Povečan pritisk( arterijska hipertenzija ali hipertenzija) simptomi
povišan tlak( hipertenzija ali visok krvni tlak) označen s konstantno povečanje sile, s katero kri pritiska proti steni arterij. Ko tlak med stresom ali fizičnim naporom povečuje, je normalno, vendar hipertenzijo krvni tlak pacienta ostaja visoka tudi v mirovanju.
Krvni tlak je določen z dvema številkama: sistolični( najvišja) in diastolični( minimalna) krvnega tlaka. Izmerjene so sprejeti v milimetrih živega srebra( okrajšano mmHg) z manometrom. Sistolični tlak kaže silo krvnega tlaka na stene arterij;odraža delo srca pri črpanju krvi v vse dele telesa. Diastolični tlak kaže tlak v arterijah, ko srce miruje in napolni s krvjo spet( tako je diastolični tlak vedno nižja od sistolični).Diagnozo hipertenzije čaka ko sistolični tlak presega 140 mm Hg ali kadar diastolični krvni tlak presega 90 mm Hg;optimalni krvni tlak je manjši od 120/80 mm Hg.
Približno 60 milijonov Američanov ima visok krvni tlak, vendar le polovica pa jih ve o tem, še posebej zato, ker hipertenzija redko povzroči opaznih simptomov in se pogosto ugotovi šele po naključju med rutinsko preiskavo. Ampak, če je ne zdravimo visok krvni tlak pospešuje razvoj ateroskleroze( zoženje arterij) in povečuje tveganje za srčni infarkt, možganska kap, poškodbe ledvic in uničenje drobnih krvnih žil v očesu, ki lahko povzroči izgubo vida. Zato se hipertenzija pogosto imenuje "tihi morilec".Vendar je pri zgodnjem odkrivanju in ustreznem zdravljenju napoved bolnika dobro.
razlogov
• Več kot 90 odstotkov primerov, ni mogoče določiti nobenega posebnega vzroka, vendar se dejavniki tveganja vključujejo prisotnost hipertenzije v družini, spol( ženske, ki so ogroženi, je med polovico in dvema tretjinama moških tveganja), dirko( med črnci incidenca hipertenzije opaziti v skoraj dvehkrat pogosteje kot med belci), čustveni stres, sedentarni življenjski slog in starost. Debelost, prekomerno uživanje alkohola, kajenje in živila z visoko vsebnostjo natrija tudi povečuje tveganje za hipertenzijo. Ko se
• lahko namesti glavni vzrok, da je bolezen opredeljena kot sekundarno hipertenzijo. Takšni vzroki vključujejo bolezen ledvic, tumorje nadledvične žleze in nosečnost. Simptomi
srčni utrip
diagnostiko
• Za diagnozo zahteva natančno merjenje krvnega tlaka, vsaj trikrat na teden ali pogosteje. Za nekatere ljudi, da je "beli plašč hipertenzija", v katerih je krvni tlak vedno visoka, če se meri v ambulanti in pri merjenju normalno doma. Druge osebe sporadično izmenično normalno in visok krvni tlak( bolezni znan kot nestabilno hipertenzijo).Nekateri bolniki morajo nositi prenosno napravo, ki samodejno beleži krvni tlak redno čez dan, ali redno merjenje krvnega tlaka s pomočjo elektronskega manometra.
• Mora biti opravljene preiskave krvi in urina za ugotavljanje morebitne bolezni ledvic, in elektrokardiogram za odkrivanje morebitne bolezni srca( možne zaplete hipertenzije).
Zdravljenje
• Glavni način za zdravljenje hipertenzije je ohranjanje zdravega načina življenja. Zmerna hipertenzija se lahko pozdravi na ta način in v tem primeru zdravljenje ne bo potrebno.Študije so pokazale, da v 30 odstotkov primerov zvišanega krvnega tlaka( še zlasti hipertenzije, ki je posledica visoke porabe natrijevim) je mogoče nadzorovati z zmanjšanjem količine zaužite soli.
• Če so spremembe načina življenja ni dovolj, vam bo zdravnik predpiše eno ali več zdravil. Diuretiki povečajo izločanje soli in vode iz telesa in s tem zmanjša skupno tekočine v telesu.(Nekateri diuretiki izločajo kalij, in lahko zahteva dodatno porabo.) Beta blokatorji zavirajo živčne receptorje v srcu, kar povzroči, da po sredini manj intenzivno. Zaviralci kalcijevih kanalov zmanjšujejo sposobnost sklepanja sten arterij. Zaviralci anglotenzin - pretvorbo encimov zavre tvorbo hormona, ki povzroča krvne žile krč.Zaviralci alfa preprečujejo živčne impulze, ki povzročajo sklepanje arterij. Sredstva vazodilatatorja se sprostijo in s tem razširijo stene arterij.
• S sekundarno hipertenzijo je treba ugotoviti in zdraviti osnovno bolezen.
odvisnost terapije z zdravili na odru hipertenzije
Ko sem fazi hipertenzije je treba le spremeniti prehrano. V tem primeru priporočamo hrano, bogato z vitamini B1, B2, B6, C, in še posebej, povečana telesna aktivnost, normalizacija spanje in počitek.
v Stopnji II-III, kjer je organ škoda, v luči znižanja krvnega tlaka poteka antiaterosklerozno terapijo in izvedenih ukrepov, ki zmanjšujejo povečano strjevanje krvi. Na teh stopnjah ni mogoče nadomestiti pomanjkanja vitaminov, le po prehrani. Zato potek zdravljenja vključuje dodaten vnos multivitaminskih pripravkov.
Če ti ukrepi ne zmanjšajo pritiska, so predpisana posebna zdravila. Izbira zdravila je odvisna od številnih dejavnikov: bolezni, na kateri temelji povečan krvni tlak, spol, starost, sočasne bolezni.
Praviloma najprej predpisujejo diuretike. To je posledica dejstva, da so ledvice, ki sodeluje pri patološkem procesu, začeli zastajanje vode v telesu, kar povzroča razvoj edema. Imenovani diuretiki z dolgotrajnim delovanjem - hipotiazid, diklorotiazid. Opozoriti je treba, da lahko uporaba teh zdravil zmanjša vsebnost kalija v telesu in dvig ravni sladkorja. Zato pri bolnikih s sladkorno boleznijo to zdravljenje ni priporočljivo.
V hudih primerih se diuretiki doda blokatorji beta. Lahko se uporablja kot samostojno orodje, še posebej pri zdravljenju bolnikov s povečano razdražljivost, ki so nagnjeni k palpitacije.
Glavno pravilo zdravljenja z zdravili je zdravljenje z majhnimi odmerki ene droge z naknadnim povečanjem. Z neučinkovitosti zdravljenja dodamo zdravilo iz druge skupine, - z enakim postopnega povečevanja odmerka zdravila ali nadomestitve, prvotno imenovan. Ko tlak pade na normalno vrednost, je treba zdravilo nadaljevati še nadaljnjih 1-2 tednov, kar zmanjša odmerek na najmanjšo možno mero.
Preprečevanje preprečevanje hipertenzije je zmerno uživanje soli, doziranje obremenitev na živčni sistem in spoštovanje razumnega prehrane, ki niso pridobili prekomerne telesne teže. Morajo spati ponoči najmanj 8 ur na dan. Koristno je, da spi vsaj pol ure čez dan.
Hipertenzija v nosečnosti
razlogov za dvig krvnega tlaka med nosečnostjo se lahko razlikujejo. V nekaterih primerih se hipertenzija šteje za manifestacijo hipertenzije. Obstajajo tudi tako imenovane sekundarne hipertenzije povezana z boleznijo ledvic, endokrinega sistema in drugih glavnih žil.
zgornja meja krvnega tlaka se šteje, da je stopnja norma 140/90 mm Hg. Art. Sprejemamo, da razlikujemo 3 stopnje arterijske hipertenzije.
Najprej enostaven korak ni ovira, da med nosečnostjo in porodom, in običajno veljajo priporočila zdravnika ne ogrožajo zdravje matere in nerojenega otroka.
V drugem, srednji stopnji hipertenzija rodni in dostava možna, vendar le, če je ženska pred nosečnostjo ni bilo opaziti krvnemu krize, ni nobenih zapletov v notranje organe, predvsem na srce in ledvice.
V tretjem, huda faza nosečnosti je kontraindicirana, kot grožnjo, prihodnost življenje matere je zelo visoka.
Problem vodenja otroka s hipertenzijo je rešen skupaj s kardiologom. Pregled nosečnice s hipertenzijo vključuje redno merjenje krvnega tlaka, študiji EKG, posvetovanja oftalmologu, 1 vsaka dva tedna, da naredite analizo določanja urin beljakovin, in po 30 tednih nosečnosti - tedensko.
