Mleko in mlečne kisline
mleka ali mlečnih izdelkov( bioyoghurt, acidophilus, bifidok, biokefir, ryazhenka, jogurt, mechnikovskaya jogurt, kumis, acidophilus in acidofilni testenine, mlečni izdelki, ki lahko fermentira s pomočjo "Narine" kvasec itd) je treba vključiti v prehrani nosečaženske kot enega najpomembnejših virov beljakovin in kalcija.
Pozorno preberite oznake: kupi samo mlečne izdelke, obogatene z živimi bakterijami, in še več jih je, boljša je kakovost. Ne dovolite, da vas prevarajo reklamne trike. Ti mlečni izdelki, ki se lahko shranijo za več kot mesec dni in v katerem ni žive mlečnokislinske bakterije( tj laktobacili in bifidobakterije) se po zakonu ne zahteva, da vsebujejo besedo "jogurt" in "jogurt".Torej morajo proizvajalci izdelati vsa eksotična imena.
Mleko ni koristno za vse nosečnice. Za astmatike in ljudi, ki trpijo zaradi kroničnega bronhitisa, sinuzitis, senenega nahoda, alergijske reakcije, mleko sam je močan alergen, saj ustvarja veliko sluzi. Takšne ženske je treba izogniti, vendar pa zagotovo morali imeti mlečne izdelke, še posebej v našem hladnem podnebju, premajhne količine sončne svetlobne in majhnega števila vrst sadja in zelenjave. V našem podnebju, zlasti v jeseni in pozimi, brez mlečnih izdelkov ne more biti, ampak za nosečnice je le polna resnih zapletov.
je znano, da je 30% ljudi v Evropi in 60% ljudi v Aziji ne prebavi mleka. Preprosto je ugotoviti, ali se osebno naučite. Opazili, kaj se zgodi, če pijete sveže mleko - zaprtje, prebavne motnje, mučenja plinov.
Par( nekuhane) mleko lahko pijete samo, če so trdno prepričani, da je krava zdrava in ni bolan FMD.Zato morate pasterizirano mleko uporabljati. Ko vre mleko na stenah ponev papirjev deponiranih kalcijeve soli, so vitamini in encimi uničena. Pomembno je, da se segreje pasterizirano mleko toliko, kot jih potrebujete in nič več.Najbolj preprosto segrejemo mleko v vodni kopeli: ponev z mlekom dal v drugi posodi z vodo in segrevamo na majhnem ognju brez vretja.
ne piti prevreto mleko iz soda je absolutno kontraindicirana: Lahko dobim okužene z brucelozo.
zelo koristno kozjega mleka, ne daje alergijo. Samo navaditi na to, da je treba postopoma, najprej razredčimo z vrelo vodo, ker je zelo mastna.
Ne pozabite sira - v kakršni koli obliki. Glavna stvar je, da mora biti svež!
mlečni izdelki, sir in sir - vas bo ščitil pred zobno gnilobo.
bodo pomagali, da se zagotovi, da bodo zobje na nerojenega otroka močna. Mimogrede, ne pozabite, da so podlaga za otroške zobe nastala pred rojstvom, tako da ga ne pustite brez kalcija.
Sir - zelo pomemben vir kalcija, ki pa morajo biti dobre kakovosti. Poskusite izbrati nizko vsebnost maščob, trdnih in zrelih sirov. Njihova kakovost, kot je pravica vina, se sčasoma izboljšuje. Francozi so se po večerji na leseno desko kosov služijo različnih sirov. Preizkusite različne sire, to je - zelo zabavna
Siri, še posebej bolgarski pravi, sulguni drugi siri ovce - pomemben vir naravnih beljakovin in zelo dragocena hrana za nosečnice( in ne samo).Obstajata dve kuhanje šole: pripadnike ene vlije dele bolgarskega sira z vrelo vodo za pol ure, drugi pa - nasprotno, dolgo ga namočite v hladno vodo. Odločite se sami! Glavna stvar, ne pozabite na pečen krompir s sirom in zelišči - preprosto okusno! Uživajte obrok za sebe in svoje ljubljene raduyte okusne in zdrave jedi.
kisla smetana, uporabite le kot začimba za solate, zelenjave, vegetarijanske juhe. Kremo
lahko dodate v kavo, kakav. Toda upreti skušnjavi, jagode s smetano, in ne poskušajte! Naj sadno solato s stepeno smetano, zemeljskih oreškov in naribano čokolado. Dobite veliko zabave!