.

MATICA JUHA dojenčke korenje
Sestavine: 500 g mladih korenja, 3 žlice nariban matice( prednostno indijskih oreščkov), 100 g sira, 1 limone, ščepec soli, zelišč za dekoracijo.
Mlado korenje pere, olupljene in spustite v vrelo slano vodo. Kuhaj 15 minut. Sijaj sirimo na fino rezilo. Matice lahko rahlo porjavijo na vroči ponvi. Nalijte v posušeni sir in dobro premešajte - dokler ni popolnoma raztopljen. Nato prelijte limonin sok in odstranite s toplote. V plošče potresemo juho z naribanimi oreščki in okrasimo s škropljenjem zelenja.

Ker protin dovoljeno več sadja in zelenjave, ki jih lahko fantazira s solate. Za polnjenje je dovoljeno dodati limonin sok in kis, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, rastlinsko olje in jogurt. Toda za sol mora biti malo. Ali sploh ne soli.

solata marinirana s krešo in matice
Sestavine: 150 g vodna kreša, 2 pest sesekljane solate, 20 g zdrobljenega listov cikorije, 80 g pinjol, 4 olupljenega mandarine. Za nadev: 1 mandarine soka, limoninega soka 1 1/2 pomaranče, 3 žlice.žlice oljčnega olja.
Vse sestavine zmešamo, dodamo nadev, pustite stati 15 minut pred serviranjem.

kumare solata in sveža bučno
Sestavine: 4 sveže kumare, 1/3 majhna buča, 2 jajci, 150 ml naravni jogurt brez maščob( brez arom), ščepec soli.
sveže buče in kumare narežemo na trakove, dodamo drobno sesekljane kuhanih jajc in zelo malo solimo. Zmešajte solato in ga potresemo z jogurtom.

solata iz kumare in jajc z paradižnikov sok
Sestavine: 3 - 4 kumare, 2 - 3 jajca, 1/2 skodelice paradižnikovega soka brez soli, sesekljan zelišča po okusu, nekaj vejic peteršilja ali koriander za dekoracijo.
kumare in kuhana jajca narežemo na kocke, zmešamo in prelijemo paradižnikov sok. Dodajte zdrobljeno zelenje. Na vrhu solate lahko okrašena z rezinami kuhana jajca in vejic koriander ali peteršilj.

kumare solata in jajce z dišeče jutranje
Sestavine: 2 kumare, 3 jajca, peteršilj in koper. Za polnjenje: 3 tbsp.žlice rastlinskega olja, 2 žlici.žlice limoninega soka, koper.
Sveže kumare in trdo kuhana jajca narežemo na rezine, premešamo in prelijemo preliv. Solata v hladilnik za 1 - 2 uri pred serviranjem potresemo s sveže sesekljanim zelišč.

solata kumare in paradižnik z jajci
Sestavine: 3 - 4 srednje paradižniki, 1 jajce, 1 kumara, 1 žlica.narezanih listov zelene solate, 1/2 skodelice jogurta, koprom.
Paradižnik operemo, narežemo na majhne rezine in mesto na posodo, pomešanega z rezinami kumare in jajc. Nato se škropi zmes zarezane solata, sezonsko naravni jogurt, posuje nasekljano kopra.

pesa kumare solata
Sestavine: 4 - 5 sveže kumare, 1 - 2 majhna pese, 1/2 skodelice oluščene orehe, 1/2 skodelice zelenjave juhe, narezano solata, 1 žličko limoninega soka. .
pesa kuhamo do polovice in rešetke. Zmešamo z pesa rezine Julienne kumare in zdrobljenih jedrc orehov. Solata vlijemo zelenjavno juho, pomešan z limoninim sokom in potresemo narezano solato.

krompirjeva solata z korenje
Sestavine: 1 kg krompirja, korenja 500 g mladih, 100-125 g rastlinskega olja, 50 g kopra, malo limoninega soka.
kuhana v oblicah krompir, tako da ga je bilo mogoče olupimo in narežemo na tanke rezine ohladi. Kuhani korenje očistiti in narežemo na rezine, zmešamo s krompirjem, sezono z rastlinskim oljem in nežno premešamo. Potresemo s fino sesekljanim koperjem. Pred serviranjem lahko dodate solato po okusu limoninega soka.