Arterijska hipertenzija je navadno zaskrbljena zaradi glavobola, lahko pride do motenj vida. Najbolj grozljivi zapleti so cerebralno krvavitev in odvajanje mrežnice. Vendar pa je mogoče preprečiti razvoj zapletov hipertenzije v nosečnosti z nenehnim opazovanjem in ustrezno izbranim zdravljenjem.
Tudi če je ženska s hipertenzijo v času čakanja, je v bolnišnico 2-3 tedne pred predvidenim datumom poroda. V teh primerih je porod pogosto zapletena. Pri otrocih se zdravilo uporablja za zmanjšanje krvnega tlaka in stalni nadzor nad plodom. V nekaterih primerih se opravi carski rez, včasih je treba prezgodaj roditi.
Med nosečnostjo se ženski priporoča, da upošteva nekatera priporočila glede načina življenja. V prehrani bi morala omejiti ali skoraj popolnoma odpraviti uporabo namizne soli, priporočamo polne in enostavne prehrambene naravne proizvode. Prihodnji materi je treba zagotoviti ustrezen počitek in spanje, redne sprehode, zmerno telesno dejavnost, ugodne razmere v družini. Izogibajte se stresu, čustvenemu stisku, preobremenjenosti. Zdravljenje z zdravili, namenjeno zniževanju krvnega tlaka, določi le zdravnik.
Treba je zapomniti, da je s hipertenzivno boleznijo mogoče razviti krize. Spremlja jih močan dvig krvnega tlaka, močan glavobol, pogosteje v zaspanem predelu, omotica, muhe plujejo pred očmi, palpitacije, hrup v ušesih, slabost, bruhanje. V tem primeru je nujno, da pokličete zdravnika, kot običajno dnevno zdravljenje ne bo dovolj.
Včasih se tlak povečuje zaradi pozne toksikoze( preverite ledvice!).Ne pozabite, da je visok krvni tlak pogosto povezan z nezadostno funkcijo ledvic.
Hipertenzija ima dva sovražnika: sol in stres. Na žalost je zmanjšanje količine soli veliko lažje!
Nezmožnost premagovanja stresa je nadloga današnjega časa in še posebej v našem kriznem življenju. Toda, draga moja, razumete: toliko je dejansko nesmisel v primerjavi s čudežo, ki zori v vas. Kaj, če imate nov Mozart? Ali nova Sofya Kovalevskaya? Kdo ve?!Da, in svetu dajte le dober človek - to je tako pomembno!
Izhod, kot vedno, naslednji! Poskusite obvladati umetnost sproščanja. Aktivirajte metode samopomoči za lajšanje stresa: meditacijo, avtosugestijo in tehnike samodejnega usposabljanja, uporabite vse metode.
Uporabite tople kopeli z aromatičnimi olji, ki zmanjšujejo stres. Sprostite se v kopeli in pred spanjem. Na priporočilo zdravnika povežite ustrezno homeopatijo.
Možnosti so neskončne, poiščite individualen način za lajšanje stresa, vendar poglej! In ne vzemite »svinčevih gnusov življenja« preblizu vašega srca. Imate nekaj, s katerim se veselite in za kaj ljubite življenje, kajti zdaj ste vir novega življenja.
Osnove dietne terapije
Bolniki, ki trpijo zaradi hipertenzije, zlasti v ozadju visokega krvnega tlaka, je treba zmanjšati porabo namizne soli. Ne morete porabiti več kot 1,5-2,0 g natrija, ki se naravno nahaja v hrani.
Dieta št. 10 je vzeta kot bolnikova prehrana. Soli in obroki, alkohol, so izključeni iz prehrane. Ker se tlak stabilizira, je dovoljena uporaba soli, vendar le v končnem živilu( 2-3 grami soli na dan).
V prehrani so uvedeni proizvodi bogati s kalijem, ki pomaga odstraniti presežek natrija in vode iz telesa, s čimer se zmanjša pritisk. Dober učinek pri hipertenziji je uporaba pese, ki se uporablja v kakršni koli obliki, še posebej sladkorni sok, pomešana z medom v razmerju 1: 1.Piti ga je treba 50-100 g 3-krat na dan.
Da bi zmanjšali in preprečili napade hipertenzije, je priporočljivo jesti živila, bogata s kalcijem in magnezijem. Dobro uravnotežen vir kalcija je veliko zelenjave in sadja( peteršilj, zelena čebula, korenje, zelje, redkev, pesa, marelice, češnje, grozdje, pomaranče, jagode);mlečni proizvodi in zlasti serum iz jogurta, obratno( posneto mleko), pinjenec. Visoka vsebnost kalcija je različna fižola in žita, vendar je v njih kalcij slabo uravnotežen s fosforjem.
Magnezij, kot je znano, ima vazodilatacijski učinek, zato pri hipertenzivni bolezni dober učinek zagotavlja dieta magnezija. Magnezij v tej prehrani se lahko poveča z vključevanjem ovsa, ajde, biserov in proso žita, pšeničnih otrobov, korenčkov, suhega sadja itd.
Ker se hipertenzivna bolezen nenadoma ne pojavi( razvoj bolezni se pojavlja v nekaj letih), potem je v primeru diagnoze potrebno začeti spreminjati njihov življenjski slog. Včasih je to dovolj za znižanje krvnega tlaka. In potem vam ni treba vzeti velikega števila zdravil.
Spremembe življenjskega sloga vključujejo 6 glavnih pogojev:
• izguba telesne mase;
• redna vadba;
• Zmanjšanje vnosa soli;
• omejitev uživanja alkohola;
• izboljšana prehrana;
• prenehanje kajenja.
Že več let so pravila o prehrani z visokim krvnim tlakom ostala nespremenjena: manj kalorij, manj alkohola, manj soli. Danes niso izgubili svojega pomena. Toda strokovnjaki so se zavedali povezave med prehrano in hipertenzijo druge vrste - prednosti konzumiranih živil so odvisne tudi od tega, koliko jemo. Posledično bodo spremembe v prehrani določene osebe bistveno zmanjšale njegov krvni tlak, ne glede na to, ali izgubi težo ali ne. Potrditev tega dejstva je bila ugotovljena po izvedbi ene študije, namenjene dietetičnemu pristopu k zdravljenju hipertenzije. Skupino 459 ljudi, ki je trajala 11 tednov, je bila hranjena po različnih dietah.
Prvih treh tednov je celotna skupina sledila prehrani s sorazmerno nizko vsebnostjo sadja, zelenjave in mlečnih izdelkov brez omejitve maščobe.
Po tem so bili udeleženci v poskusu razdeljeni v tri podskupine. Prvi od njih se je še naprej hranil po starih sistemih. Drugi je dobil veliko sadja in zelenjave. Tretji je bil slediti posebej razvite diete, bogate s sadjem, zelenjavo in nizko kalorično hrano. Strokovnjaki
so spremljali vnos soli pri vseh predmetih in zagotovili, da so udeleženci v poskusu vzeli enako količino hrane, njihova teža pa med študijo ostala nespremenjena.
Po preteku 11 tednov so vsi udeleženci izmerili krvni tlak. Popolnoma čutijo tisti, ki so opazovali prehrano z visoko vsebnostjo zelenjave in sadja. Sistolični tlak v njih se je zmanjšal za približno 2,8 mm Hg.st. in diastolični - za 1,1 mm Hg. Art.
Toda v najbolj ugodnem položaju so bili tisti, ki so se držali posebne prehrane. Sistolični tlak v njih se je zmanjšal za približno 5,5 mm Hg.in diastolični - za 3,0 mm Hg. Art. Hkrati so imeli tisti, ki so imeli hipertenzijo, izredne rezultate: njihov sistolični tlak se je v povprečju zmanjšal za 11,4 mm Hg.st. in diastolični - za 5,5 mm Hg. Art.
Zdravje je vredno, da nekoliko zmanjša svojo neodgovorno željo, da bi pojedli nekaj okusnega. Najprej moramo biti pozorni na hrano, ki jo jedo, in njeno sposobnost zniževanja krvnega tlaka. Drugi znani zdravnik, GF Lang, je zapisal: "Brez dvoma je dietoterapija v najširšem pomenu besede zelo pomembna pri zdravljenju hipertenzije."
Glede na medicinske študije so hipertenzija in ateroskleroza genetsko povezane bolezni. To pomeni, da je treba omejiti porabo živalskih maščob, prebavljivih ogljikovih hidratov in znatno zmanjšati energijsko vrednost hrane. Hkrati je treba povečati porabo vitaminov in pomembnih elementov v sledovih.
