Kaj so škodljivi čipi in krekerji - škoda čipsov in krekerjev
Chips in croutons so najljubši prigrizek za pivo, lahka prigrizek ali celo polna večerja. Vendar pa ljudje, ki jih vsak dan pojedo preprosto v neverjetni količini, sploh ne mislijo, kakšno škodo delajo v svojem organizmu.Še posebej veliki ljubitelji takšnih izdelkov so otroci, za katere je glavni kriterij pri izbiri hrane njen okus. Poglejmo, kaj so škodljivi čipi in krčmi?
Velika količina maščobe
Prigrizki so narejeni iz praženega krompirja ali kruha v rastlinskem olju. In to olje je mogoče uporabiti večkrat. Tako krekerji in čips postanejo zelo nevarni, saj so nasičeni z različnimi rakotvornimi snovmi, ki lahko povzročijo raka. Uporabne snovi, nasprotno, preprosto izhlapevajo iz vroče temperature.
Švedski znanstveniki so ugotovili, da del mnogih predjedi nevarne rakotvorne kot akrilamida, ki močno škoduje živčni sistem in povzroča genske mutacije in tumorji trebušne votline.
Aditivi za živila
Prijeten okus in apetiziranje arome prigrizkov niso povsem naravne sestavine in najnovejši razvoj v kemični industriji. Vse vrste aditivov za živila lahko vsakemu izdelku dajejo svetel vonj in okus sira, mraza, slanine, zelenice, česna, rdečega kaviarja ali lososa.Čeprav takšnih komponent sploh ni. Najbolj priljubljen med proizvajalci je znani okus ojačevalec glutamata natrija, ki ga najdemo danes povsod. Ta kemikalija lahko povzroča zasvojenost zaradi svojega živahnega okusa.
O nevarnostih čipov lahko tudi rečemo, da je Rusko ministrstvo za zdravje je leta 2007 prepovedala prodajati takšne dobrote v šolskih menzah, kot je v zadnjih letih močno povečalo število otrok, ki trpijo zaradi prekomerne telesne teže in zdravstvenih težav. Mnogi od njih razvijejo zelo resno alergijo na sestavine teh izdelkov. Pomemben prispevek k poslabšanju zdravja otrok je prišlo zaradi nenadzorovane porabe žetonov in krutonov otrok.
Presežna sol
Čipi in krutoni so izdelki z zelo visoko vsebnostjo soli. Njegova presežna količina močno negativno vpliva na človeško telo.
Posebno škodo povzroča redna poraba hrane podobnih izdelkov.
vhodne snovi
Mnogi ljudje napačno domnevati, da so sekanci, narejeni iz tanke rezine naravnega krompirja. Mogoče majhen del teh prigrizkov in ima podobno tehnologijo in ustrezno formulacijo, vendar je večina teh izdelkov so izdelani iz krompirjeve moke ali krompirja kosmičev, ki jih dobimo s kemijsko proizvodnjo. In to sploh ne govori o svojih pozitivnih lastnostih.
Prednosti in škoda čipsov in krekerjev še niso bili pravilno preučeni, saj so se pojavili na naših mizah sorazmerno nedavno . Zaužiti ali ne jesti jih je odvisno od vas. Vendar pa poskusite to storiti namerno in ne prepogosto, potem bo poškodba telesa minimalna in lahko uživate v njihovem okusu, ne da bi se počutili sramotno in zdravstvene težave.