Koristne in zdravilne lastnosti mesa
Mnogi ljudje menijo, da je meso najbolj kaloričen izdelek, vendar je to mnenje napačno. Telo daje veliko kalorij, vendar ne upošteva naslednjih okoliščin: predelava mesnih izdelkov zajema 70% celotnega energetskega potenciala telesa. Poleg tega je obdelava mesa, velika količina mlečne kisline, ki povzroča hitro utrujenost in mišično tkivo, dajanje v mišicah, sklepih in hrbtenici, prispeva k razvoju takšnih boleznih, kot protin, revmatizem, artritis, osteohondroze. Kolester v velikih količinah v mesnih izdelkih? Odloženo v posodah vodi v hiter razvoj ateroskleroze, obrabo srčne mišice, zgodnje staranje.
Znanstveniki že dolgo dokazano, da je meso, prehrana vodi do vnetnih boleznih sluznice želodca in črevesja, za dispepsijo in gastritis. Uveljavljeni naturopath Dr. Doc je dejal: "Blow, presenetljivo veliko število ljudi v najboljših letih, je delno posledica obilnega dobavo mesa in alkohola porabo, tako da plovila postanejo krhke, zdrobljen in kri izlil na najpomembnejših organov življenja."
In: "Pravzaprav strup meso, seveda, ne more biti imenovan čeprav vsebuje komponente, kot kreatina, kreatinina, mlečne kisline in soli fosforne kisline, ki so vsekakor škodljivi učinki na organizem stimulativne način in zlasti negativno vpliva na živce".
lahko v skladu s stališči starodavne orientalske medicine vsa živila lahko razdelimo v tri skupine:
1. Net - nafte, sadja, mleka, žit, zelenjave.
2. Razburljivo - meso, ribe, jajca, alkohol, začimbe, vroče jedi.
3. Neočiščena hrana z znaki razpada( najpogosteje lahko vključuje mesne izdelke).
Ljudje z visoko duhovno raven pogosto raje čistijo hrano. Vendar pa je večina v bistvu jedo hrano zanimivo, zakaj se razvijejo bolezni srca in ožilja, povečano anksioznost in številne druge bolezni, ki vodi do prezgodnje staranje.
Večina sodobnih strokovnjaki so mnenja, da je treba jesti meso v zelo zmernih količinah( to je še posebej nanaša na "težke" mesa - svinjine) in postopen prehod na vegetarijansko prehrano.
Da bi postali vegetarijanec, se morate najprej duševno pripraviti na to v duhu in prepričanju, in šele nato po poti, kako jeste.Če je to težko narediti naenkrat, kar potrebujete, da se postopoma navaditi na dejstvo, da jedo meso dvakrat ali trikrat na teden, nato pa postopoma zmanjšati njihovo količino. Glavni poudarek v prehrani v tem trenutku je treba prestaviti na sadje, zelenjavo, sokove, žita, oreški, sir, stročnice.