Glavne zahteve za prehrano hipertenzivnih bolnikov so:
1) zmanjšanje energetske vrednosti prehrane ob upoštevanju stroškov energije v organizmu;
2) znatno omejevanje kuhinjske soli( do 4 do 7 g na dan) in v obdobju poslabšanja bolezni - začasna popolna izključitev;
3) omejitev porabe živalskih maščob, ki vsebujejo holesterol in nasičene maščobne kisline;
4) omejevanje vnosa kalciferola in filokinola;
5) povečanje vsebnosti askorbinske kisline, tiamina, riboflavina, nikotinske kisline, piridoksina in bioflavonoidov v dietah ter magnezijevih soli;
6) obogatitev prehrane s kalijevimi solmi, saj se hitro odstranijo iz telesa v ozadju hiponatrijske prehrane.
Uporablja se za dobavo hipertenzivnih hiponatričnih, magnezijevih, kalijevih in rastlinskih diet.
Hyponodium prehrana je predpisana na različnih stopnjah hipertenzivne bolezni, ki jo spremlja ateroskleroza.
Označen sprehrana omejitev soli in ekstraktov tekočin in pijače, ekscitatornih centralnega živčnega sistema in aktivnosti srca, ledvic dražilna( alkohol, dušikove ekstraktov, močnega čaja, kave, kakava, čokolada, prigrizki in dišave).
Pri pripravi menija, ob upoštevanju kemijske sestave prehrane, priporočamo naslednje izdelke:
• kruh;
• izdelki iz krušne pšenice iz 1. in 2. razreda z obveznim dodatkom rži ali otrubnega kruha;
• Piškot ni dober;
• različne juhe( mesna juha ne sme biti bogata);
• meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob( razen svinjine, jagnjetine, gosja in rac, višjih vrst morska riba);
• zelenjava v obliki solat, vinaigretov - v surovi obliki, pa tudi v kuhani obliki - za garniture;
• žita, stročnice in testenine v kuhani ali pečeni obliki;
• sadje, jagode, različne sladke jedi z obvezno vključitvijo surovega sadja in jagodičja;
• sokovi - korenje, špinača, kumara, pesa, zelena;
• mleko in mlečni izdelki v kateri koli obliki( z majhno količino sira, kislo smetano, maslo).
Od pijač je priporočljivo uporabljati ne močan čaj, varjenje izvlečka korena cikorije, sadja in jagodičja sokov, kvassa.
Za obogatitev prehrane z magnezijevimi solmi uporabljajte otrobe, ajde in ovsene kaše, oreške, fižola, zelenjave in zelenjave. Kalijeve soli najdemo v velikih količinah v suhih marelicah, rozine, vino jagodičja, zelje, krompir in drugo zelenjavo. Iz seznama izberite kumare, marinade, prekajene izdelke.
Dieta magnezija je predpisana za hipertenzijo in aterosklerozo. To vključuje proizvode, ki vsebujejo velike količine magnezija( užitno otrobi se doda kaša, juha, kruh iz pšeničnih otrobov, ajda, proso, korenje, itd).Namizna sol je izključena, tekočina je omejena. Izključite meso in ribjo juho in omako. Vitamini vključujejo v prehrani v obliki infuzijskih bokov, esence pšeničnih otrobov, sadnih in zelenjavnih sokov( korenje, kumare, pesa, špinača, zelena).
Diet kalija je predpisan v primerih, ko se v kombinaciji s hipertenzivno boleznijo, aterosklerotična kardioskleroza povzroči motnjo krvnega obtoka. Vključuje izdelke, ki vsebujejo veliko kalijevih soli. Istočasno omejujejo izdelke, ki vsebujejo veliko natrija. Izključite meso in ribjo juho in omako, pa tudi kuhinjsko sol. Količina tekočine je močno omejena.
hipertenzivnih bolnikih II in III fazi z aterosklerozo pojavov omeji natrijev klorid v prehrani 3-5 g na dan in tekočine odvedene iz prehrane živila, ki vsebujejo holesterinopodobnye snov obogatena prehrana lipotropics, morski sadeži, vitamine.
Dietna prehrana je predpisana za hipertenzijo. Hyponodium prehrana 1-2 krat tedensko, še posebej poleti, lahko nadomestite zelenjavo ali sadje in zelenjavo.
Skupno število zelenjadnic lahko doseže do 1500 g na dan. Kruh mora biti brez soli od polnozrnate pšenične moke - 100 g na dan, lahko porabite sladkor v količini 40 gramov, dodatek k odvajanjem in kompoti.
Glede na pomen prehranske rastlinske prehrane za bolnike z visokim krvnim tlakom z veliko telesno maso, je spodaj prikazan približno dieti za sadje in zelenjavo.
Prvi zajtrk:
• vroča infuzija vrtnic ali suhih ribezov - 1 steklo;
• solato zelja ali korenje in jabolka ali rabarba z rastlinskim oljem.
kosilo:
• korenčkov sok - 300 g ali špinača - 110 g ali pese - 140 g ali kumare - 140 g;
• zelenjavni pire.
Kosilo:
• vroča brusna juha s krušnimi drobtinami ali vegetarijanska zelenjavna juha ali zelenjavna solata z rastlinskim oljem.
Prigrizek:
• matice - 100 g;
• naribana korenje, zelje, pese ali kumare;
• vroča infuzija bluza ali črnega ribeza z 20 g sladkorja.
Večerja:
• Vinaigrette z rastlinskim oljem;
• kompot iz suhih marelic z rozinami ali suhim sadjem.
poletje Suho sadje je bolje nadomesti s svežo in kuhamo jedi različnih zelenjave( kumare, paradižnik, cvetača, korenje).
Namesto prehrane za zelenjavo pri bolnikih s prekomerno telesno težo 1-2 krat na teden se lahko hiponatrijska prehrana nadomesti z dnevi raztovarjanja. Na primer:
• Mlečni dan: 6 skodelic kuhanega mleka;vsaka 2 uri za 1 steklo;
• jabolčni dan: 1500 g jabolk - 300 g 5-krat na dan;
• dan lubenice: 5 krat 300 g zrele lubenice( brez kože);
• dan solata: 4-5 krat dnevno za 200-250 g solate brez soli z rastlinskim oljem;
• dan jogurta: 6-krat na dan( na 3 ure) 250 gramov kislega mleka( ali kefirja).
Prehrana z mlekom je primerna za tiste, ki dobro prenašajo mlečne izdelke in med. Pri imenovanju takšne prehrane je treba 2-3 dni jesti medu ali kislo mleko s cimetom. V treh ali petih dneh je možno dodati kislo mleko in med z zdrobljenimi jabolkami.
Prav tako je zelo koristno, da vzamemo cvetni prah, pomešan z medom. Naredite to 6-krat na dan.
Kot je znano, so večinoma hipertenzivni bolniki prekomerne telesne teže. Ni zadnja vloga pri tem igrajo maščobe. Kako omejiti njihovo porabo? Najprej morate pozorno prebrati nalepke, ki so priloženi vsem izdelkom. Določiti morajo količino maščobe v gramih.
V primeru, da se bolnik drži 2000 kalorij, naj porabi največ 65 gramov maščobe na dan. Od te količine je lahko največ nasičenih maščob več kot 20 gramov. Ljudje, ki sledijo prehranjevanju z 2500 kalorijami, lahko porabijo največ 80 gramov maščobe na dan, količina nasičenih maščob pa ne sme presegati 25 g.
Za hrano je bolje izbrati pusto meso. Posebej koristna je purana, piščanec, teletina, mlado goveje meso. Popolnoma nadomešča mesne ribe. Vsebuje malo nasičenih maščob in holesterola. Poleg tega je veliko vrst rib bogato z maščobnimi kislinami posebne oblike( omega-3), ki znatno zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja ter zmanjšajo krvni tlak.
Tisti, ki vsebujejo veliko rib v svoji prehrani, se počutijo precej boljši od vegetarijancev, čeprav se domneva, da so zelenjava in sadje v surovem stanju najbolj optimalna hrana za osebo. To ni povsem res, kot so pokazale najnovejše študije na Zahodu. Znanstveniki so ugotovili, da je pri ljudeh, ki neprestano jedo ribe, povprečni sistolični tlak 122,6 mm Hg.in za tiste, ki večinoma jedo zelenjavo in riž, je ta številka v povprečju 132,6 mm Hg. Art. Poleg tega imajo ljudje, ki jedo ribe, tudi nižjo raven holesterola.
Vendar pa vse ribje vrste ne vsebujejo enake količine maščobnih kislin omega-3.Njihovi najboljši viri so sardoni, skuša, losos, mečarica, tuna.
Nemogoče je govoriti o maščobah, ne da bi omenil holesterol, ker so neločljivo povezani.
Holesterol je voskasta mastna podobna snov, ki je v krvi osebe. Kot maščobe opravlja funkcije, ki so zelo pomembne za obstoj telesa. Ampak kot masti, prekomerni holesterol resno škoduje. Zamaši krvne žile, kar vodi do njihove blokade in povzroča bolezni srca.
