Valerianella

Splošne informacije: ena od glavnih sort zimskih solat, odpornih proti zmrzali. Oblika podolgovatega peteolata, celih rožnatih listov, različnega sladkega posebnega okusa. Valerianella se imenuje tudi feldsalatom ali poljska solata.

Zahteve: na tla valerianella ne nalagajo posebnih zahtev. Treba je le vsebovati dovolj apna. Potrebno je, da je prostor sončen.

Sestavine: vsebuje znatno količino vitaminov A in C, provitamin A, minerale.

Gojenje: setev se izvaja od konca julija. Rastline, posejene do sredine avgusta, lahko prinesejo pridelke jeseni. Kasneje sejanje ni smiselno. Rok za setev v krajih z blagimi podnebnimi razmerami je konec septembra. Pod steklom se pridelki lahko proizvajajo že v oktobru.

Seme setve je treba izvesti na veliko razdaljo, pri tem pa skrbeti za enakomerno zaščito tal. To je povsem smiselno, še posebej, če se Valerianella uporablja kot prejšnji pridelek, saj so njegove korenine dobro zrahljajte tla. Priporočena svinja vrstice z razdaljo med njimi 15-20 cm znotraj intervala vrstice med mladimi rastlinami mora biti 10-15 cm Sajenje globina -. . 1 -. 1,5 cm Valerianella nekoliko neenakomeren kalitev. Uporaba filma spodbuja normalno kalivost. Valerianella je zadovoljna s hranili, ki so ji predhodniki zapustili. Za rast v zimskih mesecih se pogosto uporablja rastlinjaka. Najboljši rezultati se dosežejo s sorazmerno nizko temperaturo in predvsem s prostim dostopom do svežega zraka. Valerianella ne vzdrži dolgoročnega učinka tople grede. Začetek pri temperaturi 18 ° C v rastlinjaku ali še boljše pri nižji temperaturi je potrebno prezračevanje. Zimska rastlina v rastlinjaku ali rastlinjak ima prednost, da se žetev lahko zbere vse jeseni in pozimi.

Nega: vodne rastline bi morale biti samo zjutraj, tako da se listi posušijo do večera. Potrebno je nadzorovati čistočo oken, da zagotovite dobro osvetlitev.Če je zemlja v rastlinjaku veliko zamrznjena, in temperatura zraka pod vplivom močni sončni svetlobi močno povečala, lahko Valerianella izsušijo, ker korenine v zmrznjenih tleh ne zmoči. Sušenje se lahko prepreči s prekrivanjem rastlin s folijo ali netkani materiali. Pozno setev ima prednost, da se jeseni rastejo manj plevelov kot spomladi in poleti. Kljub temu je treba tla spustiti kadarkoli v letu. Pri izvajanju poletne setve je treba paziti, da je tla dovolj vlažna, zlasti v obdobju kalivosti. Posteljo je treba zalivati ​​redno, drugače, če pride do pomanjkanja vlage, bodo rastline cveti zgodaj.

Valerianella je zadovoljna s tistimi hranili, ki so ji predhodniki zapustili na vrtu. Kompost je dovolj za njo. Le v izjemnih primerih pa je treba, da se tla pred sajenjem malo gnojilo, kot rog moke.Čeprav veliko hranil in spodbujajo rast lepih, temno zeleni listi, s povečanjem teže gnojil poveča Valerianella vsebnost nitratov, veliko narave. Primanjkljaj svetlobe, opažen z zimskim rastojem

, vodi tudi k povečanju vsebnosti nitratov. Pod steklom na rastlinah je včasih siv plesen, katerega vzrok je pomanjkanje zraka. Na odprtem tleh ta glivična bolezen ogroža rastline le v primeru vlažnosti in mraza. Problem rešuje suho vreme, ki sledi temu. Padli listi se odstranijo, zemlja se popusti.

Žetev: prva seja, prvi listi se lahko obirajo avgusta. V večini primerov je poznejša trgatev zaželena.

V jeseni je smiselno, da rastline posnamete s filmom, čeprav se intenzivnost svetlobe zmanjša. Praksa kaže, da so listi, ki se gojijo pod filmom, bolj nežni. Z ostrim nožem so zunanji listi odrezani, zato se lahko zbira še naprej. Ker imajo stebla višjo vsebnost nitratov, je treba ležeče ali rezane listje. Ko cvetenje valerianelle postane neprimerno za uporabo.