Vegetarijanska hrana: uravnotežena prehrana, koristi in škoda, prednosti in slabosti, prednosti in slabosti
Vegetarijanska hrana: koristi in škoda zavračanja mesnih izdelkov, uravnotežena prehrana
Vsakdo ve, da je vegetarijanska hrana zavrnitev mesne hrane.
V prevodu iz angleščine "zelenjava" pomeni "zelenjava", v prevodu iz latinščine "vegetus" - vesela, sveža.
Obstaja več vrst vegetarijanstva. Obstajajo vegetarijanci, ki zelo strogo spoštujejo kanone prehrane in izključujejo iz prehrane ne le meso in ribe, ampak tudi proizvode, ki jih proizvajajo, to je jajca, med, mleko. Ni tako stroga vegetarijanska prehrana - lakto-ovo-vegetarijanstvo, dodajajo hrani in jajčkom ter mlečnim izdelkom. In obstaja zlato sredstvo - bodisi laktovegetarijanci, ki vključujejo mleko, vendar ni jajc, in obratno, jedo so samo jajca in vegetarijanska hrana.
Če želite uravnoteženo vegetarijansko prehrano, morate razumeti, da imajo kakršne koli omejitve svoje prednosti in slabosti. Prava vegetarijanska prehrana seveda daje veliko pozitivnega: dober čistilni učinek za telo, hkrati pa obstajajo elementi, ki so potrebni za človeško telo, ki jih ne najdemo v rastlinskih živilih ali pa so slabo prebavljeni.
Ugotovimo, kaj so prednosti in slabosti vegetarijanske prehrane.
Koristi vegetarijanske hrane
1. Ste že kdaj videli vegan s prekomerno težo? Seveda ne. Torej, vegetarijanska hrana pomaga zmanjšati prekomerno težo, saj v rastlinski hrani ni maščob, ki se hranijo v človeškem telesu.
2. Zaradi dejstva, da rastline vsebujejo veliko vlaknin, pomaga pri čiščenju telesa toksinov, vegetarijanci nikoli nimajo težav z zaprtjem.
3. Z uporabo sveže zelenjave in sadja vegetarijanci praktično ne trpijo zaradi ateroskleroze, imajo uravnoteženo metabolizem, redko trpijo zaradi bolezni, kot so diabetes, hipertenzija, bolezni srca in ožilja.
4. Rastline vsebujejo veliko količino magnezija, kalija in natrija, ki pomagajo pri delu kardiovaskularnega sistema. Torej, med pripadniki te vrste hrane, boste težko našli jedra.
5. Rastlinska hrana je bogata z ogljikohidrati in je vir energije za telo. Zato med vegetarijanci obstaja veliko dolgotrajnih jeter.
6. Poleg tega vegetarijanci praktično ne uživajo alkohola, kar le pozitivno vpliva na stanje človekovega zdravja.
7. Osnova vegetarijanske hrane je predvsem sveža zelenjava in sadje, kuhano za paro ali pečeno, skoraj ni konzervirane in kisle zelenjave, zato je tudi uporaba soli in kisa za vegetarijance majhna.
Pomanjkljivosti opuščanja mesa
1. Ena največjih pomanjkljivosti v vegetarijanski prehrani je pomanjkanje beljakovin, za katere je znano, da so beljakovine gradbeni materiali za telesne celice. Rastlinske beljakovine, ki jih ljudje slabo absorbirajo, zato je vegetarijansko-mlečno-vegetarijanska prehrana najbolj zdrava in uravnotežena.
2. Naslednja težava je pomanjkanje železa v rastlinski hrani. Veliko vegetarijancev ima anemijo. Zato, da bi nekako ohranili raven železa v telesu, moraš jesti več žit - ajde, proso, fižol - fižol, grah. Prav tako lahko zapolnite vrzel s čokolado in borovnico.
Mimogrede, zaradi pomanjkanja železa v rastlinskih živilih ne priporočamo prehoda na vegetarijansko prehrano med nosečnostjo in dojenjem.
3. Vegetarijanci imajo pogosto pomanjkanje vitamina B12.Ta vitamin se nahaja v velikih količinah v mesu, morski sadeži, siru. Na splošno pomanjkanje vitamina B12 slabo vpliva na proces delitve celic in lahko celo prispeva k uničenju živčnih celic in slabosti vida.
4. Vegetarijanci imajo pomanjkanje vitamina D in vpliva na kostni sistem telesa. Pri otrocih je pomanjkanje posledica rahitisa, zato je malim otrokom priporočljivo, da se ne preklopijo na takšno hrano.
Kljub velikim prednostim vegetarijanske hrane ima še vedno pomembne pomanjkljivosti. Pred odločitvijo o kardinalnih spremembah v prehrani je bolje analizirati vse nianse in sprejemati odločne odločitve.
Video o temi članka
Vsi vedo, da je vegetarijanska hrana zavrnitev mesne hrane.
V angleščini "rastlinsko" pomeni "obrat", kot je prevedena iz "vegetus" Latinsko - veselo, sveže.
Obstaja več vrst vegetarijanstva. Obstajajo vegetarijanci, ki so zelo strogo držijo norme moči, in izključeni iz prehrane, ne samo mesa in rib, ampak tudi izdelke, ki jih jim je to, jajc, medu, mleka. Ni tako strogo vegetarijanska prehrana - Lakto-ovo-vegetarijanska prehrana, se dodajo živilom, in jajc in mlečnih izdelkov. In tam je zlata sredina - ali laktovegetariantsy, ki vsebujejo mleko, jajca, vendar ne bi bilo, in obratno, ovovegetariantsy, jedo samo jajca in rastlinske hrane.
Če želite uravnoteženo vegetarijansko prehrano, morate razumeti, da imajo vse omejitve svoje prednosti in slabosti. Seveda, pravilno vegetarijanska prehrana vsebuje številne pozitivne: dober učinek čiščenja za telo, a hkrati obstajajo elementi, ki so potrebni za človeško telo, ki ni prisoten v rastlinskih živilih, ali so slabo absorbira.
Ugotovimo, kaj so prednosti in slabosti vegetarijanske prehrane. Prednosti
o vegetarijanski prehrani
1. Ali ste že kdaj videli vegetarijansko veliko težo? Seveda ne. Torej, vegetarijanska prehrana pripomore k zmanjšanju prekomerne telesne teže, saj so rastlinska hrana brez maščob, ki ostajal v človeškem telesu.
2. Glede na to, da rastlina vsebuje veliko vlaknin, saj spodbuja dobro telo odpravo toksinov, vegetarijanci nikoli težav z zaprtjem.
3. Eating sveže zelenjave in sadja, vegetarijanci ateroskleroza komaj prizadeti, imajo uravnoteženo presnovo, so le redko trpijo zaradi bolezni, kot so sladkorna bolezen, visok krvni tlak, bolezni srca in ožilja.
4. rastline vsebujejo veliko količino magnezija, kalija in natrija, kar pomaga kardiovaskularnega sistema. Torej, med pripadniki te vrste hrane, boste težko našli jedra.hrana
5. Rastlinska bogata z ogljikovimi hidrati in vir energije za telo. Zato med vegetarijanci obstaja veliko dolgotrajnih jeter.
6. Poleg tega vegetarijanci komaj pijačo, ki je tudi edini pozitiven učinek na zdravje ljudi.
7. V središču vegetarijansko prehrano, so predvsem sveže sadje in zelenjava, kuhana ali pečena, in praktično ni pločevinkah in kisle, in zato je uporaba soli in kisa vegetarijance premajhne.
Slabosti obupal meso
1. Ena od največjih pomanjkljivosti je pomanjkanje vegetarijanske hrane beljakovin in beljakovin je znano, da so gradniki celic. Rastlinskih beljakovin, po drugi strani, je slabo absorbira človeka, tako ovo-lakto-vegetarijansko prehrano, se šteje, da je najbolj zdrava in uravnotežena.
2. Naslednja težava je pomanjkanje železa v rastlinski hrani. Veliko vegetarijancev ima anemijo. Zato, da bi se nekako obdržali raven železa v telesu, morate jesti več žita - Ajda, proso, stročnice - fižol, grah. Prav tako lahko zapolnite vrzel s čokolado in borovnico.
Mimogrede, ravno zaradi pomanjkanja železa v rastlinskih živilih ni priporočljivo preiti na vegetarijansko prehrano med nosečnostjo in dojenjem.
3. Vegetarijanci so pogosto pomanjkljivi pri vitaminu B12.Ta vitamin se nahaja v velikih količinah v mesu, morski sadeži, siru. Na splošno pomanjkanje vitamina B12 je slabo za proces delitve celic in lahko pomaga celo uničenje živčnih celic, kot tudi vida.
4. Vegetarijanci je pomanjkanje vitamina D, in to vpliva na skeletni sistem telesa. Pri otrocih, njeno pomanjkanje povzroča rahitis, da majhni otroci se prav tako ni priporočljivo, da preklopite na to hrano.
Kljub veliki prednosti vegetarijanske prehrane, še vedno ima svoje zelo pomembne pomanjkljivosti. Pred odločanjem o večjih sprememb v vaši prehrani, je bolje, da analizira vse podrobnosti in skrbno, da bi nekatere odločitve.