Stakhis

nezahtevne, hladno odporne rastline. Stahis lahko rastejo tudi v slabih podzolic tleh, ampak res daje dober pridelek le v tleh, bogatih z organskimi snovmi: do sto kilogramov sadilnega materiala enega kilograma! Na zunanji strani je rastlina zelo podobna gluhim koprive. Višina je le 60 cm. Na tleh ohrovt, stolons, kot krompir, gomolji rastejo, ampak le malo, s prečnimi grla, ki bi jih videti školjke. Gomoljev

stahisa pripravimo za sajenje na enak način kot krompirjevih gomoljev, najprej segreti v vroči vodi, nato vodijo v raztopini kalijevega permanganata, nato svetlobe prozelenyayut, vzklila v temi in obori.

posajene tudi kot krompirja v vrstah na razdalji 60 cm od številnih serije. Gomolji razporejeni v vrstah na razdalji 25 cm od drugega. Sadike se pojavijo v približno dveh tednih. Ko odrastejo do višine 25 cm, so hribi. Rastline posajene 10-15 maj, cvet v avgustu in še naprej cvetijo do žetve. Rože ne prekinjajo stachisa.Žetev se zbira konec septembra.

Groom stahisom kot tudi za krompir, ki je zaliti v suhem sezono oltarja, ublažijo pred Lopatenje dobimo mineralnih gnojil zapletene gnojila, ki nadalje dodali v dvojnem granuliranega superfosfat( 3 žlice NPK -. 1 tabele žlico.superfosfata) in naredite 1 žlico žlica.žlico pod grmovjem.

gomoljev ter vzdržujemo pri temperaturi 3-4 stopinj do vzmet.Če jih ne more shraniti v kleti ali kleti( ali v hladilniku) in imate, da jih hranite pri sobni temperaturi doma, je najbolje, da pustijo del pridelka za zimo neposredno v tleh, in v spomladanskem dig in uporabljati za prehranjevanje in sajenje.

Na stachisu praktično ni škodljivcev. Vzroki bolezni se ne dotikajo.

Gomolji so skoraj brez škroba, vendar pa vsebujejo velike količine polisaharidov, vitamina C in naravnim inulina, zato stahis je dragocen prehranskih izdelkov, predvsem za ljudi z visokim krvnim sladkorjem. Stahis priporočljivo jesti, ne samo za diabetike za zmanjšanje sladkorja, vendar visok krvni tlak in znižuje krvni tlak, je koristen in bolnikov s tuberkulozo. V pisavi ni stitkov za kontraindikacijo.

gomoljev kuhani jih namakanjem v vrelo, rahlo soljeni vodi ne zdravimo, ne več kot 5-6 minut( v nasprotnem primeru postane lepljiv), ali kuhamo nekaj. Kuhan vozliček se lahko napolni z majonezo ali rastlinskim oljem. Potresemo s koperjem in peteršiljem. Lahko se paniran kot cvetača. To je dobra in zdrava jed, da meso in ribe.

Stahis lahko jedel surove in kuhane solate, škripcih, škripcih, kot kumare. Sveže in posušene stahisa mladi poganjki se lahko uživamo v majhnih količinah( zaradi močnega pikantnega okusa) kot aromatična začimba za omake, razsoljevanja in mariniranje.