V idealnem primeru zdravniki priporočajo, da opustijo mesne in ribje jedi, jih nadomeščajo z mlečnimi izdelki, žitami in zelenjavo.Žal takšna stroga prehrana ni odvisna od vseh.Če ste med "mesarji" ali ne morete živeti brez rib, ne jejte mesa in ribjih dni več kot dvakrat na teden. Uporaba tega živila je dovoljena le v kuhani ali pečeni obliki. Za en obrok lahko jedo en gram mesa ali ribe na kilogram teže. To pomeni, da lahko oseba s telesno maso 80 kg prinese 80 g mesa ali ribje hrane dvakrat na teden.
Izbira je treba opraviti v korist goveje kuhanega ali parojenega. Piščančje meso je dovoljeno. Toda teletina in piščančje meso lahko poslabšajo bolnikovo stanje, saj vsebujejo veliko purin. Kategorično kontraindicirane ocvrto ribe in meso, mast in stranski proizvodi( jetra, ledvice, možgani itd.) Ter ribe in konzervirano meso.

kuhana govedina
Sestavine: 500 gramov pustega govejega celuloze, 1 korenje, korenu peteršilja 1, malo soli. Peteršilj do lupine, razrežemo na velike koščke in zavrite, napolnite s hladno vodo 30 minut.
Mala ohlajena bujona za odtekanje( ne vrzite peteršilja).Meso izpiranje pod tekočo vodo, prestregla film nekoliko prisolit in mesto v ponvi z juho, kuhamo še eno uro in pol, vzletanje po vretju pene in zmanjšanje ogenj. Korenje z lahkimi koreninami. Dodajte korenje in peteršilj do mesa in še nekaj minut kuhajte. V parniki

GOVEDO Sestavine
1 kg govejega fileja 4 korenja, 1 peteršilja, sol.
Goveje meso opere tekočo vodo, očistimo iz filma, razrežemo na tanke rezine in položimo v spodnjo košarico parnika. Korenje in peteršilj oprati, očistiti in razrezati na kocke. Drobno sesekljano zelenjavo in korenite v zgornjo košaro parnega kotla in rahlo začinite s soljo. Obe košari postavite v dvojni kotel in kuhajte, dokler meso ni pripravljeno. Pred servisiranjem okrasite meso s paro zelenjavo.

RASTLINSKI
GOVEDO Sestavine: 400 g govejega celuloze, 1 papriko, 1 korenje, repo 1, 1 čajna žlička rastlinskega olja, 1 ščepec sladkorja, 1 žlica. .žlica naribanega sira trde sorte, zelenice in ščepec soli.
izperemo in brez lupin iz kosa filmske mesa vsej zrn v rezine debeline okoli 1 cm, rahlo odvrača kladivo bit soli in pustimo stati 30 minut. Oblikujte olje z oljem in v njej položite telečje rezine in nalijte polovico vode. Položite v pečici približno 45 minut in ga napolnite z vodo, če je potrebno.
Operite zelenjavo, lupino in sekanje. Nalijte na teletino, malo potresemo in pustimo v pečici približno 25 minut( dokler meso ni pripravljeno).10 minut pred pripravljeno posipati zelenjavo z naribanim sirom. Ponovno vstavite v pečico, dokler sir popolnoma ne stopi.

KODA Z ZUKINI NA PASU
Sestavine: 1 kg trske, 1 korenje, 3 bučke, 2 žlice.žlice rastlinskega olja, 1 žlica.žlico suhe zelene parsnip, malo soli.
Ribe za obdelavo, malo potresemo in trije z suhimi zelenimi pašnikov od zunaj in od znotraj. Ribe pustite v hladilniku 30 minut. Korenje in bučke očistite in razrežite na velike kocke. Zelenjavno sol in dajte na dno košare za pare, ki je na vrhu rib. Posodo kuhamo 20 - 25 minut.

Sudak paro
Sestavine: 700 g ostriž, 2 skodelici zelenjave juho ali juho začinjene, zelene in nekaj soli.
Brez drobovja in opere rib, razrezane na dele, posušimo s prtičkom in namažemo s soljo. Pripravljene ribe damo v košarico za pare, premikamo z vejicami zelenice. Rastlinska juha ali pražena juha nalijemo v posodo za parnik. Kuhajte ribe za nekaj 15 minut.
Za okras, služite krhki riž, kuhan istočasno z ribami.

Kokoši( mlečni in kuhani na vodi) in zelenjavna obara morajo biti osnova vaše prehrane. Ne pozabite, da pri kuhanju ne smete prejedati in popiti posode. Zavrzi fižol, grah in druge fižol.

KROMPIRANI SUŠEN
Sestavine: 10 krompirja, 1 korenje, 1 čebula, 2 lovorjevca, malo soli. Olupljeni krompir razrežemo na 4 dele, prelijemo vodo na 2/3, dodamo naribano korenje, čebulo, lovorjev list, malo soli. Pražite 20 minut.

korenje, kuhana slive in medu
Sestavine: 1 kg korenja, 1 skodelica suhih sliv koščic 2 - 3 žlici.žlice rastlinskega olja, 100 g medu.
Korenje, narezane na kocke, obara, dodajanje vode in masla, do polovice kuhamo. Nato dodajte narezane suhe slive in medu in še za pet do sedem minut.

NAKIT Z BOW-ASIA
Sestavine: 5-6 korenja, 100 g por, 1 žlica.žlica rastlinskega olja, 3 tbsp.žlice limoninega soka, malo soli.
Koruza, razrezana na trakove, por - skodelice. Mešajte, dodajte maslo. Rahlo segret na nizki temperaturi 3 minute. Nato dodajte limonin sok, sol in potopite v zatesnjeno posodo 3 do 5 minut.

CARROT CARE S
OIL Sestavine: 0,5 kg korenja, 4 žlice.žlice oljčnega olja, ščepec sladkorja, 1 skodelica vode, peteršilj, ščepec soli.
Odstranite korenje, rezite na rezine ali kocke in jih položite v ponev. Dodajte pusto olje, ščepec trsnega sladkorja in soli ter skodelico kave vode. Gurite na nizki vročini, dokler tekočina ne izhlapi. Pripravljeno korenje je lahko posuto s fino nasekljanim peteršiljem.

Aromatični poper
Sestavine: 300 g sladke paprike, 1 čebula, 30 g limoninega soka, 5 žlici žlica.žlice rastlinskega olja, malo soli.
Paprika in temeljito sperite v pečici, nato lupite in rezite. Peel čebulo, narežemo na obroče, sezono z rastlinskim oljem in limoninim sokom in pomešamo s poprom. Malo soli. Postrežemo kot okras za drugo govedino in piščanec.

HERCULES C sadja in pridelavo medu
Sestavine 1 skodelica ovsa, 100 g svežih jagod 1 banana 1 čajna žlička tekočega medu. .
jagode, da pere in rezane vsako jagodičje na štiri dele. Banana lupine in razrezane v kroge. Hercules vlije vrelo vodo in vztraja pod pokrovom 5 minut. Dodajte medu, jagode, banane, mešajte in vztrajate še 5 minut.

skuta paradižnika
Sestavine: 200 g sira, 2 - 3 paradižnik, 1 čebula, 1 čajna žlička rastlinskega olja, malo soli. .
Skuta skuta, fino česemo čebulo, olupimo paradižnik in jih drobno rezimo. Dodamo sol in z mešanjem mase nalijemo( postopoma) rastlinsko olje.

