Diéta na zápal pankreasu, ktoré môžu byť použité v menu
Myslím, že nikto nechce predstaviť budúcnosť, v ktorej všetky zakázané obľúbené potraviny, cukrovinky, mäso, ryby, hlavné menu sa skladá iba chudé kašu. Preto, samozrejme, nevediete do pankreasu.
Ak ste už diagnostikovali túto chorobu, nezúfajte. Pokúste sa začať dodržiavať špeciálnu stravu, ktorá pomôže zlepšiť váš stav.
Udržujte denník, v ktorom si zapíšete, ak ste niečo "zakázali".Ďalej napíšte svoj stav po jedle. Možno vám to pomôže nie prerušiť správnu výživu a prehodnotiť svoje názory na jedlo.
Môžete sa pokúsiť rozpoznať príznaky pankreatitídy sami a prvý z nich je ostrý bolesť na ľavej strane. V prípade, že bolesť je často strach, a to najmä po jedle( tučné jedlá, mäso vyprážané, korenené jedlo, pečenie), by mal navštíviť gastroenterológ. A ešte pred jeho návštevou sedieť na špeciálnej strave. Na
akútna forma nie je preliala do chronického, začnú jesť viac správne a užitočné jedlo, a možno aj bolesť sa nevráti, a choroba a prichádza navnivoč v priebehu času. Do tejto doby ste už zvykli na novú stravu a bude to ľahšie pozorovať.A žiadna ďalšia liečba nie je potrebná.
Čo odborníci odporúčajú pre stravu so zápalom pankreasu? Po prvé, hlavné odporúčania sa týkajú spôsobov prípravy jedál. Môžete jesť jedlá varené, dusené, parné, surové.Žiadne smažené!
Po druhé, všetky výrobky na lekárske diéty by mali byť ľahko stráviteľné, mäkká textúra musia byť ľahko a bez nepríjemných pocitov prejsť zažívacom trakte.
Teplota potravín zohráva aj dôležitú úlohu - teplá a teplá.Vaše jedlo by malo byť solené minimálne.Čokoľvek, čo môže dráždiť žalúdok a črevá, alebo len veľmi málo, alebo odstrániť úplne - kyslý, zasypaný, horká, alkohol.
Výživa pre zápal pankreasu by mala byť vyvážená a rešpektovaná všetkými pravidlami. Nemyslite si, že teraz "nedokážete nič robiť" a dostanete frustráciu. Existuje veľa schválených produktov s terapeutickou stravou: obilniny
- .Pohánka, ryža, ovsená vňať.
- Cestoviny. Varená zelenina( lepšia - zem).
- Nízkoobjemové mliečne výrobky.
- V malom množstve - rastlinné oleje. Ovocie
- .
urýchliť trvalé remisie by nemala byť prerušená diétu, zviesť zakázané pitie alkoholických nápojov( vôbec! V akomkoľvek množstve!).Porušuje nielen metabolizmus, ale aj hladinu glukózy v krvi! Oddýchnite sladkosti a pečivo! Niektoré odpustky sú možné len pri úplnom zotavení, ale všetko by malo byť moderné a nie často.
V obdobiach zhoršenia je všeobecne možné iba výživu vnútrožilovo, ak nechcete jesť "slamkou", bude musieť počkať diétu. Prispôsobenie sa strave sa uskutoční za mesiac bez poruchy.
Food zápalu pankreasu nemusí byť veľmi svieži a bez chuti, ak je v poriadku, aby sa výber a nájsť recepty zaujímavých jedál, môžete jesť zdravé a chutné jedlo. Preto tu nájdete približné menu pre každý deň vo forme netriviálnych pokrmov, ktoré by ste chceli.
Ukážkové menu
Môžete začať ráno s pečenými jablkami. Vytvorte ich sladké "ruže" a vychutnajte si raňajky! Z takej dennej raňajky nikto neodmietne. Napiť zriedenú šťavu z granátového jablka.
Prvý snack je .Toast s kúskom nízkotučného syra a teplým čajom. Nasledujúci deň pripravte sendvič zo včerajšieho chleba a plátok rajčiaka.
Na obed ponúkame nasledovnú možnosť: varené hovädzie mäso s oblohou pohánky. A s uhorkou - čerstvé.Ako možnosť na ďalšiu večeru - kaša dobre pripravených šošoviek.
Ďalším snackom je .Tartové cestoviny s varenými sušenými marhúľami. Tvaroh k tomuto metla do mixéra, môže byť trochu kyslej smotany alebo jogurtu pridajte cukor - pár lyžičiek. Vysušte sušené marhule pomocou mixéra. Nasledujúci deň - tvarohový koláč, ale tvaroh by mal byť rovnaký - pastovitý.
Večera. Vedeli ste, že krupica kaša, šľahačka s mixér, vyzerá ako lahodná soufflé?A iné kvapky z bičovania sa stávajú oveľa chutnejšie! Kaša sa môže striedať s polievkovým pyré, takže každý deň bolo niečo iné.
Dodržujte všetky lekárske odporúčania a buďte zdravý!