Pri ljudeh je holesterol delno proizveden v jetrih, vendar v veliko večji količini prihaja s hrano. Tako kot nasičene maščobe je holesterol prisoten tudi v vseh živilih živalskega izvora. Masti in holesterol predstavljajo nevarno kombinacijo za naše zdravje.Če je hrana polna nasičenih maščob, telo proizvede več holesterola, kot je potrebno. In oseba tudi poslabša situacijo, ki porabi veliko izdelkov z zvišanim vzdrževanjem holesterola.
Po mnenju zdravnikov mora oseba na dan prejemati največ 300 mg holesterola. Ta številka je treba upoštevati pri sestavljanju prehrane.
Obstaja še en način za boj proti holesterolu - s pomočjo vlaken. Za skoraj vse izdelke, ki vsebujejo veliko vlaknin, je značilna nižja vsebnost maščob. Lahko jedo eno jabolko na dan - in rezultat bo pomemben, če poleg jabolka ne jedo druge ponve.
Drug sovražnik hipertenzije je natrij. Vsakdo dobi to snov s skoraj vsako hrano. Vsak dan povprečna odrasla oseba porabi 3,5 do 5 gramov natrija, nekajkrat več kot 200 mg, ki jih potrebuje za življenje.
Od kod prihaja ves ta natrij? Ja, iz navadne soli. Vsak od njegovih kristalov je 40% natrija, zaradi česar ledvice zadržijo vodo v telesu. Več vode se zadrži, večja količina fluida v cirkulacijskem sistemu. To pomeni, da je človeško srce prisiljeno delovati težje, kar povzroča zvišanje krvnega tlaka. Natrij prispeva tudi k zmanjšanju majhnih krvnih žil, zaradi česar je srce še težje potiskati kri skozi zoženi lumen.
Zakaj torej porabimo več natrija, kot je potrebno? Zdi se, da je to samo zaradi navade.Če se spomnite zgodbe, potem v Rusiji dragi gostje vedno pozdravljajo kruh in sol. In na mizi bi moral biti sol stresalnik, v nasprotnem primeru lastnik ni bil gostoljuben. In tako kot v Rusiji so jim vedno imeli sled, soljene gobe in kislo zelenjavo - in ničesar ne reči. Izkazalo se je, da smo gostoljubni narod in ne moremo živeti brez soli.
Toda solni stresalnik s soljo na jedilni mizi je polovica težave. Skoraj vsi konzervirani in pakirani izdelki imajo v svoji sestavi natrijev in pogosto preveč.Na primer, lahko ena od obara vsebuje približno 1000 mg natrija. Ta znesek je dovolj, da pokrije potrebe telesa 5 dni. Ketchup je vrsta natrijeve bombe. In tudi sladek piškoti vsebujejo sol.
Kako se izogniti prekomernemu vnosu natrija? Najbolje je dati prednost naravnim izdelkom. Na primer, jih kupite na trgu, vendar je najbolje, da ga rastejo sami. Treba je opozoriti, da sveža in zamrznjena zelenjava in sadje vsebuje majhno količino natrija. Korenje, pesa, repa, jabolka, ribez in druga jagodičja - vsi ti izdelki bodo imeli koristi le. Enako velja za eksotične sadeže. Torej, v eni polovici grenivke na splošno ni natrija, v banani pa je le 1 mg. Zelo težko je najti sadje ali zelenjavo z visoko vsebnostjo natrija, razen če je izdelek v pločevinkah.
Ampak ne ostro omejite sebe in trpajte, žalostno gledate na sledu. Nemogoče je prenehati jesti sol. Na to se morate postopoma navaditi.
Študije so pokazale, da lahko zmanjšanje vnosa soli na 2400 mg na dan resnično pomaga ljudem v boju proti hipertenziji. Zmanjšanje količine soli lahko zmanjša sistolične indekse za 5-10 mm Hg.st. in diastolični - za 2-5 mm Hg. Art. Na prvi stopnji hipertenzije bo to samo za normalizacijo krvnega tlaka. Kar se zgodi v več kot 50% primerov.
Toda iz tega pravila je izjema. Zmanjševanje vnosa soli je koristno za mnoge ljudi, včasih pa je neželeno. Ne morete dramatično zmanjšati števila tistih, ki so omotični. Imajo povečano vsebnost natrija v telesu.
Pogovor o pravilni prehrani bo nepopoln, če ne rečemo, kako končati večerjo. Vsi ljudje delujejo drugače. Nekateri pijejo skodelico kave, drugi - skodelico čaja in še druge - nekaj močnejšega.Če po krušnem obroku vzamete celo šibek liker ali liker, se bo zaspal, ker alkohol deluje kot spalna tableta. Kofein, ki ga vsebuje kava, močno zviša ton in poživi. Tanin, ki je na voljo v čaju, je malo mehkejši, a deluje tudi kot drog.
Vse to bi bilo v redu, vendar alkohol, tanin in kofein imajo en pomemben neželeni učinek - vsi zvišujejo krvni tlak. Zato morajo ljudje, ki so predispozicijski za hipertenzijo, opustiti ali vsaj zmanjšati porabo.
Strokovnjaki ne vedo natančno, kako deluje kofein na krvni tlak. Obstaja mnenje, da zožuje krvne žile in prisili srce k sklenitvi pogodbe veliko več.Znano je, da lahko ena skodelica kave zviša diastolični tlak za 5 mm Hg. Art. To se zgodi ne glede na to, ali ima oseba hipertenzivno bolezen ali ne.
Prav tako morate biti previdni pri jemanju alkohola. Po mnenju strokovnjakov je približno 7% primerov razvoja hipertenzije povzročila prekomerna poraba alkohola.
Približno 40% bolnikov s hipertenzijo je debelih. Tisti, ki so se odločili, da gredo na dieto, ni priporočljivo takoj padati več kilogramov za izboljšanje krvnega tlaka. Tudi če se znebite 3-4 kg, lahko sistolični tlak že znižate za 7 mm Hg. Art. To samo bo omogočilo osebi, da se premakne iz kategorije "stopnja I hipertenzije" v kategorijo "zvišan krvni tlak v normalnem razponu."Vsak četrti pacient, ki se odloči za izgubo telesne mase, ima možnost, da bolj ali manj zmanjša visok krvni tlak.
V nobenem primeru ne bi smeli panike, če vaša telesna masa presega optimalno telesno težo, ki bi se morala ujemati z rastjo, starostjo in drugimi indikatorji. Konec koncev, cilj ni, da nimajo parametrov fotomodela, ampak da spustite nekaj dodatnih funtov. Postopoma izgubite prekomerno težo. Morda bo potreben mesec, morda dva ali tri, da bi teža normalna. Takšna postopna izguba teže bo povzročila najmanj škodo zdravju.
Če imate preveč telesne mase, ne uporabljajte zdravila sami in ne uporabljajte tako imenovanih hitro delujočih in ne poznanih diet. So zelo nevarni za zdravje. Vse znane grenivke, brez beljakovin in druge eksotične diete prekinjajo ravnovesje v telesu in povzročajo najbolj nepričakovane bolezni.
Večina strokovnjakov priporoča takšne prehrane, katerih uporaba omogoča izgubo 0,5 ali 1 kg teže na teden. V šestih mesecih se lahko znebite okoli 10 kg.
Glavna skrivnost pri izgubi teže je porabiti veliko kalorij. Obstajata dva vira kalorij: izdelki, ki jih porabimo, in zaloge energije v našem telesu. Kadar oseba poje manj, je telo prisiljeno porabiti svoje zaloge, torej maščobe, da bi nadomestilo pomanjkanje kalorij, ki prihajajo od zunaj.
Obstajata dva načina za pospešitev procesa izgorevanja maščob. Prva je uporaba fizičnih vaj. Ko se oseba premakne, porabi več kalorij.
Drugi način je porabiti manj kalorij. Spomnimo se, da če telo primanjkuje kalorij v hrani, s pomanjkanjem kalorij svoje lastne maščobe nadomesti svojo pomanjkljivost.
Koliko kalorij potrebuje oseba? Vsi ljudje porabijo energijo po različnih stopnjah, zato ni mogoče imenovati številke, ki bi ustrezala vsem.
Vendar se domneva, da potrebuje oseba približno 15 kalorij na 0,5 kg telesne mase na dan, da ohrani svojo normalno težo in malo manj, da izgubi težo. Ta kazalnik je višji za mlade in moške ter nižji za starejše in ženske.
Po izračunu dnevne količine prejetih kalorij tveganje zmanjšate na približno 500. To samo vam bo povzročilo izgubo teže do 400 g na dan.