Diet po kapi možganov: približni meni za vsak dan
Diet po možganski kapi je bistvenega pomena, saj se bolnik premika precej manj ali se sploh ne premika. Z ohranjanjem stare prehrane to pomeni hiter presežek teže, kar je popolnoma kontraindicirano.
Kako brez izgube zdravja pri izgubi teže po kapi?
Poskrbite, da boste nadzorovali kontrolo teže, ki tehta vsaj enkrat na teden. S povečanjem zmanjšajte količino maščob in ogljikovih hidratov v prehrani. Količino maščobe na splošno je treba takoj zmanjšati za tretjino.
Pijte najmanj 2 litra tekočine na dan.
Nezaželeno je izpostavljati hrano dolgoročno toplotno obdelavo. Lean na sveže sadje in zelenjavo. Meso ali ribe na dan ne presega 100 g. V previdnostnem obsegu vključite jajca - 1 kos vsakih 3-4 dni. Pacient, ki ne more jesti samega sebe, je hrana prežeta na konsistenco pire krompirja. Bodite pozorni na izdelke, ki vsebujejo kalij in magnezij - stročnice, brokolijski zelje.
Za preprečevanje koristnih 1-2 dni v tednu. Kot osnovo vzemite skuto, jogurt, jabolka, ajdo.
Kaj je kontraindicirano?
Zavrzite vse maščobe živalskega ali rastlinskega izvora. Kuhajte na rafiniranem oljčnem olju. Pod prepovedjo so tudi mastno meso in ribe, vsi mesni dimljeni proizvodi, klobase, klobase, katera koli hitra hrana, polizdelki in slaščice.
Uporabljajte samo naravne mlečne izdelke in kisle mleko brez okusov, barvil, konzervansov, zgoščevalcev in tako naprej - izključite kondenzirano mleko, stepeno smetano iz posode, sladoled.
Kontraindicirana sol, kava, močan čaj, gazirane in žgane pijače, kruh iz moke najvišje kakovosti. Sokove razredčite z vodo 1: 1.
Priporočila za prehrano
Prehrana po prejšnjem možganskem kapu je treba načrtovati, po predhodnem posvetovanju s strokovnjakom. Najverjetneje, ta priporočila za življenje.
Pri izbiri izdelkov dajte prednost pustemu mesu in pustim ribam, zelenjavi, sadju in jagodam, posnetem mleku in kislim mlekom.
Bolje je kuhati meso in ribe, ne da bi dodali olje, zavrite, pečemo v pečici ali na žaru, obara.
Dajemo hrano okus in dieto - različne uporabe zelišč in začimb.
Diet za ishemično potezo
Po ishemični kapi vključite črni kruh v meni.Če ga najdete - od brezbarvne in brez soli. Pšenični kruh je treba predhodno posušiti in porabiti največ tri mesece na dan.
Vsi izdelki iz mleka in kislega mleka morajo biti brez maščob.
V meniju vključite več kašice( na vodo in mleko) in juhe.
Zavrzite sladkor in kupite sladkarije v korist medu in domačega marmelade.
Vse maščobne, začinjene, prekajene in ocvrte in tudi gobe so popolnoma prepovedane.
Meni zgleda za vsak dan je lahko takšen.
1. Zajtrk. Jajca, mehka ali kuhana jajca. Sendvič s sirom. Kuharski sir s sadjem. Rastlinska solata. Skodelica čaja z medom.
2. Kosilo. Rastlinska juha. Del mesa s stransko krožnico. Rezina črnega kruha. Kozarec jogurta, kompote, morsa ali želeja.
3. Delež skute. Rastlinska solata. Kaša. Sadje.Čaj mleka ali čaja. Kruh z medom ali marmelado.
Prehrana po hemoragični možganski kapi
Po hemoragični kapi preverite krvni tlak vsaj vsakih 6-7 ur.
Ostanite prekajeni, maščobni in ocvrti, vse marinade in kisle kumare. Jejte čim več svežega sadja, jagodičja, zelenjave in zelišč - skupaj najmanj 700 gramov na dan.
Da bi preprečili nastanek krvnih strdkov, v prehrani morske kale in ribe z nizko vsebnostjo maščob vključite vsaj 2-3 krat na teden.
Za isti namen lahko pijete kozarec tople vode zjutraj pred jedjo z dodatkom naravnega jabolčnega kis in medu( ena žlica).Vzorec menija za dan:
1. Zajtrk. Kozarec mleka ali kefirja in kos kruha.
2. Prigrizek. Solata zelenjave in skodelica čaja.
3. Rastlinska juha. Del mesnih ali ribjih jedi z okrasom. Sadna solata.Čaša kompote, mrzla, želeja.
4. Večerja. Sendvič s sirom. Kuharski sir. Kozarec jogurta.