MLEČNI OVEN
Sestavine: 1 žlica.posneto mleko, 2 tbsp.žlice zdroba, 2 žlici.žlice masla, 3 jajca, lupine in sok 1 oranžna, 1 žlica.žlica medu.
Prinesite mleko v vrenje, dodajte, mešajte, zdrobite, dodajte maslo in zavrite dokler ne pripravite. Nato se ohladi, premešamo z rumenjaki in vržemo v belce z beljakovinami, dodamo pomarančno lupino in med. To maso damo v mastno obliko, okrašeno z oranžnimi rezinami in pečeno 20 do 30 minut pečice. Postavite posodo na mizo vročo s pomarančnim sokom.

Kava, močan čaj, kakav in alkoholne pijače so prepovedani. Koristno je uporabljati zdravilne mineralne vode. Toda katere vode in količine, ki jih je treba uporabiti v določenem primeru, bo samo povedal zdravnik. Koristni sokovi, sadne solate in koktejli za zelenjavo.

sadna solata "mešani"
Sestavine: 200 g češnje, 200 g rumenega češnje, jagode 100 g, 1 pomaranča, limona 1, 100 g orehov, 2 žlici.žlice sladkornega trsa.
Operite jagode, odstranite stebla in semena, pomarančno lupino, razstaviti na rezine, rezine narežemo na pol, odstranimo semena. Vse združite, dodajte jedrca orehov, sezono z limoninim sokom, trsnim sladkorjem. V hladilniku pustite eno uro.

SWEET bučni solata MED
Sestavine: 500 g bučnega celuloze, 200 g jabolka, limone 1, 2 žlici.žlice medu( ali sladkornega trsa), 100 g oreščkov.
Operite bučo in jabolka, dodajte naribano limonovo lupino, limonin sok, med ali trsni sladkor, nariban oreh.

SWEET salata korenje in jabolka z orehi
sestavin. 1 korenje, 1 čajna žlička rjavega sladkorja ali medu, 1 žlica.žlica sesekljanih oreškov, 1 sladko jabolko.
Korenček in jabolčna rešetka na fini rezini, dodajte trsni sladkor, sesekljane matice. Vse premešamo.

PUMPKIN V LEMONU JUICE
Sestavine: 500 g buče, 1 žlica.voda, 7 tbsp.žlice medu, 50 ml limoninega soka, limonina lupina.
Bump narežemo na rezine, lupimo, izrežemo jedro, izrežemo celulozo na rezine. Vreli vodo in razredčimo med v njej. Dodajte sok in limonin sok ter s tem vročim sirupom vlijemo bučo. Po ohlajanju marinade se spoji v ponev, ponovno zavrite, potopite bučo in kuhamo na majhnem ognju, dokler ne postane prozoren.

slive oreški in medom
Sestavine: 500 g suhih sliv, orehov 300 g, 50 ml medu.
Povečajte suhe slive. Previdno izvlecite kosti, stvari z rezino orehov. Napolnite slive v plesni in prelijte med njimi. Potresemo z marmelado.

KOKTEL SADJE IN ZELENJAVA
Sestavine: 2 limone, 300 g celuloze lubenice, 1 pesa, 2 kumarice.
Stisnite sok iz limonov, lubenice, pese in kumar. Zmešajte, dodajte nekaj kock hrane iz ledu. Priporočljivo je, da pijete ne prej kot eno uro po obroku ali eno in pol do dve uri pred jedjo. COCKTAIL

buče
Sestavine: 400 g buče celuloze, 300 g slive koščic, 2 grenivke.
Stisnite sok iz buče, sliv in grenivk. Zmešajte, če želite, dodajte živilski led. Okrasite kozarec grenivke v kozarcu.

FRUIT COCKTAIL MED MED
Sestavine: 2 banane, 1 kivi, 2 skodelice ananasa, 1 limona, 50 g medu, 150 g mineralne vode.
Banane in kiwis očistijo skupaj s ananasom stisnejo sok s celulozo. Dodajte medu in limonin sok. To je osvežujoč, tonik koktajl, ki ga je priporočljivo porabiti vsak dan.
Prosimo, posvetujte se s svojim zdravnikom o izbiri mineralne vode.