Recept na zaseknutie z púpavy: ako variť túto užitočnú liečbu doma

Púpava konzervy sú jedným z najchutnejších liekov. S chladom, nechcete piť horúce pilulky, ktoré nielen liečiť, ale tiež majú schopnosť narušiť vnútorné orgány. Ale pomôcť v tomto prípade príde púpava džem, čo je nielen chutné, ale aj užitočné!

Chutí veľmi ako med, toľko sa bude páčiť.

Užitočné vlastnosti púpava

Najprv si uvedomíme, ako užitočná je táto rastlina. Tradičná medicína používa rastlinu na sto percent, to znamená od koreňov po kvety. Používa sa na liečbu a prevenciu močového mechúra, gastrointestinálneho traktu, edému, zápchy a hemoroidov, zlepšuje krvný obeh a funkciu pečene. Infúzie z koreňov a stoniek púpava majú protizápalové vlastnosti.

Mladé listy sa používajú na výživu ako šalát. Listy púpava obsahujú cholín, vitamín C, B2, Ca, K, Mn, Fe, P, kyselina nikotínová, karotén.

Na Východe, púpava je považovaná za zeleniny a aktívne sa pridáva do pokrmov, tak v Európe, paradoxne, ľudia sa stretávajú s tým, ako burina.

Môže byť použitý na výrobu vína, ktoré má liečivé vlastnosti.

Púpava nemá žiadne kontraindikácie a vedľajšie účinky, takže ju môžu používať všetci. Niektoré zdroje uvádzajú, že púpava môže byť použitá ako prevencia proti rakovine. Púpava sa používa ako posilňujúca látka, pretože v čerstvom produkte je maximálne množstvo vitamínov a stopových prvkov.

Zloženie:

Púpavy púpava: 300 ks;

Cukor: 1 kg;

Voda: 2 šálky;

Kyselina citrónová: 0,5 lyžičky.

Príprava:

Zber pampeliška bez kmeňov. Vyčistite všetky zelené okvetné lístky a nechajte iba žlté.Opláchnite ich studenou vodou.

Varenie sirupu, pridajte premyté okvetné lístky, podávajte varenie, potom znížte teplotu a varte 20 minút. Pred koncom varenia pridajte kyselinu citrónovú.Namiesto kyseliny citrónovej môžete použiť šťavu z polovice citróna. Nalejte pripravený džem nad sterilizované poháre a zakryte viečkami.

Recepty, ako variť tento džem doma, veľa. S cieľom zvýšiť liečivé vlastnosti tejto pochúťky sa k nej pridá med. Pri varení môžete tiež pridať pomarančový džús alebo mandarín.

Video recepty

jednoduchý recept a veľmi jasné vysvetlenie všetkých detailov:

iná verzia tohto džemu:

Púpavy bez varenia:

šalát z púpavy: