Jebemti

trajnice Rhizome, ki rastejo kjerkoli, tudi na kupu gradbenih odpadkov. Raste v polsladi, na kislih tleh in na slabih, pa tudi na gline, vendar dobre izdelke lahko dobimo le na dobri organizmi. Glavna zahteva za tla - mora biti rahlo, potem pa bodo debele korenike, ne tanke strune.

Hren je plenilec, ki aktivno vznemirja okoliške površine. Zelo težko je izstopiti, zato, preden ga zasadite, poiščite primerno mesto. Vendar pa lahko hreno na ločeno posteljo, čeprav z nekaj triki. Od jeseni se trganje potaknjencev korenike velikosti svinčnika, vezanih v svežnjah in shranjenih v ponev zamrzovalnega oddelka hladilnika. Spomladi, v začetku aprila, se potaknejo v mokrem pesku ali mahovi sphagnum in na okensko steklo. Po približno 2 tednih se na potaknjence pojavi ledvice. Treba jih je odtrgati s celotne površine potaknjencev, tako da na samih koncih pustijo le par ledvic. Nato se potaknjenci zavijete s koščki polietilenskega filma ali vstavite v valj, dobljen iz plastične steklenice z zmogljivostjo 0,3 litra. Konci potaknjencev morajo izstopati iz steklenice ali jih zalepiti navzven za približno 1,5-2 cm. Steklenička ali film ne sme dovoliti, da se potaknejo na podlage.

Rastlinske potaknjence vodoravno, jih kopamo v tla do globine 4-5 cm, vendar je en konec rahlo dvignjen. Od ledvic na vdolbini se razvijejo korenine, listi na dvignjenem koncu pa bodo rasli iz ledvic. Hranila za poletje se bodo kopičila v potaknjence, ki se bodo postopoma zgostile in polnile celoten prostor znotraj valja. V jeseni se potapljače kopajo skupaj s filmom ali steklenico, tako da ne prerežejo tal. Rezine so shranjene, vezane v svežnjih, na hladnem, v pesku. Shranite lahko hrenove posode v zamrzovalniku v hladilniku.

Hren se lahko prideluje tudi kot trajnica kulture. Da bi to naredili, so potaknjenci 8-10 dolg in debel 2-3 cm, brez da bi odstranili ledvice od nje, pokopani na globini 40 cm. Ko cvet hrenca, bo imel velik, debel koren.

Jeseni istega leta je že mogoče izkopati. Odkrijte 2-3 največjih korenin, jih razrežite v vodoravno korenino maternice. Preostale korenine so ostale.

V naslednjih letih se del velikih korenin, ki rastejo iz korenine maternice, stalno odstrani jeseni.

Hren izboljša apetit in krepi peristaltni črevesje. Uporablja se kot začimba za druge jedi, ki izlijejo iz mesa ali rib, s čimer dajejo pikanten okus. Ampak ljudje z različnimi boleznimi jeter, trebušne slinavke ali želodca bi ga morali zelo pazljivo uporabljati.