Recept: piščančje noge v vlečenem testu, pečene z zelenjavo v peči

Piščančje noge, pečene v vlažnem testu, vam bodo omogočile spreminjanje vaše mize. Vsi imajo piščanca. Kakšne jedi niso kuhane iz piščančjega mesa. Najpogosteje uporabljeni piščančji file. Ampak ne pozabimo na preostale dele. Piščančje krače, krila ali stegna lahko kuhamo neverjetno število jedi, nič manj lepe kot file.

Piščančje noge v vlažnem testu, recept, ki vam bomo povedali, je ena od teh jedi. Okrasili bodo praznično mizo.

Sestavine

piščanec palčka - 4 kos, puf testo - 400 g, brokoli - 100 g, pečurke - 100 g, vlivna fižol - 100 g, paprika, maslo, čebula, sol, poper, začimbe, rastlinsko olje, peteršilja.

Priprava

Najprej podrgnite s soljo in poprom piščančjih krač in prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Brokoli se oluplja na socvetje, poper in semena. Fižol in papriko razrežite na majhne koščke. Zelenjava žari v rastlinskem olju s česnom. Za zelenjavo lahko dodate začimbe po vašem okusu.

Puff pecivo lahko sami kuhamo in lahko kupite pripravljene. Z dokončanim testom je seveda manj težav, še posebej, ker je sedaj veliko različnih vrst pihanja.

Testo se valja v obliki kvadrata in razrezano na štiri dele. Kosi testa morajo biti taki, da lahko tam zavijete piščančje noge. Vsak del namažemo z maslom. Na

kosi testa položite zelenjavo, dal na kost za piščančje noge gor in zbira okoli kamnite vrečko.

Perje piškotov so olupljene z vrelo vodo in vezane vrečke blizu kamna.

Vrečke položite na ploščo in jih položite v pečico. Pečemo na 200 stopinj za 20-25 minut.

V piščančje kozličke bomo dobili piščančje krače. Ta jed je zelo lepa.

notranjosti vreče lahko dajo ne samo zelenjavo, pa tudi drobno sesekljan in pečen krompir ali pire krompir z gobami. In lahko vreče brez polnjenja. Preprosto zaviti piščančje noge s testo.

Video recepti

Quick kuhanje možnost:

noge s presenečenjem:

noge s sirom:

noge, pečene z limono: