Správna výživa
Ak chcete žiť a rozvíjať normálne, ľudské telo musí neustále vyčerpať energiu a uhrádzať ju na úkor živín.Ďalej potraviny by k nám prichádzajú zvonku, aby sa dodávať telu plastických hmôt, uľahčiť správny metabolizmus a zachovanie stálosti vnútorného prostredia. Pri tomto zložitom procese musí byť nutne dodržaná rovnováha. Ak je porušený, najskôr sa rozvinú funkčné poruchy a potom choroba.
V prevencii mnohých chorôb sa odhaľuje rastúca úloha stavu vnútorného prostredia tela. Najúčinnejšia, aktívny, agresívny, t. E. Je pravda, že prevencia by sa mala začať( a vykonávať ďalšie zlepšenie) s vnútorným prostredím a chráni ju pred škodlivými účinkami pred vzniku a rozvoja ochorení.ochrana vnútorného prostredia je navrhnutý tak, aby vytvoriť čo najlepšie podmienky pre prevenciu stavov, ktoré vytvárajú aterosklerotické proces, neuro-psychologické stres a nervové poruchy, zvyšujú odolnosť organizmu proti infekciám a iným nepriaznivým faktorom, ktoré pôsobia na človeka.
Výživa začína mať rôzne preventívne vlastnosti v boji proti ateroskleróze a kardiovaskulárnym ochoreniam.
Záujem o výživu sa zvýšil av súvislosti s patológiou, ktorá sa teraz formovala a dostala výrazné rozšírenie. Ide o ochorenia, ako sú neurózy, hypertenzia, ateroskleróza, koronárna choroba srdca, rakovina, alergia a mnohé ďalšie choroby.
Je zrejmé, že povaha moci má významný vplyv na stav tela, metabolizmus a tvorbu mnohých ochorení, a aby nedošlo k ich rozvoju. Výkon je stále viac vidieť nielen ako prostriedok k nasýteniu a uspokojenie energetických potrieb a plastických hmôt, ale aj ako prostriedok k normalizácii metabolizmu - hlavne tuk a cholesterol.
Pri správnej a vyváženej stravy môže udržiavať optimálny stav vnútorného prostredia a vysokej úrovne ochrany zdravia, zatiaľ čo v zlou výživou sa bude nevyhnutne vyvíjať ochorenie, ktorá forma ochorenia, ktoré sa môže stať chronickou a v niektorých prípadoch - a nezvratné.S podvýživou najčastejšie spojených chorôb, ako je obezita, dna, žlčou a obličkové kamene, cukrovka, ateroskleróza, žalúdočných a črevných ochorení a mnoho ďalších.
Výživa je najdôležitejší metabolický regulátor. Sechenov veril, že "vysledovať osud živín v tele. - je poznať podstatu životných procesov v celom svojom rozsahu"
Dôležitosť vzťahu moci k stavu vnútorného prostredia uznal IP Pavlov.
Metabolické poruchy sú jednou z častých príčin mnohých patologických stavov.
Zmenou charakteru výživy je možné úmyselne ovplyvniť povahu metabolizmu. Zahrnutie do stravy zeleniny a ovocia vám teda umožňuje ovplyvniť metabolizmus tukov a uhľohydrátov v smere znižovania tvorby tuku a stabilizácie telesnej hmotnosti.
Dlho je známe, že nadmerná spotreba cukru vedie k zvýšenému tvorbe tukov a ukladaniu tukov v zásobníkoch tuku. Predtým sa malo za to( a niektorí odborníci teraz verí), že tvorba tuku dochádza len v dôsledku nadmernej konzumácie cukru, tj. E. ľudia jedli navyše 100 gramov cukroviniek a v tele tvorenej príslušnými množstvami tuku.
Tu však nie je všetko jednoduché.Ak sa tuk vytvoril v tele iba na úkor samotného cukru, situácia by pre človeka nebola hrozivá.Vplyv cukru na tele je, že jeho nadmerný príjem pozmeňuje a narušuje metabolizmus, v ktorom je tuk silne vytvorenou nielen prichádzajúce cukru, ale aj v dôsledku iných živín.
je známe, že príjem potravy, chudobné na zeleninu, ovocie a mliečnych výrobkov, znamená porušenie minerálneho metabolizmu, ktorá sa vyznačuje tým, zvýšenej tvorbe kyslých prvkov, vývoj tela acidotickou posuny a tvárnenie acidóza skôr nie je ľahostajné, pre celkový stav organizmu a funkcií jednotlivých systémov.
Zároveň spotrebu prevažne mliečne rastlinnej potravy s rozsiahlymi používanie mlieka a mliečnych výrobkov, zeleniny a ovocia mení metabolizmus minerálov k zvýšenej tvorbe alkalických prvkov, tj. E. tela alkalických posunov a tvárnenie alkalóze, ktoré, aj keď vmenej ako acidóza, môže mať ešte určitý nepriaznivý vplyv na stav tela.
s ergonomickou stravu, ktorá spája vo svojej orientácii zložení potravinárskej kyseliny a alkalické v tele zabezpečuje potrebnú acidobázickej rovnováhy( ktorý, mimochodom, nemôže dovoliť obnoviť akékoľvek žuvačky alebo šampóny "päť a päť").
Aj malé zmeny stravy môžu mať priaznivý vplyv na niektoré aspekty metabolizmu. Tak obohatenie stravy lipotropics systematickým pomocou nutričné tvaroh, smotana, rastlinný olej a ďalšie potraviny bohaté lipotropics( metionínu, fosfatidy, esenciálnych mastných kyselín, atď) Normalizuje metabolizmus cholesterolu, znižuje obsah cholesterolu v sére zabraňuje obezitepečeň a je tak prevenciou aterosklerózy.
Zvýšená spotreba tukov, bohatých na nasýtené mastné kyseliny, rovnako ako zvýšená spotreba cukru na pozadí nedostatku P-vitamínu má opačný efekt: zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, a tým prispieva k rozvoju aterosklerózy. Mimochodom, berieme na vedomie, že aj keď nie je dostatočná pozornosť je venovaná vitamínu výžive, aj keď mnohí ľudia vykazujú známky latentného nedostatku vitamínu.
Za určitých zmien v strave môže dať antiblastomogennuyu, protirakovinové orientáciu. Ak sa začlenia do stravy produktov bohaté na antioxidanty, a to najmä vitamín E, je možné zlepšiť ochranu organizmu pred účinkami karcinogénnych látok, a tak, aby sa telo odolnejšie voči karcinogén.
Najmä vitamín A môže zvýšiť odolnosť tela voči karcinogénom. Tam je dôkaz ochranného účinku vitamínu A na koži, vyvolané karcinogény, rakovina gastrointestinálneho traktu, krku a dýchacích ciest, močového systému.
V súvislosti s touto vlastnosťou môže vitamín A získať veľký význam vo výžive. Preto je potrebné vykonať preventívnu vitamínizáciu vitamínom A margarínom a inými jedlými tukami. Takéto opatrenia môžu nielen zvýšiť ochranu proti rakovine, ale tiež eliminovať deficit vitamínu A v potrave( najmä v zime a na jar).Pri obohacovaní potravy kombináciou lipotropných a antioxidačných látok sa dosiahne tiež anti-blastomogénny účinok.
Jednotlivé potravinové výrobky môžu mať vplyv na určité systémy tela, posilňujú a stimulujú funkciu týchto systémov. V niektorých prípadoch je toto pôsobenie potravinového produktu blízke farmakodynamickému pôsobeniu liekov.
Úvod do stravy čučoriedok normalizuje činnosť čriev, eliminuje jeho frustráciu. Je známe, že vlastnosti malín spôsobujú potenie a do istej miery normalizujú telesnú teplotu.
Ďalšie údaje ukazujúce vplyv výkonu na stav vnútorného prostredia by mohli byť citované.
Avšak, vyššie uvedené príklady sú dostatočné pre liečbu jedlo nielen ako prostriedok na zabezpečenie materiálu energie a plastové nevyhnutné pre zachovanie života, ale aj ako prostriedok k regulácii metabolizmu a poskytuje telo biologicky aktívnych látok.
schopnosť moc ovplyvniť metabolizmus a bráni rozvoju niektorých chorôb podnietilo pretrvávajúce hľadaní najlepšie svojho druhu a spôsobov.
To všetko je navrhnutý tak, aby bol zabezpečený normálny metabolizmus, normálny fyzický stav tela, vysokou úrovňou ochrany zdravia a produktivity.
Výsledok hľadania bol vznik radu teórií rôznych druhov potravín, ktoré siahajú od viac alebo menej vedecky podložené a končiac rôznymi typmi pseudo-vedecké teórie moci.
V reštaurácii Ayurveda sú jedlá po celý deň koordinované s rytmami prírody. V staroveku bolo zaznamenané, že počas dňa sa postupne nahrádzajú tri obdobia po 4 hodinách. Prvé obdobie - mier( hinduistická "Kafa"), druhá - energetická aktivita( "Pitta"), tretia - motorická aktivita( "Vata").Tieto obdobia súvisia so slnečnou aktivitou. Obdobie "Kafa"( začína pri východu slnka) je od 6 do 10 hodín. Na fyziologickej úrovni je odpočinok a telesná hmotnosť.Obdobie "Pitta" trvá od 10 do 14 hodín a vyznačuje sa vysokou polohou slnka. V tomto čase sme zvlášť hladní a v nás je "oheň trávenia" najsilnejší( analogicky so slnkom).Obdobie "Vata" trvá od 14 do 18 hodín. Slnko bolo horúce a vzduch bol horúci, všetko bolo v pohybe - stromy, voda, vzduch. Toto obdobie motorickej aktivity, najvyšší výkon. Potom sa opakuje: od 8 - 22 "Kafa", z 22 na 2 noci "Pitta", od 2 do 6 hod. "Vata".V tomto rytme, podľa starých vedcov, celý svet rastlín a zvierat.
týchto rytmov základe Ayurveda poskytuje nasledujúce odporúčania týkajúce sa jedla počas dňa:
1. Vstaňte počas "Vatan"( motoriky) tesne pred 6 hodín ráno( miestneho času).Budete aktívny celý deň.Postavte sa a vypite pohár teplej vody."Vata" posilňuje prácu našich čriev a uľahčuje evakuáciu obsahu hrubého čreva.
2. Keď je ľahký hlad - ovocné raňajky.
3. Počas "Pitta"( najmä od 12 do 14), keď tráviace "oheň" je obzvlášť silný, zjesť najväčší pokiaľ ide o potraviny. Vo všetkej logike vecí - to by malo byť škrobové jedlo so zeleninou, čo dáva maximálne množstvo energie. Potom sedieť, najlepšie na podpätku a dýchať cez správnu nosnú dierku - tým sa ešte viac zvýši tráviaci "oheň", potom musíte 5 - 10 minút prejsť.
4. Na konci "Vata" - začiatok "Kafa"( 18 - 20 hodín) ľahká večera - pred západom slnka. Slnko klesá a "ohňa" trávenia klesá.Počas tohto obdobia sa odporúča konzumovať malé množstvo bielkovín,
, na doplnenie vynaložených nákladov na energiu za deň.A vezmite viac zeleniny, aby ste sa zlepšili. Po večeri sa správajte rovnako ako po večeri.
Každý z nás má svoje stravovacie návyky. Jeden z nich miluje vyprážané zemiaky, druhý - boršč a tretie vyprážané kuracie mäso. Nespresľujte prísne tých, ktorí lahodne jestia cestoviny so syrom - v skutočnosti je potrebné pripustiť, že toto jedlo je naozaj chutné.
Avšak nie každé jedlo, ktoré sa nám páči, je užitočné.Napríklad v smažených koláčikoch alebo čipoch prakticky neexistujú žiadne vitamíny, ale je tu veľa tukov, ktoré určite ovplyvnia postavu vo forme extra libier. A sladké sýtené nápoje s pravidelným používaním zvyšujú pravdepodobnosť obezity takmer o polovicu a zvyšujú krehkosť kostí.
Preto by ste mali liečiť vašu diétu veľmi starostlivo. Koniec koncov, jedlo nie je len prostriedkom na uspokojenie hladu. Jedlo je primárne zdrojom látok, ktoré umožňujú nášmu telu plne pracovať a preto zdrojom našej sily a energie. Ak je potravina nekvalitná, nižšia - všetko ovplyvňuje zdravie a vzhľad.
Preto by potravina mala byť súčasťou nákladov, ktoré by sa nemali zachrániť.Čím viac absurdné popierať sám seba plnú jedla a sedieť celé týždne, napríklad na zemiaky s cieľom neskôr kupovať drahé krém na tvár.
Pamätajte: krása prichádza zvnútra! A v prípade, že strava nie je dosť mäso alebo čerstvej zeleniny a ovocia, je isté, že vplyv na svoj vzhľad: vlasy sa otupí, klince - krehké, farba tváre - šedá a pokožka začne odlupovať.Nepomôže ani kvalitný krém ani dobrý šampón.
Ale ak robíte svoju stravu rovnovážnou, pravidelnou a miernou, môžete si uvedomiť, že pevný základ zdravia a krásy je položený.A upozornenie - to všetko bez diét a trápení!
O mesiac neskôr správnej výživy si všimnete, že koža bola hladká a jeho tvár sa objavila príjemná žiara, vlasy nie sú šľahačkou a majú jemnú štruktúru a príjemnú obrázok postroynela.
Zdá sa, že telo ožíva a budete cítiť silu, živosť.V duši bude jasná túžba žiť a pocit radosti. Získate kvitnúci vzhľad a tým spôsobíte radosť medzi ostatnými.
A nechajte známych, keď stretnú úžasnú ženu na ulici, prekvapia vás prekvapením!
Aby sa dobre jeslo, nemusia byť nutne vedec-dietetik. Napriek tomu s obmedzeným príjmom kalórií je dôležité vybrať si správne potraviny, aby ste predišli nedostatku živín.
Aby ste sa vyhli pocitu hladu, keď sú kalórie obmedzené a môžete optimalizovať zásobovanie tela životnými látkami, mali by ste: • venovať pozornosť správnemu pomeru základných živín;
• dodržiavajte princíp pomeru sacharidov a bielkovín ako 3: 1;
• polovica potravín konzumovaných syrových a polovičených;
• používajte "pomalé", nie "rýchle" sacharidy;
• uprednostňuje mastných trpaslíkov, nie obrov;
• dopĺňa výživu životne dôležitými látkami.