Pohušene patties z mesom v peči: recept, opis po korakih in video

Patties s polnjenjem mesa, kuhanimi v pečici, so bili vrednoteni že od nekdaj.

pleskavice se lahko zagotovi z različnimi nadevi: in z rižem in s krompirjem, in zelje in grah ter jajca in kislica, itdIn metode priprave so lahko drugačne. Nekateri raje pečene pite, drugi - pečeni.

Vedno so zelo popularne mesne patties, pečene v peči. Vsaka gospodinja poskuša nekaj presenetiti vaše gospodinjstvo ali goste, in je odlična možnost bi lahko mesne pite v pečici, recept, ki ga bomo dal danes. Pleskavice

piškotov testo za pripravo takih pit, zahteva naslednje sestavine: pšenično moko( 700-800 g), 1 žlica.žlica suhega kvasa, 3 žlici žlica.žlice rastlinskega olja, 50 g masla, 3 jajca, 1 kozarec mleka, 3-4 žlice.žlice vode, 2 kos.čebulo, mleto meso( 400 g), začimbe po okusu.

Najprej morate mešati kvas z mlekom. Dodajte sol, pol kozarec moke in vse premešajte, dokler ni gladka.

Za pripravo testa pustite 30 minut. Po končanem času dodajte maslo in rastlinsko olje ter jajca. Mešajte mase in dodajte prešano moko v majhne dele. Sestavite testo in ga posušite v posodo.

Pustite testo 3 ure, med katerim je treba zdrobiti 2-3 krat. Pomembno je, da pravilno pripravite polnjenje.

Za to mora biti čebula drobno sesekljana in posušena v rastlinskem olju. Potem morate dodati mleto meso in juha, dokler zlato. Nato zacnite s soljo, poprom in dodajte vodo. Mešajte polnjenje.

Testo za testo, nato razdelite na kose, ki jih je potrebno piti v torto. V sredini je postavljeno polnjenje in robovi so raztrgani. Posodo namažite z oljem.

Pred pečico je potrebno piti čas, da se razdalja: pustite jih 20 minut na toplem mestu.

Pečemo jih v predhodno segreti pečici 40 minut. Predivna skorja kaže, da so pite pripravljene.

čudovit recept za hitro Testena

Za pripravo Express - mesne pite, boste potrebovali naslednje sestavine:

1. Jajca - 3 kosi.

2. Pšenična moka - 250 gramov.

3. Krompirjev škrob - 3 žlice.

4. Kisela smetana - 100 gramov.

5. Majoneza - 100 gramov.

6. Mleto meso - 450 gramov.

7. Zelena čebula - 50 gramov.

8. Soda - ½ čajne žličke.

9. Rastlinsko olje - 2 žlice.

10. Sol, črni poper, začimbe in začimbe po okusu.

Navodila za pripravo:

1. Jajca vdreti v globoko skledo, dobro stepemo s ščepcem soli z mešalnikom ali corolla.

Dodaj v skledo kisle smetane, majoneze, soda in vse dobro premešamo, dokler gladko. Postopoma začnemo posipati v skledo moke in krompirjevega škroba. Testo zmešajte, kar mora biti v obliki gosta kisle smetane.

2. Zdaj pripravimo polnjenje. Za to se predhodno odmrzne mleto meso. Zelena čebula sperite, suho in drobno sekanje.

ponev segreje malo rastlinskega olja, čebule ocvrti razrezanega mesa z deset minut, dodajanje soli, mleti črni poper, začimbe in začimbe po okusu, dobro premešajte.

3. Oblika, v kateri bo pečena torta, je podmazana z rastlinskim oljem. Položite testo, vrhnjo v eno plast, enakomerno razdelite mesno polnjenje. Nalijte drugo polovico testa v polnjenje. Obrazec pošljemo v pečico, segreto na sto osemdeset stopinj trideset minut.

Delno pripravljeno torto damo malo, da se ohladi in ga postavi mizi. Bon appetit!

Video recepti

pleskavice iz kvašenega testa:

pite z rižem in piščančje jetra:

Dagestan meso pita:

pite iz listnatega testa: