Diabetes s diabetom 2. typu

diabetu druhého typu je známe, že je závislá od inzulínu, čo znamená, že pankreaschorá osoba, produkuje inzulín( niekedy aj v prebytku).

Avšak, vzhľadom k metabolické poruchy v tele zlyhá, čo spôsobuje, že bunky nie sú schopné používať vyrobený inzulín, a bez toho, aby sa toľko potrebnú glukózu, sa začínajú cítiť energie hlad,

Dôvodom je, že tkanivové bunky tela stala necitlivéto-vlastné hormón inzulín, čo znamená, že len zastaviť to "vidieť" a zablokovať ho "access".

dôsledku rozvoja inzulínovej rezistencie( necitlivosť na inzulín), inzulín, kedy hladiny cukru v krvi sa stal neprimerané.

Príčiny diabetu druhého typu ^

hlavné príčiny cukrovky druhého typu, s názvom lekárom:

• dedičný faktor,
• ochorenie pankreasu,
• obezita.

Diabetes typu II diabetes lekári nazývajú získaná, alebo "plné ľudí s diabetom," pretože, častejšie to nie je spôsobené genetickou predispozíciou( familiárna diabetes), a zlým spôsobom života.

Intrigue tohto ochorenia je, že sa prejavuje nie naraz - podľa lekárov od začiatku choroby pred prvými klinickými príznakmi, ktoré vyžadujú prístup k zdravotnej starostlivosti, v priemere to trvá asi 8 rokmi.

V dôsledku toho sa ľudia chodia k lekárovi neskoro, keď pankreas stratil svoju schopnosť plne produkovať inzulín.

hlavné sťažnosti pacientov sú v tomto prípade:

• smäd,
• konštantný hlad,
• chudnutie,
• slabosť,
• rýchle a časté( až 8-9 litrov za deň) močenia.

V skorých štádiách ochorenia diagnostikovať diabetes typu 2 je ťažké - je to iba prostredníctvom laboratórnych testov ako normálny krvný test na cukor, ktorá nepresahujú normy stanovené.Pre diagnózu stanoviť krivku hladiny cukru v krvi sa podanie glukózy alebo sacharózy. V prípade, že vysoký vzostup cukru sa stanoví po záťaži - znamená to, že latentné formu cukrovky alebo prediabetes.

Preto je nutné poznať najskôr typické príznaky cukrovky druhého typu, ktoré by mali venovať pozornosť a pomôcť diagnostikovať ochorenie na začiatku. Patria medzi ne:

• sucho v ústach alebo lepkavé sliny,
• príliš suchá,
• šedý zákal a rozmazané videnie,
• vzhľad svrbenie( vrátane pošvy),
• pustulózna kožné lézie( vredy, karbunkulov, neurodermatitída),
• zvýšenáospalosť,
• únava,
• extrémne rýchly vývoj zubného kazu.

Navyše vývoj ochorenia môže znamenať necitlivosť a kŕče v dolných končatinách, strata vlasov na nohách, zvýšený rast ochlpenia na tvári, pomalšie ako predtým, hojenie rán, výskyt malých žltých uzliny na tele a zápal predkožky u mužov( z dôvoduna časté močenie).

hlavný zrážacie faktor pri rozvoji závislosti na inzulíne lekári zavolať nadváhy a obezity, tlsťoch, pretože sa dostane do bludného kruhu:

• skutočnosť, že tukové tkanivo je závislá od inzulínu, ktorý je, čo to je, tým viac je potrebné inzulín.
• Prebytok inzulínu je zase prispievajú k ďalšiemu hromadeniu tuku.
• uvoľňovanie veľkých dávok inzulínu spôsobuje silné hladu a človek začne jesť viac, čo vedie k rastúcej obezity zvyšuje inzulínovú rezistenciu a postupne preťaženie pankreas je zničená.

Aby sa zabránilo takémuto vývoju, je nutné znížiť na normálne množstvo inzulínu v závislosti na tkanive( tuk).Preto je strata hmotnosti je hlavným prostriedkom kompenzácie pre diabetes typu 2 a jediný spôsob, aby sa zabránilo tak hrozné komplikácií chorôb, ako je zlyhanie obličiek, diabetická noha, straty zraku a ochorenia srdca a ciev.

Diéta v diabetes mellitus typu 2 ^

Diéta pre diabetes 2. typu, bez preháňania, je životný nutnosťou, pretože vďaka správnej výživy, môžete nielen normalizovať hmotnosť, ale tiež, aby sa zabránilo nebezpečným komplikáciám.

Podľa lekárov, v prísnom súlade s diétou( pre život), diabetes typu 2 možno úspešne liečiť bez liekov.

vhodnom zložení stravy nutne viesť k pozitívnym zmenám v priebehu choroby - bude postupne zvyšovať citlivosť buniek a tkanív do vlastného inzulínu, zlepšuje lipidov a metabolizmus sacharidov.

Základné princípy diéty u pacientov s diabetes mellitus typu 2

• nevyhnutné organizovať zlomkovej a časté( najmenej 5 - 6 krát za deň), potraviny, a je potrebné dbať na to, aby kalórií a sacharidov rovnomerne rozložené v každom jedle.
• denná norma potraviny by mali byť vždy oddelené nasledovne: prvá raňajky, obed a večera Prvý z nich - 25%, obed - 15%, obedy a večere, druhá - 5%.

Táto diéta poskytuje najlepšie vstrebávanie živín obsiahnutých v produktoch, a okrem toho, že je veľmi dôležité, aby sa zabránilo rozvoju hypoglykémia - extrémne nebezpečný stav, kedy pacient ostro spadá hladiny glukózy v krvi.

Keď hypoglykémie u človeka sú uvedené tieto varovné príznaky:

• rozvíjať náhlu slabosť,
• lepšie potenie,
• cítiť neznesiteľný hlad,
• trasenie rúk a nôh,
• závraty,
• možné nemotivovaní akcie.

Táto podmienka je zvlášť nebezpečná, pretože v prípade zlyhania poskytnúť okamžitú pomoc, prípadné kŕče, strata vedomia a rozvoja hypoglykemickej kómy.

Aby sa zabránilo fatálne komplikácie, naliehavú potrebu dať pacientovi stráviteľných sacharidov, ktoré rýchlo zvyšujú hladinu glukózy v krvi( 3-5 minút) - pre daného pacienta s diabetom by mali vždy plniť niekoľko kociek cukru alebo ovocnej šťavy.

To je nevyhnutné najmä v prípade, že príchod cvičenie, čo môže tiež viesť k prudkému poklesu hladiny glukózy v krvi, a to až do hypoglykemickej kómy. V starších a senilnej stavu hypoglykémie je najnebezpečnejší, rovnako ako výrazne zvyšuje pravdepodobnosť rozvoja fulminantnej srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice. Výpočet

Individual z denného príjmu energie je potrebné vziať do úvahy telesnej hmotnosti a fyzickej aktivite. Ideálna hmotnosť pre mužov, sa vypočítal pomocou vzorca( výška - 100) - 10%;Ideálna váha ženy( výška -100) - 15%.

• Ľudia s ideálnou telesnou hmotnosťou vyžaduje 25 kcal na deň na kilogram telesnej hmotnosti, pri hore prahu 10% kalorického obsahu, musí byť znížená na 20 kcal
• s obezitou a nadváhou až 50% - dostatočné 17 kcal
• obezita 3 - 4 stupnea nadmernej telesnej hmotnosti viac ako 50% kalórií by nemala presiahnuť 15 kcal na kilogram.

V závislosti na prácu a fyzickej aktivity vypočítanej denný kalorický nárast takto:

• s ľahkou fyzickú prácu pri 1/3,
• pri miernom práci - na,
• v ťažkej fyzickej práci - 60%,
• za veľmi ťažkú ​​fyzickú prácu? -dvakrát. Poskytovanie

telo bielkoviny, sacharidy, vitamíny, tuky a minerálne látky by mali byť podávané vo fyziologicky potrebných množstvách do organizmu:

• ( proteín 1 - 1,5 g tuku 0,75 - 1,5 g Sacharidy 4,5-5gram zakilogram telesnej hmotnosti).O energetický
• proteínov musia zaujať asi 20% celkových kalórií, sacharidy, - 50 až 60% tuku - 30% denného príjmu energie.

nutné úplne vylúčiť alebo obmedziť v strave stráviteľné rafinovaných sacharidov( sladkosti, pečivo, nealkoholické nápoje, alkohol).Okrem toho, že je potrebné znížiť spotrebu cholesterolu a živočíšnych tukov - o 2/3 ich denné množstvo by malo predstavovať rastlinné oleje( olivový, slnečnicový, kukurica).

správny výpočet potrebného množstva sacharidov je kľúčom k diéte u pacientov s diabetom, pretože sacharidy sú dôležitým zdrojom potravy a energie pre bunky. S cieľom uľahčiť výpočet sacharidov v medzinárodnom výživy predstavil koncept "chleba jednotky"( XE), ktorý umožňuje rýchlo prejsť do obsahu sacharidov v produkte.

pre každého jednotlivého pacienta s diabetom XE dennej dávky treba vypočítať s prihliadnutím k lekárovi:

• telesnú hmotnosť,
• cvičenie,
• závažnosť ochorenia,
• nežiadúce komplikácie,
• liekov( 8-22 BU).

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené produkty, ktoré obsahujú 1 chlieb jednotku, ktorá pomáha nájsť rovnocenné náhrady za sacharidov rôznych produktov a bude pestrú a bohatú ponuku.

množstvo tabuľky produktu, ktorý obsahuje 1 XE

mliečne výrobky, jogurt, smotanu, mlieko - 200 ml	melón - 270 g
biele pečivo - 20g	oranžová - 150 g
čierny chlieb - 25 g	banán, tomel, hroznový - 70g
cracker omrvinky - 15 g	slivka, čerešňa, hruška, jablko - 90 g
makaróny, rezance lasagne - 15 g	melón - 100 g
kukurica - 100 g	figy - 80 g
krupica, múka, pohánka, Kukuri. Vločky - 15 g	jahôd - 160 g
ryža, pšenica, ovsené vločky, jačmeň - 15 g	broskyňa, egreše - 120 g
ovsené vločky - 15 g	mandarínka, malina - 150 g
žetónov - 35 g	marhúľ, kiwi, mango - 110 g
zemiaková kaša - 75 g	čučoriedky, brusnice, černice - 140 g
varené zemiaky - 65g	ríbezle, ananás, dule - 140 g
čipy zemiakové - 25 g	grapefruity, granát - 170 g
kvas, pivo - 250 ml ľadovej	-
60 g cukru - 10 g

V zmiešaných výrobkov( palacinky, knedľa, Hamburgery, syrové koláče) množstvo XE by mali byť vypočítané na základe zloženia a množstva vstupných komponentov. Namiesto cukru pre varenie potravín môžu používať xylitol, sorbitol alebo fruktózu( denná sadzba - nie viac ako 40 g denne).Ale pretože majú vysoký obsah kalórií, ktoré nie sú vhodné na použitie u pacientov s obezitou, nadváha je lepšie použiť náhrady cukru.

Pokiaľ ide o používanie alkoholických nápojov, diabetici musia byť veľmi opatrný a mierne, pretože pankreas je veľmi citlivý na pôsobenie alkoholu a alkohol zabraňuje výstupu z pečene prebytku cukru. Pri použití 200 - 300 g silné úrovne nápoj cukru stúpa prudko po 30 minút, ako aj prudko klesá 3-4 hodiny.

Alkoholické hypoglykémie je veľmi nebezpečná, pretože to nie je okamžite vyvíjať, ako sa často stáva počas spánku, čo vedie k smrti. Preto diabetici zakázaný šampanské a vína s obsahom cukru vyšším ako 5%.Prijateľné použitie iba suché vína a šampanské suchý( nie viac ako 200 ml) a piva( 300 ml).

Diétne recepty s diabetes mellitus typu ^

Na záver chcem poznamenať, že napriek skutočnosti, že strava pre diabetes mellitus prvého a druhého typu musí byť pozorovaná po celý život, nezúfajte. S kreatívnym prístupom k vytváraniu menu môže byť vaša strava užitočná, chutná a pestrá.V tomto dokumente uvádzame niekoľko receptov na diétne jedlá.Diétne

polievka

• umývanie a sekať kapusta( 80 g), repa( 80 g) a zemiaky( 120 g) bol rozrezaný na kocky, mrkvu( 15 g) a zeler( 20 g) kruhy.
• Pripravte zeleninu v rastlinnom vývaru( 350 ml) a varte 150 minút v miernom ohni.
• cibule( 20 g) soté v masle( 20 g), potom sa pridá k nej nakrájané paradajky bez šupky( 45 g) a osmažíme ďalších 10 minút.
• Vložte borščovú paradajkovú pastu, múku, smažte cibuľu, soľte a varte ďalších 5 minút.
• Pred podávaním pridajte kyslou smotanou a jemne nakrájanú zeleninu kôpru a zeleru. Diétne

hash

• potreba prípravy - 1 vajíčko natvrdo, 120 g chudého vareného hovädzieho mäsa, 50 g zemiakov, mrkva 50 g, 100 g čerstvých uhoriek, 40 g majonézy alebo smotany, 0,5 l kvas, 2 g soli.
• Mäso, vajce a zeleninu nakrájajte na kocky, pridajte cibuľu, zeleninu, soľ a nasypte kvass.
• Pred podávaním pridajte kyslou smotanou alebo majonézu. Rastlinné palacinky

• roštové olúpané zemiaky( 100 g) do strúhanej mrkvy surový( 50 g), vaječný žĺtok( 1/2), 15 ml mlieka, 10 g múky, rozšľahaným vajcom biele( 1/2).
• Miešajte, soľ, tvaru palacinky a pečte v rúre( predhriate na 120-150 ° C) na plechu na pečenie namazané rastlinným olejom.
• Pred konzumáciou pridajte kysnutú smotanu a zeleninu. Tvaroh

tortu a matice

• stieranie sitom s veľkosťou 400 g tvarohu, pridajte 2 rozšľahané vajcia, 90 g múky, 90 g otrúb, 90 g xylitolu, 3 g hydroxidu sodného, ​​90 g posekaných vlašských orechov, 0,2 g soli kyseliny citrónovejna chuť.
• dobre premiešajte, dajte do formy( múkou), ozdobte plátkami ovocia na vrchole a pečieme v predhriatej( 200-220 ° C) rúre, kým varené.