Ako pripraviť šalát s krevetami a rukolou: recept, rôzne druhy šalátového dresingu a video tipy

Ak chcete do tabuľky pridať trochu exotického, pokúste sa urobiť tento neobvyklý šalát. Je jednoduchý pri vykonávaní a pomerne lacný.Nevyžaduje sa príliš veľa času na prípravu a niekedy je potrebné, keď budete musieť variť po práci alebo v čase obeda.

Najživenejšie jedlo je surové.Samozrejme, existujú produkty, ktoré vyžadujú tepelné ošetrenie, ale zložky šalátu môžu byť syry, ak sú to ovocie alebo zelenina. Ak nepoznáte recept, ako pripraviť šalát s rukolou a kreviet vpravo, my vám dáme svojho.

Čo je kreveta - každý vie, ale na našich stoloch sa začala pomerne nedávno objavovať úžasná rastlina rukoly. Rukkola je šalát s príjemnou korenistou chuťou a sladkou arómou. Zloženie tohto

kapustovité rastliny patria vitamíny A, B, E, C, a K, ako aj stopové prvky, ako je zinok, mangán, fosfor, železo a selén. Produkt obsahuje len veľmi málo kalórií( iba 25 na 100 g), podporuje proces trávenia a má všeobecný posilňujúci účinok na telo.

Prísady

Krevety - 100-200 gramov;

Ruccola - 50-100 gramov;

Paradajka - 1 kus;

Strúhaný parmezán;

Olivy;

Olivový olej - na vyprážanie.

Na doplnenie paliva:

Cesnak - 1 zub;

Horčica - pol polievková lyžica;

Olivový olej - 2 lyžice;

Soľ podľa chuti.

Príprava šalátu

Umyte rukola dobre. Môžete to chvíľu nechať v studenej vode. Nechajte vyschnúť a preneste ju do misky na šalát. Paradajky opláchnite, nakrájajte na malé kúsky a položte ich na ruky.

Teplo panvicu, nalejeme trochu oleja do neho, a dal olúpané krevety smažte po dobu 5 minút. Pripravte sa na šalát. Aby bol šalát plný, urobte obväz.

Ak chcete urobiť, nakrájajte ošúpaný cesnak, zmiešajte ho s horčicou a olivovým olejom v samostatnej miske. Soľ, šľahačka s šľahačkou a pripravený obväz, nalejte šalát. Mieša

šalát a umiestniť ho na tanier, ktorý bude slúžiť, pokropia parmezán( to môže byť jemne trieť a nakrája na tenké dosky).Na dekoráciu môžete použiť sekané olivy.Šalát je pripravený!

možnosti, ako variť lahodný a rýchla šalátu veľa, a nie je tam žiadny štandardný recept, zjednotený iba zloženia výrobkov, a číslo môže byť odlišné.

V závislosti od chuti a kulinárskych preferencií je náplň použitá pre tento šalát rovnako odlišná.To sa najlepšie hodí pre tento účel rastlinného oleja( olivový, sezamový, kukurica, atď), pridať trochu citrónovej šťavy, horčica a olivový omáčku. Nevylučujte také možnosti, ako je odtučnená majonéza, smotanový syr, syr alebo kyslé smotany.

zaujímavé riešenie bude príprava takejto emulzia pre doplňovanie paliva: balsamico, olivový olej, soľ a korenie zmesi.

Čerstvý šalát je skladom vitamínov, takže jesť a posilňovať imunitu.

Video recepty

Tu je šalát možno pripraviť raňajky:

Ďalšie príprava varianty:

Skúste pridať kozí syr:

A môžete sa pokúsiť diverzifikovať avokádový šalát: