Dieta za anemijo pri odraslih in otrocih: nasvete o prehrani pri pomanjkanju železa anemija zmerne resnosti
Anemija je bolezen, pri kateri se količina hemoglobina v krvi zmanjša. Posledično ne more dovolj hraniti organov in tkiv s kisikom, kar povzroča napake in kronične kršitve pri opravljanju njihovih funkcij. Njen vzrok je lahko huda krvna izguba v kratkem času ali patologija pri nastajanju rdečih krvnih celic.
specialist, da takšno diagnozo, priporoča, da poleg zdravil posebnih jedi, ustrezno oskrbujejo telo z vsemi elementi v sledovih, ki so potrebni za stimulacijo hematopoeze odvisno od posebnega vzroka anemije.
Osnovna pravila za hranjenje
Dieti meni za anemijo pri odraslih in otrocih je načrtovan na podlagi naslednjih pravil.
Povečajte delež živalskih beljakovin v dnevni prehrani. Dajte prednost jedem iz rdečega mesa - govejega in telečjega mesa. Dnevni odmerek je približno 300 g. Od teh je 100 g nujno jetra( če lahko jeste - surovi).Prikazana sta tudi močna mesna in ribja juha. Pri kuhanju uporabljajte začimbe in začimbe, sol po okusu.
Daj maščobo, ki je slabo prebavljiv in negativno vpliva na postopek izdelave rdečih krvnih celic v korist tistim, ki jih vsebujejo mleko in mlečni izdelki, pa tudi v rafiniranih rastlinskih oljih. Prav tako bo shranila jetra iz debelosti.
Vsak dan pijejo pijačo kvasa - 50 g se razredči v kozarcu tople vode in pripravi.
Prednostna ogljikovih hidratov virov - svežo zelenjavo, sadje in jagode, žita, medu, pecilni ni visoke kakovosti moke, stročnice( fižol, grah, leča, beluši).
Izberite živila, bogata z vitamini iz skupine B in C. Med njimi so mleko, skuta, jajca, ovseni otrobi, zelena solata, kateri koli citrus, čokoladni bok, boki. Kar se tiče elementov v sledovih, mislite na stvar, kot je hematogen.
dovoljene in prepovedane izdelkov
Ker slabokrvnost apetit, kot pravilo, se zmanjša - želodec, preveč, ne uspevajo, si prizadeva za spodbujanje bolnikovega apetit. V zvezi s tem je pri anemiji dovoljena uporaba tistih živil, ki niso priporočena ali celo kategorično prepovedana v drugih dietah.
V menijski meni lahko vključite:
1. Izdelki iz kruha in moke niso iz moke najvišje kakovosti.2. Drobno meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob, stranskimi proizvodi.
3. Mlečni izdelki, skuto, maslo( razen kondenziranega mleka).
4. Ajda in riža.
5. Vse jedi iz jajc.
6. Sveža zelenjava, sadje, jagode in gobe.
7. Vsako prečiščeno rastlinsko olje.
8. Kvas.
9. Med.
10. Sladkor, sol, začimbe in začimbe, omake.
Priporočljivo je omejiti:
1. Močni čaj.
2. Pšenica in ovsena kaša.
3. Sir trde sorte.
4. Vsi izdelki, ki vključujejo kakav.
Dieta za pomanjkanje železa pri anemiji
Pri prehrani s pomanjkanjem železa anemija vključuje živila, ki vsebujejo veliko železa. Ampak to ni edini pogoj. Pomembno je tudi razmisliti, koliko jih organizem lahko absorbira. Predvsem - približno tretjino absorbira v krvi iz mesa, 2-krat manj - iz rib in jajc ter iz zelenjave in žit - le 2-3%.
Morali bi vedeti, da ena prehrana s to diagnozo ni dovolj.Še pomembnejša je zdravljenje odvisnosti od drog.
Priporočljivo je, da se živilo porabi 5 do 6-krat dnevno, v majhnih deležih, po možnosti ob istem času. Bodite prepričani, da v prehrano vključite sveže sadje in zelenjavo.
Omejitev ali zavrnitev praženja - visokokalorični obroki morda ne vsebujejo velike količine maščob.
To so samo splošna priporočila - v vsakem primeru mora zdravnik razviti prehrano, odvisno od razpoložljivosti kontraindikacij in drugih bolezni.
Vzorec menija za zmerno stopnjo anemije
Meni za zmerno stopnjo anemije lahko izgleda nekaj takega.
1. Zajtrk. Krožnik s kašo. Rastlinska solata z rastlinskim oljem ali kislo smetano. Kozarec jogurta ali mleka.
2. Drugi zajtrk. Sadje ali jagodičje.
3. Kosilo. Mesna juha. Del mesne jedi z okrasom.Čaša kompote ali morsa.
4. Snack. Krožnik s kašo. Jajca mehka ali kuhana jajca. Kuharski sir.
5. Večerja. Zelenjavna jed ali testenine z majhnim koščkom mesa, perutnine ali rib. Skodelica zelenega čaja.
Poleg tega mora čez dan prehrana vključevati 5-6 žličkov sladkorja in 250 gramov kruha.