Recept za marmelado iz kosmulje: kako pripraviti smaragdni džem

Jam iz kozjega grmlja ima neverjetne lastnosti okusa. Kosmulje so neverjetno priljubljena jagodičja. Kaj kuhati s kosmiči? Iz tega jagodičja so pripravljeni džemi in džemi. Zaradi kislega okusa se kosmulje uporablja za izdelavo omak za meso in celo sol in marinat.

Že dolgo so bile kosmose skoraj edini jagode v Rusiji, prej pa so ga prej imenovali bersten. Imenuje se tudi "severno grozdje".

Priljubljenost njihova kosmulja je pridobil s svojim okusom, enostavnost nege in bogastvo vitamina kompleksa. Mimogrede, kosmulje se uporabljajo v različnih diet za izgubo teže in v boju proti debelosti. Pokazali vam bomo recept za marmelado iz kosmulje, ki se izkaže za nenavadno okusno.

kosmulja - recepti

Kateri le epiteta ni prejela pohvale kosmulja marmelado - smaragdno, kraljevski, kraljevski, in vse, ker je to nekako spravila res zelo lepo in okusno.

Verjamem, da je ta marmelada ena najbolj priljubljenih poslastic Catherine the Great! Danes, njegovi recepti, obstaja veliko, vključno s tistimi, pri katerih je to berry v kombinaciji z drugimi jagode, sadje, oreščki, začimbe - le, da izberejo, kateri od njih kuhati kosmulja zastoj na regale domov to čudovito sladico. Sestavine

Potrebujete: 1 kg jagod kosmulje, 1,5 kg sladkorja, 1,5, in 600 mL vode.

Po korakih kuhanje

Za marmelado, uporabite nezrele kosmulje koruzne zelene in majhne velikosti. Prvič, kosmulje gredo, ločeno od stebel in sperite s hladno vodo.

vzeti kuhane sladkorni sirup, dodamo vodo in kuhamo nad nizko toploto, dokler se sladkor raztopi. Malo skrivnost: dodajte češnjev list v sirup, kosi 10-12.To bo preprečilo, da bi kosmulje spremenilo zeleno barvo v rjavo.

Napolnite jagode z vročim sirupom in pustite. Ko se sirup ohladimo, previdno z reži, žlico, odstranimo jagode iz sirupa in sirup pustimo vreti 3-5 minut.

Jagode se ponovno zlijejo v vroči sirup in jih segrejejo. Potem damo marmelado v mraz. Dejstvo, da je toplotna obdelava izgubi svojo čudovito kosmulja zelena marmelado listi in rjavo, ne smaragdno.

Vodenje hladno marmelado potrebujejo 8-10 ur, potem pa spet smo zavremo zagozdeni papir, in spet odstranite hladno.Že tretjič kuhamo marmelado, dokler ga ne pripravimo in ga vstavimo v kozarce.

Ta recept vam bo omogočilo, da marmelado neverjetno lepo zeleno barvo.

Video recepti

podroben recept za Emerald Jam:

nenavadno marmelado:

Usmerjenost srečanje kosmulja:

kosmulja marmelado z pomaranče: